
באוגוסט, כאשר שמש הסתיו מתפשטת זהובה על מורדות הגבעות, הבו בו מתחיל להבשיל, מה שמאותת על עונת הקציר. משעות הבוקר המוקדמות, קבוצות של אנשים נושאים סלים, ידיהם הולכות בזריזות לאורך נחלים, פלגים ומדרונות גבעות כדי לקטוף את הפירות. הארומה החריפה של הבו בו הבשל מתערבבת עם ריח האדמה הלחה ורוח היער, מה שהופך את אווירת עונת הקציר לסואנת עוד יותר.
בכפרים פאי, צ'ה הואה, דין טאי, נא נגאן, שופ קו, נא קו... בקומונה נגה מיי (שהוקמה על בסיס מיזוג קומונה שיאנג מיי וקומונה נגה מיי הישנה במחוז טונג דונג), השנה, מחיר הרכישה של בו בו מיובש בבית הגיע ל-800,000 - 850,000 וינד וייט ליאן, כמעט כפול מזה של השנה שעברה.

פירות טריים שנקטפו מבושלים, קלופים ומיובשים על מחצלות במבוק, והארומה מתפשטת ברחבי הכפר. "עונת הבו בו נמשכת רק כחודש, סוחרים באים לקנות בבית, אז כולם מנצלים את ההזדמנות לייצר אותם, גם כדי לקבל יבול טוב וגם מחיר טוב", אמר מר לו דאן - יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה נגה מיי.
בכפר פא לום, בקומונה טאם תאי (שהוקמה על בסיס מיזוג קומונה טאם הופ וקומונה טאם תאי הישנה במחוז טונג דונג), ישנם 50 משקי בית ששותלים ומגנים על כ-20 דונם של בו בו. משפחתו של מר שונג בה דנה היא אחת ממשקי הבית שגדלים הכי הרבה בכפר, ומרוויחה 40 מיליון וונד מ-3 דונם הודות למחיר הבו בו המיובש המגיע ל-85,000 וונד לק"ג.

"עץ זה מתאים לאדמה, סובל ממעט מזיקים ומחלות, דורש מעט טיפול ונמכר במחיר גבוה. אנשים מאוד נרגשים. השנה, יבול הבו בו והמחיר טובים, כך שההכנסה של משקי הבית ששותלים ומגנים על הבו בו גבוהה למדי", אמר מר דנה.
קהילת מונג שן היא היישוב עם השטח הגדול ביותר של בו בו טבעי במחוז. לאורך הדרך, חצרותיהם של האנשים מכוסות ברשתות במבוק לייבוש זרעי בו בו. "פירות טריים נמכרים במחיר של 8,000 - 10,000 דונג וייט לק"ג, זרעים יבשים נמכרים במחיר של 84,000 - 86,000 דונג וייט לק"ג. ניתן לעבד 10 ק"ג של פירות טריים ל-1.5 ק"ג של זרעים יבשים. לכן, אנשים גם מרתיחים, מקלפים ומייבשים אותם בעצמם כדי להגדיל את הערך, "לוקחים עבודה למטרות רווח", הוסיף מר דנה.

האווירה התוססת ביותר של עונת הבו בו היא בקומונת טרי לה (מיזוג של קומונת נאם נונג וקומונת טרי לה הישנה במחוז קווה פונג). בדרך לכפרים, בכל מקום אפשר לראות אנשים נושאים סלים מלאים בבו בו.
מר וא בה דה, בכפר פא קהום, שתל 1 דונם של בו בו, קצר כ-3 טון של בו בו טרי, מכר אותו לסוחרים תמורת 8,000-9,000 דונג וייט לק"ג, והרוויח 25 מיליון דונג. "גידול בו בו קל, דורש מעט טיפול והמחיר טוב. השנה יש גם יבול טוב וגם מחיר טוב, כך שכולם מרוצים", אמר.
גולת הכותרת של עונת הבו בו השנה היא הופעתן של סדנאות רכש ועיבוד מקומיות, הפועלות מסביב לשעון כדי לעבד ולארוז את המוצרים במהירות. במחוז טרי לה, מר הו לאם - הבעלים של סדנת רכש ממחוז קווי הופ (איחוד של עיירת קווי הופ וקהילות צ'או דין, צ'או קוואנג ות'ו הופ במחוז קווי הופ הישן) הקים סדנה ניידת שתשרת את שיא עונת היבול.

"בכל יום אני קונה כ-20 טון של פירות טריים, ומעסיק כמעט 140 עובדים עונתיים לקילוף, אידוי, ייבוש ואריזה. ההכנסה הממוצעת לאדם היא 250,000 - 300,000 דונג וייטנאמי ליום, שעות נוספות יכולות להגיע לכמעט 500,000 דונג וייטנאמי", אמר מר לאם.
הודות למפעלי עיבוד, הבו בו מעובד במקום, תוך שמירה על איכות, הפחתת עלויות הובלה ומכירה במחיר גבוה יותר. אנשים מובטחים בתפוקה וגם מקבלים יותר מקומות עבודה. גב' לוק טי טיין, מכפר טאם הופ, קומונה טרי לה, שיתפה: "בעבר, בחרתי רק בו בו למכירה טרייה, עכשיו אני עובדת במפעל הייבוש והאריזה, כל יום אני מרוויחה 250,000 - 500,000 דונג וייט נוספות, וחוסכת בהוצאות רבות."

צמח המורינדה האופיסינאליס, בן למשפחת הג'ינג'ר, בעל השם המדעי הל, גדל פרא תחת חופת היער. בעשר השנים האחרונות, כאשר ערכו הכלכלי נודע, אנשים שילבו אותו באופן יזום עם צמחים אחרים כדי לשמר את היער ולהגדיל את ההכנסות. בכל המחוז יש כיום כ-2,800 דונם של מורינדה אופיסינאליס, עם תפוקה שנתית של אלפי טונות, שרובם מיוצאים לסין לשרת את ייצור הרפואה הסינית המסורתית.
בו בו לא רק מביא "זהב ירוק" להרים וליערות, אלא גם פותח כיוון לפיתוח בר-קיימא עבור צמחי מרפא במערב נגה אן. עם מחירים גבוהים, תפוקה יציבה ומפעלי עיבוד הפועלים ברציפות, עונת הבו בו השנה באמת מביאה שמחה שלמה לאנשים ברמות.
מקור: https://baonghean.vn/thu-qua-la-moc-hoang-thanh-vang-xanh-nguoi-dan-mien-tay-xu-nghe-khoanh-trong-thu-ve-hang-chuc-trieu-dong-10304319.html
תגובה (0)