מרוויחים מיליארדי דונג ממכירת שזיפים ורודים ענקיים.

על ידי מעבר נועז של גידוליו מפרי דרקון אדום לשזיף ורוד (MST), מר נגוין ואן נוט (בן 47, תושב מחוז קו לאו דונג, מחוז סוק טראנג) מרוויח כמעט מיליארד וונד בשנה.

Báo Thanh niên•03/04/2025

רגיש לגיוון גידולים

מטע השזיפים הורודים MST של מר נהוט משתרע על פני יותר מ-3,000 מטרים ^רבועים עם 150 עצים. זהו אחד המטעים הראשונים שטיפחו בהצלחה זן שזיף זה, המייצר פירות "ענקיים", בממוצע 6-7 פירות לקילוגרם. MST הוא קיצור של "שזיף ורוד סוק טראנג", אשר הוכלא והובא לאי קו לאו דונג כדי שיישתל וישגשג בשל התאמה טובה שלו לאדמה המקומית.

Thu lãi tiền tỉ từ mận hồng trọng lượng ‘khủng’ - Ảnh 1. — מר נגוין ואן נוט עומד ליד מטע השזיפים הוורודים שלו MST, שבו למעלה מ-150 עצים נושאים כיום פרי.

מר נוט סיפר שבעבר גידל בעיקר פרי דרקון אדום-בשר. בשנת 2021, כשראה כי זן השזיף הוורוד MST בעל פירות גדולים, מתוקים ופריכים בעלי ערך כלכלי גבוה, הוא החליט להחליף דגמים, וקנה 150 שתילים, כל אחד בעלות של 250,000 דונג וייטנאמי, לשתילה. תהליך הגידול לא היה פשוט; למרות ניסיון רב שנים בגידול עצי פרי, הוא עדיין נאלץ לבלות חודשים בנסיעות למטעים במחוזות טיאן ג'יאנג ובן טרה כדי ללמוד כיצד לגדל את זן השזיף החדש.

כדי להבטיח שהעצים ישגשגו, הוא בנה תלוליות אדמה מוגבהות, יצר תעלות ניקוז והתקין מערכת השקיה אוטומטית. במקביל, כדי למזער עלויות ועבודה, הוא השקיע למעלה מ-100 מיליון דונג וייטנאמי בגידול שזיפים בחממות כדי להגן עליהם מפני זבובי פירות. בזמן העיבוד, הוא הקדיש זמן לחקר מאפייני הגידול של העץ ולשיפור טכניקות לשיפור איכות המוצר. הודות לטיפול נאות, מטע השזיפים משגשג ומספק יבול יציב.

Thu lãi tiền tỉ từ mận hồng trọng lượng ‘khủng’ - Ảnh 2. — שזיפים ורודים MST שוקלים 6-7 פירות לקילוגרם.

צילום: דוי טאן

לדברי מר נוט, עצי השזיף הוורודים של MST נושאים פרי במשך כ-10 חודשים לאחר השתילה. מהעונה השנייה, כאשר העצים יציבים, הוא מתחיל לגזום אותם בהדרגה. מהעונה השלישית ואילך, כל עץ יכול להניב מעל 100 ק"ג בשנה. מהפריחה ועד לקציר לוקח כ-105 ימים. בעזרת טכניקות נכונות, מגדלים יכולים לאפשר לעצים להניב פרי במשך 3-4 עונות בשנה.

להרוויח רווחים עצומים משזיפים ורודים.

גידול שזיפים ורודים מסוג MST קשה יותר מזני שזיפים אחרים מכיוון שהפרי רגיש להתעבות מים ולסדקים. איסוף הפרי ובחירתו הם קריטיים וקובעים את התפוקה. "זן שזיפים זה מניב תפוקה גבוהה מאוד. עם זאת, אם החקלאים אינם שולטים בטכניקות, העצים נחלשים במהירות, יחלו והתפוקה תהיה נמוכה", אמר מר נְהוֹט.

Thu lãi tiền tỉ từ mận hồng trọng lượng ‘khủng’ - Ảnh 3. — לשזיפים הורודים של MST בגינה של מר נוט יש תמיד תכולת סוכר של 15-16.

שזיפים ורודים של MST, העומדים בתקני דרגה 1, שוקלים 130 גרם או יותר לפרי. כיום, סוחרים מגיעים ישירות למטע כדי לקנות אותם במחירים הנעים בין 80,000 ל-100,000 דונג וייט לקילוגרם. בשל ערכם הגבוה, סוחרים חייבים לבדוק את תכולת הסוכר לפני הרכישה. פירות עם תכולת סוכר של 11 נקודות נחשבים כעומדים בתקנים, בעוד ששזיפים של מר נהוט משיגים באופן עקבי 15 עד 16 נקודות.

בממוצע, מטע השזיפים של מר נוט מניב 16 טון בשנה. לאחר ניכוי הוצאות, הוא מרוויח כמעט מיליארד וונד בשנה. בנוסף, הוא מוכר אלפי שתילי שזיפים ורודים של MST מדי שנה במחיר של כ-70,000 וונד לסניף.

Thu lãi tiền tỉ từ mận hồng trọng lượng ‘khủng’ - Ảnh 4. — שזיפים ורודים של MST הם גדולים, פריכים, ובעלי טעם מתוק עדין.

לאחרונה, המשיכה של שזיפים ורודים של MST ניכרת בסדרת סרטוני סקירה בטיקטוק. משתמשי טיקטוק רבים מוכנים להוציא כסף כדי לחוות את הטעם הייחודי, חלקם אף מוציאים כמעט 200,000 דונג וייטנאמי רק כדי לקנות 4 שזיפים. יוטיוברים רבים אף נסעו לנקודות מכירה ומטעים בדלתא של המקונג כדי לראות את הפרי המיוחד הזה ממקור ראשון, מה שיצר גל פופולריות חזק בפלטפורמות מקוונות.

לדברי מר נגוין ואן דאק, ראש מחלקת החקלאות והסביבה במחוז קו לאו דונג (סוק טראנג), בכל המחוז יש כיום מעל 50 דונם של עצי שזיף ורודים מסוג MS. זן שזיף זה הופיע באזור לפני כ-5 שנים ולאחר תקופת עיבוד הוא נמצא מתאים לאדמה זו.

כיום, שזיפים ורודים של MST מוכרים כמוצר OCOP בעל דירוג 3 כוכבים ויש להם שוק טוב למדי. עם זאת, מומחים ממליצים לחקלאים לא לשתול אותם ללא הבחנה אלא להכין בקפידה את תנאי הגידול הנדרשים.

מקור: https://thanhnien.vn/thu-lai-tien-ti-tu-man-hong-trong-luong-khung-185250403084944259.htm