סיכויים לשרשרת הערך של תולעי משי-במבוק

קהילת קיין דוק סקרה ויישמה שרשרת מקושרת לבניית אזור חומרי גלם מרוכזים לגידול תותים וגידול תולעי משי, וגידול במבוק לנבטי במבוק, במטרה ליצור פריצת דרך חדשה בהכנסה לחקלאים ולתרום לפיתוח החברתי-כלכלי של היישוב.

בשלב הראשוני, קהילת קיין דוק הקימה מודל פיילוט של 10 דונם של גידול תותים וגידול תולעי משי מתקדמים בהשתתפות 20 משקי בית חקלאיים.

שרשרת האספקה ​​של "5 הבתים"

לדברי מר נגוין ואן דונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת קיין דוק, למרות תנאים טבעיים נוחים, משאבי קרקע מתאימים וכוח עבודה חקלאי עשיר, תעשיית גידול התותים ותולעי המשי בקהילת קיין דוק הייתה ברובה ספונטנית, בקנה מידה קטן וחסרת יציבות כלכלית במשך שנים רבות. כדי לנצל יתרונות אלה, החל מאמצע ינואר 2026, התאחדות החקלאים של קהילת קיין דוק תתחבר לאיגוד הקואופרטיבים של תות ומשי ותיירות אקולוגית של וייטנאם כדי להקים פרויקט מודל לגידול תותים ותולעי משי באמצעות תהליכים מדעיים וטכנולוגיים מודרניים, המקושרים לשרשרת ערך בת קיימא באזור.

"ההצעה של התאחדות החקלאים של קהילת קיין דוק ואיגוד הקואופרטיבים של משי ותיירות אקולוגית של וייטנאם לפתח מודל של גידול תותים וגידול תולעי משי בשרשרת קישורים בהובלת המדינה, בין חקלאים-מדענים-עסקים-בנקים, עולה בקנה אחד עם הכיוון של פיתוח חקלאי בר-קיימא, סטנדרטיזציה טכנית, שינוי מחיה ושיפור הכנסה לאנשים באזור...", אמר מר דונג.

לדברי מר פאם ואן דוק, יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת קין דוק, בקהילת קין דוק יש 22 משקי בית חקלאיים המגדלים עצי תות ותולעי משי על שטח כולל של כ-15 דונם למשך 5-7 שנים. עד שנת 2035, קהילת קין דוק מתכננת להרחיב את אזור גידול התות ותולעי המשי כדי לעמוד בתקן "5 מפלגות" עם למעלה מ-500 דונם, הכוללים כ-500 משקי בית חקלאיים. ההשקעה תחולק מדי שנה בשלבים לפי מודל משק בית או קבוצתי, עם דונם אחד של עצי תות ובית גידול תולעי משי אחד בשטח של 100 ^מ"ר . אזורי גידול תות בקנה מידה גדול אלה ייווצרו על ידי שתילה מחדש של זנים חדשים בשדות קיימים, וכן הרחבה והמרת שטחים של גידולים תעשייתיים ישנים, גידולים מזומנים בעלי הכנסה נמוכה, ואזורי אדמות כריית מינרלים לאחר ניצול.

ההשקעה הראשונית המשוערת עבור 1 דונם של עצי תות ובית גידול תולעי משי בשטח של 100 ^מ"ר בקהילת קיין דוק היא כ-325.3 מיליון דונג וייטנאמי. עם 20 יבולים בשנה, שכל אחד מהם מניב 135 ק"ג פקעות, ההכנסה הכוללת המשוערת היא 540 מיליון דונג וייטנאמי, וכתוצאה מכך רווח שנתי של כ-300 מיליון דונג וייטנאמי לדונם.

גידול במבוק לקציר כל השנה בקהילת קיין דוק צפוי להביא פריצת דרך בהכנסות לחקלאים.

גיוון מקורות הכנסה לחקלאים.

מלבד עצי תות, נבטי במבוק נסקרים ומוערכים על ידי התאחדות החקלאים של קומונה קיין דוק עבור ייצור פוטנציאלי על כ-200 דונם של אדמות יער, ובכך ישנו את מקורות המחיה של כ-300 משקי בית תוך הגדלת כיסוי היער. באופן ספציפי, עם צפיפות שתילה של 1,000 עצים/דונם, נבטי במבוק כל השנה, לאחר שתילה וטיפול, יניבו כ-20 טון/דונם בשנה הראשונה, ויגדלו ל-40 טון/דונם ו-60 טון/דונם בשנה השנייה והשלישית בהתאמה. אם מחושבים לפי מחיר השוק בתחילת 2026, בסכום של 8,000 דונג וייטנאם לק"ג של נבטי במבוק, ההכנסה הכוללת על פני 10 שנים תגיע ליותר מ-4.3 מיליארד דונג וייטנאם. לאחר ניכוי עלויות השקעה של כ-30%, 70% הנותרים יהיו רווח נקי...

בשלב הראשוני, כל מודל של תולעי משי-במבוק נוסה על כ-10 דונם עם 20 משקי בית שהשתתפו, ולאחר מכן סוכמו התוצאות והורחבו לשלב הבא. תחומי האחריות של כל ישות הוגדרו בבירור. באופן ספציפי, הוועד העממי של קהילת קיין דוק תיאם וסייע ביישום המודל באזור. התאחדות החקלאים של קהילת קיין דוק שימשה כנקודת מוקד לגיוס חקלאים להשתתפות ותיאמה את המעקב אחר תהליך היישום. איגוד הקואופרטיבים של תולעי משי ותיירות אקולוגית של וייטנאם סיפק הדרכה טכנית, ארגן ייצור, קישר צריכת מוצרים ותמך בתנאים הדרושים למשקי בית שהשתתפו. ועדות הממשל העצמי של הכפר תיאמו ותמכו ביישום המודל ברמה העממית. משקי הבית שהשתתפו התחייבו לייצור בהתאם לתוכנית השרשרת המקושרת, תוך הקפדה על תהליך יישום שיטות מדעיות וטכניות חדשות...

מקור: https://baolamdong.vn/trien-vong-chuoi-lien-ket-tam-tre-421719.html