שוק החקלאות: מחירי האורז התאילנדי ירדו לשפל של 18 שנה

שוקי החקלאות העולמיים נרשמה שקט בשבוע שעבר, כאשר מחירי הסחורות המרכזיות נחלשו באופן כללי. באסיה, המוקד היה על מחירי האורז התאילנדי שירדו לשפל של 18 שנה עקב לחצים כפולים של היצע שופע וביקוש איטי. בינתיים, בארה"ב, נתוני ממשלה דחפו את מחירי התירס, הסויה והחיטה לרמות נמוכות לאחר שפורסמו נתונים שלא עמדו בציפיות השוק.

Báo Tin Tức•15/11/2025

כיתוב לתמונה — אורז מוצג למכירה בסופרמרקט בבנגקוק, תאילנד. צילום: AFP/TTXVN

שוק האורז העולמי

בסיום שבוע המסחר, אורז שבור 5% בתאילנד נרשם ב-13 בנובמבר במחיר של 335 דולר לטון, ירידה קלה מ-338 דולר לטון בשבוע שעבר והנמוך ביותר מאז אוקטובר 2007.

סוחר מבנגקוק אמר כי הקונים קונים בכמויות קטנות עקב דיווחים לפיהם הודו תשחרר יותר אורז במחירים זולים יותר מאשר אורז תאילנדי. הוא גם הביע חשש שהחקלאים יאבדו עניין ביבול אם המחירים יישארו נמוכים. המצב מחמיר ככל שההיצע בתאילנד ממשיך לגדול עם סיום עונת הגשמים.

בינתיים, בהודו, מחירי האורז השבור והפרקולי בנפח 5% נותרו ללא שינוי השבוע, ברמה של 344-350 דולר לטון. באופן דומה, גם אורז לבן שבור בנפח 5% נותר יציב, ברמה של 350-360 דולר לטון. סוחר בניו דלהי אמר כי אספקה מהיבול החדש מתחילה להפעיל לחץ על מחירי האורז המקומיים, למרות הרכישות הגדולות של הממשלה לאגירת מלאי.

בווייטנאם, מחירי האורז השבור בשיעור של 5% נותרו ללא שינוי מהשבוע שעבר והוצעו במחיר של 415-430 דולר לטון. עם זאת, סוחר בהו צ'י מין סיטי אמר כי פעילות המסחר הייתה איטית עקב ביקוש חלש, למרות מחירים נמוכים יותר.

שוק הדגנים האמריקאי

מחירי הדגנים במועצת הסחר של שיקגו (CBOT) ירדו באופן גורף ב-14 בנובמבר לאחר שמשרד החקלאות האמריקאי (USDA) פרסם דוח ציפייה של היצע-ביקוש, יחד עם נתוני יצוא שחשפו בחלקם את פעילות הרכש של סין.

בסגירת המסחר, פולי הסויה ירדו ב-22.5 סנט ל-11.245 דולר לבושל. התירס ירד ב-11.25 סנט ל-4.3025 דולר לבושל, בעוד שחיטה ירדה ב-10.75 סנט ל-5.415 דולר לבושל. (בושל אחד של חיטה/פולי סויה = 27.2 ק"ג; בושל אחד של תירס = 25.4 ק"ג)

ההשפעה של הדיווחים הנ"ל על השוק הייתה ברורה מאוד. למרות שמשרד החקלאות האמריקאי הוריד את תחזיותיו לגבי יבולי התירס והפולי סויה בארה"ב בשנת 2025, הקיצוצים לא היו עמוקים כפי שציפו הסוחרים. באופן ספציפי, משרד החקלאות האמריקאי הוריד את תחזית יבולי התירס בארה"ב בשנת 2025 מ-186.7 בושל לדונם ל-186.0 בושל לדונם, מה שהוריד את התפוקה המשוערת מ-16.814 מיליארד בושל ל-16.752 מיליארד בושל. (דונם אחד = 0.4047 דונם).

עבור פולי סויה, הסוכנות גם הורידה את תחזית היבול שלה מ-53.5 בושל לדונם ל-53.0 בושל לדונם ואת הייצור מ-4.301 מיליארד בושל ל-4.253 מיליארד בושל.

דון רוז, נשיא חטיבת הסחורות האמריקאית, אמר כי השוק הגיב לשלילה משום שיבולי התירס לא ירדו במידה הצפוי, בעוד שמלאי הסופי גדל. בנוסף, סוחרים רבים ציפו גם שיבולי פולי הסויה ירדו עוד יותר.

בנוסף לדוח ההיצע-ביקוש, פרסם משרד החקלאות האמריקאי (USDA) גם סיכום יומי של מכירות החקלאות בארה"ב במהלך ששת השבועות האחרונים, המספק מידע נוסף על הרכישות האחרונות של סין. הנתונים הראו כי המדינה הזמינה סך של 332,000 טון של פולי סויה למשלוח בשנת השיווק 2025/2026, כאשר 100,000 טון הוזמנו נכון ל-30 באוקטובר.

עם זאת, נתון זה עדיין צנוע למדי. השוק עדיין ממתין לאישור התחייבותה של סין לרכוש 12 מיליון טונות של פולי סויה כפי שהוכרז בעבר על ידי הבית הלבן.

שוק הקפה העולמי

ב-14 בנובמבר, מחירי הקפה העולמיים המשיכו לרדת בשתי בורסות עיקריות. באופן ספציפי, בבורסת החוזים העתידיים האירופית ICE, מחיר חוזי קפה רובוסטה לאספקה בנובמבר 2025 ירד ב-120 דולר ל-4,249 דולר לטון. מחיר החוזים לאספקה בינואר 2026 ירד ב-120 דולר ל-4,223 דולר לטון.

בבורסת ICE Futures בארה"ב, חוזה קפה ערביקה למשלוח בדצמבר 2025 ירד ב-1.90 סנט/ליברה ל-399.80 סנט/ליברה. החוזה למשלוח במרץ 2026 ירד ב-0.25 סנט ל-374 סנט/ליברה.

בווייטנאם, מחירי הקפה ב-15 בנובמבר באזורי הרמות המרכזיות המשיכו לרדת בחדות בהשוואה לאתמול, וכיום הם עומדים בממוצע על כ-109,800 וייטנאם דירוג לק"ג. בהתאם, מחירי הקפה בדאק לק ירדו ב-2,500 וייטנאם דירוג לק"ג ל-110,500 וייטנאם דירוג לק"ג. באופן דומה, מחירי הקפה בלאם דונג ירדו ב-2,400 וייטנאם דירוג לק"ג ל-108,700 - 110,500 וייטנאם דירוג לק"ג. מחירי הקפה בג'יה לאי ירדו גם הם ב-2,700 וייטנאם דירוג לק"ג בהשוואה לאתמול ל-109,800 וייטנאם דירוג לק"ג.

למרות הירידה האחרונה, מחירי הקפה עדיין יתמכו בסימנים של הידוק האספקה העולמית, על פי משקיפים. דו"ח שפורסם לאחרונה על ידי ארגון הקפה הבינלאומי (ICO) קבע כי יצוא הקפה העולמי בשנת היבול 2024/2025 יירד ב-0.3% בהשוואה לשנת היבול הקודמת ל-138.658 מיליון שקיות.

אנליסטים אומרים כי שוק הקפה הווייטנאמי עשוי להמשיך ליהנות מירידה בתפוקה העולמית, במיוחד בברזיל ובאינדונזיה, שתי מדינות שנפגעו מאירועי מזג אוויר קיצוניים.