בהמשך לעלייה החזקה, הוקם אזור מחירים חדש.

מחיר הפלפל היום, 15 באוגוסט 2024, באזור הדרום מזרח עלה ב-1,500-2,000 דונג וייט לק"ג בכמה יישובים בהשוואה לאתמול, ונסחר סביב 139,000-140,000 דונג וייט לק"ג. מחיר הקנייה הגבוה ביותר במחוזות דאק לק ודאק נונג הוא 140,000 דונג וייט לק"ג.

מחיר הפלפל היום 15 באוגוסט 2024: בהמשך העלייה החזקה, הוקם אזור מחירים חדש

באופן ספציפי, מחיר פלפל דק לק נרכש ב-140,000 דונג וייט לק"ג, עלייה קלה של 1,500 דונג בהשוואה לאתמול. מחיר פלפל צ'ו סה (ג'יה לאי) נרכש ב-140,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 2,000 דונג בהשוואה לאתמול. מחיר פלפל דק נונג היום נרשם ב-140,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

באזור הדרום מזרח, מחירי הפלפלים עלו היום ב-1,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. באופן ספציפי, בבה ריה ​​- וונג טאו, הם עומדים כעת על 139,500 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול; בבינה פואוק, מחירי הפלפלים עומדים היום על 139,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 1,500 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

לפיכך, מחיר הפלפל היום, 15 באוגוסט, עלה מעט ב-1,500 דונג וייט לק"ג בכמה יישובים באזורי גידול מרכזיים, כאשר המחיר הגבוה ביותר עמד על 140,000 דונג וייט, ונע בטווח המחירים של 139,000 - 140,000 דונג וייט לק"ג.

מחיר הפלפל המקומי ב-15 באוגוסט 2024

התוצרת החקלאית העיקרית של וייטנאם, כולל קפה, פלפל ואורז, נמצאת בסיכון לאבד את ייצוא המזון לאיחוד האירופי (EU), כמו גם לירידה ביצוא לסין. לנוכח אתגרים אלה, המגזר החקלאי של וייטנאם צריך למצוא דרכים להסתגל ולשמור על מעמדו בשוק הבינלאומי.

על פי מידע מנקודת המידע והפניות הלאומית הסניטרית והפיטוסניטרית של וייטנאם (SPS Vietnam), האיחוד האירופי יתחיל ליישם תקנות חדשות בנוגע לרמות שאריות מקסימליות (MRLs) החל מפברואר 2025.

רשימת המוצרים המושפעים מהתקנה החדשה כוללת מוצרים חקלאיים מרכזיים רבים כגון קפה, פלפל, אורז, יחד עם דוריאן, בננה, מנגו וירקות כגון בצל, שום וצ'ילי. מוצרים אלה אינם רק מוצרי היצוא העיקריים של וייטנאם לאיחוד האירופי, אלא גם תרמו באופן משמעותי למחזור היצוא הכולל של המדינה במשך שנים רבות.

מחירי הפלפל בעולם היום

עדכון על מחירי הפלפל העולמי מאיגוד הפלפל הבינלאומי (IPC): בסוף יום המסחר האחרון, IPC פרסמה את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 7,424 דולר לטון, עלייה של 1.21%, ואת מחיר הפלפל הלבן מונטוק על 8,741 דולר לטון, עלייה של 1.21%.

מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 נותר יציב על 6,175 דולר לטון. מחיר הפלפל השחור ASTA המלזי נותר יציב על 8,500 דולר לטון; מחיר הפלפל הלבן ASTA של מדינה זו הגיע ל-10,400 דולר לטון.

מחיר הפלפל השחור בווייטנאם נותר ברמה גבוהה של 5,800 דולר/טון עבור 500 גרם/ליטר; 550 גרם/ליטר עבור 6,200 דולר/טון; מחיר הפלפל הלבן עבור 8,500 דולר/טון...

שוק הפלפל השנה חווה תנודות רבות מדי, בניגוד לכל שנה אחרת. עם זאת, באופן כללי, הפלפל עומד להיכנס למחזור עליית מחירים. מחזור זה אינו 5-7 שנים אלא אולי 10 שנים.

זאת בשל מנגנון השוק וההיצע והביקוש. עם זאת, קשה מאוד לחזות את המחיר המדויק של פלפל בתקופה הקרובה.

דו"ח סטטוס הפלפל החדש לשנת 2024 שפורסם לאחרונה על ידי איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם קובע כי על פי החלטה מס' 431/QD-BNN-BNNPTNT של משרד החקלאות ופיתוח הכפר מיום 26 בינואר 2024 על אישור הפרויקט לפיתוח גידולים תעשייתיים מרכזיים עד 2030, במסגרתו מתוכנן גידול פלפל לכל המדינה: 80,000 - 100,000 דונם.

מבחינת יתרונות, פלפל הוא גידול חקלאי בעל היסטוריה ארוכה של פיתוח, הקשור קשר הדוק לחייהם של דורות רבים של אנשים במחוזות ההיילנדס המרכזיים והפך לתעשיית ייצור סחורות מרוכזת, העונה על כל תנאי היצוא בשוק העולמי.

הפרובינציות פרסמו מדיניות לעידוד פיתוח חקלאי בכלל וחקלאות מתקדמת בפרט כדי לתמוך בפיתוח הייצור ולהגדיל את הערך, כולל פלפל.

בנוגע לקשיים, יישום תהליכים טכניים לשתילה, טיפול וקציר, ויישום ההתקדמות המדעית והטכנית באזורי מיעוטים אתניים עדיין מוגבלים.

התשתיות עדיין לא מובטחות ועדיין מפגרות. הייצור עדיין תלוי מדי בטבע. בנוסף, מנגנונים, מדיניות ופתרונות לפיתוח פלפל בר-קיימא לא יושמו ביעילות בייצור בפועל.

התנודות הגדולות במחירי הפלפל מובילות לסיכונים רבים. מעכשיו ועד עונת היבול החדשה (בסביבות ינואר) יהיה מחסור בסחורות, אך עד כמה יהיה המחסור, והאם עסקים יוכלו להחזיק מעמד עד עונת היבול החדשה, איש אינו יכול לשפוט. מכיוון שלפלפל יש תכונה שניתן לאחסן אותו שנה אחר שנה.

לדברי מומחים, מחירי הפלפל עלו שוב השנה, אך אנשים אינם נתונים ללחץ למכור מוקדם כמו בשנים קודמות מכיוון שמחירי הקפה והדוריאן עלו, ולמשקי בית רבים יש הכנסות יציבות.

*המידע לעיון בלבד. המחירים עשויים להשתנות בהתאם לזמן ולמיקום.

מקור: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1582024-tiep-da-tang-manh-vung-gia-moi-lai-duoc-thiet-lap-339059.html