חוו את תמצית האזורים ביריד הסתיו 2025

יריד סתיו 2025: מקום בו מתכנסים מיטב המוצרים הווייטנאמיים

יריד הסתיו הראשון - 2025 מאגד מאות דוכנים, המייצגים עסקים, קואופרטיבים ומשקי בית רבים מיישובים מפורסמים כמו האנוי , טוין קוואנג, הונג ין, פו טו, בק נין...

Trải nghiệm tinh hoa các vùng miền tại Hội chợ Mùa thu 2025 - Ảnh 1. — מספר רב של תיירים הגיעו לבקר ולחוות את יריד הסתיו 2025. צילום: ועדת הארגון

עם מגוון מוצרים, החל מתוצרת חקלאית, דרך מאכלים אזוריים מיוחדים, מוצרי צריכה, עבודות יד, אופנה , ספרים ומזכרות, כל דוכן הוא סיפור על הארץ, האנשים ומלאכות יד מסורתיות. זהו גם מאמץ לשמר את הזהות התרבותית הלאומית בעידן החדש.

"לגעת" בתרבות האזורית דרך כל מוצר

גולת הכותרת של יריד הסתיו 2025 היא הדוכנים המעוטרים בנגיעות אזוריות, המציגים מוצרים אופייניים והדגמות של מלאכת יד מסורתית.

כשהם מסתובבים ביריד, המבקרים מרגישים כאילו הם אבודים במסע לגילוי הזהות הוייטנאמית. באזור ההררי הצפוני, הדוכן של דיאן ביין מושך אליו מבקרים עם מוצרים אופייניים כמו פטריות שיטאקי, אטריות אורז, אורז ריחני ודבש בר. לא רחוק משם נמצא הדוכן של פו טו, המציג יין אורז, קשיות במבוק ומוצרים אתניים רבים משבט מואנג. בינתיים, הדוכן של האזור המרכזי מושך אליו מבקרים עם הטעם המלוח של רוטב דגים, קרקרים שומשום ומלאכות יד וקרמיקה מעולות מראטן ובמבוק.

Trải nghiệm tinh hoa các vùng miền tại Hội chợ Mùa thu 2025 - Ảnh 2.

Trải nghiệm tinh hoa các vùng miền tại Hội chợ Mùa thu 2025 - Ảnh 3.

Trải nghiệm tinh hoa các vùng miền tại Hội chợ Mùa thu 2025 - Ảnh 4.

Trải nghiệm tinh hoa các vùng miền tại Hội chợ Mùa thu 2025 - Ảnh 5.

Trải nghiệm tinh hoa các vùng miền tại Hội chợ Mùa thu 2025 - Ảnh 6.

מבקרים קונים ביריד. צילום: ועדת הארגון

עם קהל שוקק של לקוחות שבאים והולכים, גב' נגוין טי ביץ', בעלת הדוכן המיוחד של פו טו, הייתה עסוקה בהצגת יין אורז, קשיות ומתנות כפריות מהכפר. היא שיתפה בשמחה: "מהבוקר ועד עכשיו, היו הרבה לקוחות, כולם סקרנים לנסות יין אורז או ללמוד איך להכין קשיות. חלק מהלקוחות אפילו צילמו תמונות כדי להירשם, שידרו בשידור חי כדי להציג את המוצרים. האווירה מאוד שמחה, מכירת סחורות תוך קידום התרבות של עיר הולדתנו."

באופן דומה, באזור הצפון-מערב, הדוכן של קואופרטיב הייצור, העיבוד והמסחר החקלאי דין ביין תמיד עמוס בלקוחות. מר נגוין ואן דוק, נציג הקואופרטיב, אמר: "מהבוקר, אנשים רבים הגיעו לנסות את המוצרים האופייניים של דין ביין. ביניהם, אטריות אורז ופטריות שיטאקי הן שני הפריטים הנמכרים ביותר. כולם שיבחו את המוצרים הנקיים והטעימים בעלי הטעם הייחודי. אני מקווה שבאמצעות יריד זה, מותג המוצרים החקלאיים של דין ביין יהיה מוכר באופן נרחב יותר, קרוב יותר לתושבי הבירה ויתפשט ברחבי המדינה."

לא רק קניות, אלא חוויה מאחדת

הקסם של יריד הסתיו 2025 הוא מעבר לירידת קניות פשוטה. המארגנים שילבו בחוכמה פעילויות חווייתיות תוססות רבות, תוך חיבור מוצרים עם התרבות המקומית.

המבקרים לא רק נחשפים למוצרים, אלא גם יכולים לנסות כתישה של אורז ירוק, אריגת ברוקאד, טעימת יין אורז או ללמוד להכין תה בסגנון מסורתי. זה הופך את היריד למרחב תרבותי פתוח, שבו תושבי הבירה יכולים באמת "לגעת" במובן היפה של האזורים. החל ממפגש קניות, המבקרים יכולים לחוות מרחב חדור זהות וייטנאמית, שבו כל פריט מכיל את התשוקה של האומן ואת סיפור מולדתו.

Trải nghiệm tinh hoa các vùng miền tại Hội chợ Mùa thu 2025 - Ảnh 7. — דוכני מוצרים מקומיים מושכים מבקרים וקונים רבים. צילום: ועדת הארגון

לקוחות רבים אחרים חלקו את אותה תחושה, הם התרגשו לשמוע את היצרן עצמו מציג את התהליך ואת מקור המוצר. גב' טו טוי, מבקרת, סיפרה שקנתה חבילה של תה שאן טויאט הא ג'יאנג משום שבעל הדוכן אמר לה שהתה נקטף ידנית מעצים בני מאות שנים בראש הר גבוה. "ראיתי גם אנשים קוטפים תה בטלוויזיה, אז הייתי סקרנית אז רציתי לקנות קצת כדי לראות איך יהיה תה עתיק", אמרה גב' טוי.

גב' נגוין הונג לין, תיירת מבק נין, שחולקת את אותה דעה, אמרה: "אני חושבת שהיריד של השנה הוא לא רק מקום לקניות, אלא גם הזדמנות לאנשים להבין טוב יותר את התרבות והאנשים הוייטנאמיים. החל ממתנות פשוטות מהעיר המקומית כמו יין אורז וממרח שרימפס, ועד למוצרי OCOP מושקעים, כולם מפגינים את רוח היצירתיות והגאווה הלאומית."

מצד הוועדה המארגנת, אמר הנציג כי מטרת היריד היא לעודד את צריכת הסחורות הווייטנאמיות, ליצור הזדמנויות ליישובים לקדם מוצרים, לקדם סחר מקומי ותיירות. פעילויות כמו יריד הסתיו לא רק מביאות יתרונות כלכליים אלא גם תורמות לשימור ערכים תרבותיים מסורתיים, ומעוררות גאווה במוצרים מקומיים.

יריד הסתיו הראשון בשנת 2025 הוכיח כי בתוך אורח החיים העירוני המודרני, צרכנים תמיד מחפשים ערכים אמיתיים וברי קיימא. המשיכה של היריד טמונה לא רק בקשר הכלכלי, אלא גם בקשר רגשי וזיכרונות. הדוכנים הכפריים, החיוכים הידידותיים והטעם המקומי המתפשט בכל מוצר הם הדברים הפשוטים שמושכים מבקרים.

מקור: https://vtv.vn/trai-nghiem-tinh-hoa-cac-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-100251027162542907.htm