סיכויים להתעשר באזור הכפרי נגה אן

משדות נמוכים, בריכות עומדות ואזורים שנחשבו כי ניתן לגדל אורז רק פעם בשנה, חקלאים רבים בנגה אן מצאו כעת כיוון חדש עם מודל גידול החילזון השחור. עם עלויות השקעה נמוכות, טכניקות פשוטות ויעילות כלכלית גבוהה, מודל זה לא רק עוזר לאנשים להיחלץ מעוני, אלא גם פותח את הסיכוי להעשרה בת קיימא עבור אזורים כפריים בנגה אן.

מודל גידול חלזונות תפוח שחור מסחרי מיושם על ידי חקלאים רבים בנגה אן ומשיג יעילות כלכלית גבוהה.

כיוון חדש מבריכות עומדות ושדות נמוכים

כ-50 ק"מ ממחוז טאנה וין, במחוז נגה אן , בקהילת לואונג סון היו בשנים קודמות עדיין משקי בית עניים רבים. עם מעט אדמות לייצור ומקורות מים לא יציבים, רוב האנשים הסתמכו רק על כמה דונמים של שדות אורז או על חקלאות בעלי חיים בקנה מידה קטן. עם זאת, בשנים האחרונות, הנוף הכפרי כאן משתנה הודות למודל ייצור פשוט לכאורה אך יעיל באופן מפתיע, שהוא מודל גידול מסחרי של חלזונות תפוח שחור.

גב' נגוין טי ליאן, מקהילת לואונג סון, היא אחת ממשקי הבית שגידלו בהצלחה חלזונות תפוח שחור למכירה. הודות לחריצותה, להיטותה ללמוד וליצירתיותה בפיתוח כלכלי, משפחתה הצליחה לצאת ממעגל העוני הקרוב ובהדרגה לייצב את חייה. לאחר מספר שנים בלבד, משפחתה הפכה ממצב עני למעמד אמיד הודות למודל גידול חלזונות התפוח השחור, עם הכנסה יציבה של מאות מיליוני דונג מדי שנה. גב' ליאן אמרה: "לפני כן, משפחתי גידלה 6 סאו של שדות אורז אבל לא נשאר לה כסף. במקרה, ראיתי אנשים מגדלים חלזונות תפוח שחור באינטרנט, אז חקרתי באומץ וניסיתי זאת. באופן בלתי צפוי, מודל זה עזר למשפחתי לצאת מעוני באופן בר-קיימא."

בעקבות הצלחה זו, החליטה גב' ליאן להרחיב את קנה המידה ל-10 בריכות בשטח של יותר מ-2,000 מ"ר, הן לגדל חלזונות למכירה והן לרבייה למכירה לאנשים באזור שמסביב. היא נזכרת שבשנת 2019, הזוג לווה באומץ 150 מיליון דונג וייטנאמי כדי לקנות כמעט 500 ק"ג של חלזונות תפוח שחור מהאנוי לגידול. הקבוצה הראשונה נכשלה עקב חוסר ניסיון, החלזונות היו רזים ובעלי קליפות דקות, ולא הניבה רווח רב. לאחר שלמדה מניסיון, היא החליטה להשקיע מחדש והחלה להרוויח. לדברי גב' ליאן, גידול חלזונות תפוח שחור אינו קשה מדי, רק צריך בריכה נקייה, מפלס מים עמוק והרבה מזון ירוק. כל 3 ימים, משפחתה צריכה להשליך 300 ק"ג של דשא ברווז לבריכה, בנוסף לפינוי דשא קבוע ולתפיסת חלזונות תפוח זהובים בלילה כדי למנוע פגיעה בהתפתחות חלזונות תפוח שחור. עם מחיר מכירה של 80,000 דונג וייט לק"ג, משפחתה קוצרת 4 מנות מדי שנה, ומגיעה לכ-8 טון של חלזונות מסחריים, המכניסים יותר מ-600 מיליון דונג וייט. בנוסף, ההכנסה מזרעי חלזונות מביאה לגב' ליין כ-10 מיליון דונג וייט לחודש.

לא רק הקומונות לואונג סון, דין צ'או, קווין לו, נגי לוק, נאם דאן ותאן צ'ואנג... מפתחות במרץ את מודל גידול החלזונות השחורים. משקי בית חקלאיים רבים הסבו שדות אורז לא יעילים לגידול חלזונות, תוך ניצול פני המים הזמינים ויצירת מקור הכנסה משמעותי. על פי נתונים סטטיסטיים של משרד החקלאות והסביבה של נגה אן, כיום, בכל המחוז יש יותר מ-250 מודלים של גידול חלזונות שחורים בקנה מידה ביתי ושיתופי, המכניסים מאות מיליוני וונד ברווחים מדי שנה למשקי בית רבים. חלזונות שחורים הם יצור מוכר באזורים הכפריים של אזור צפון המרכז, קלים לגידול, סובלים מעט ממחלות ומסתגלים היטב לתנאי האקלים המקומיים. הודות לכך, חקלאי נגה אן מבינים במהירות את הטכניקה ומיישמים אותה לייצור בפועל. עם בריכה קטנה של 200-300 מ"ר, והשקעה ראשונית של כ-10-15 מיליון וונד, אנשים יכולים להתחיל לגדל חלזונות. לאחר 4-6 חודשים, כל בריכה יכולה לקצור 300-500 ק"ג של חלזונות מסחריים, מה שיניב הכנסות של 25-40 מיליון וונד ליבול, פי כמה יותר גבוה מגידול אורז.

חלזונות תפוח שחור קלים לגידול, סובלים מעט ממחלות, ומסתגלים היטב לתנאי האקלים המקומיים.

בריחה בת קיימא מעוני, פותחת את הדרך להתעשרות

אם בעבר, גידול חלזונות תפוח שחור בנגה אן היה בעיקר ספונטני, כיום נוצרו מודלים של קשרי ייצור וצריכת מוצרים בהתאם לשרשרת הערך. כמה קואופרטיבים לנוער בקומונות בין מין, נאם דאן, נגי לוק, דיאן צ'או... השקיעו באומץ בבניית מתקני משתלה, וסיפקו זרעים איכותיים לאנשים בתוך ומחוץ למחוז.

הצלחת מודל גידול החילזון השחור אינה טמונה רק בנתוני הרווח, אלא גם בסיפור השינוי בתפיסת הייצור של חקלאי נגה אן. מ"מבט לשמיים, מבט לאדמה, מבט לעננים", אנשים כיום יישמו באופן יזום התקדמות טכנית, יודעים כיצד לחשב את השוק ויודעים כיצד להתחבר לייצור בקנה מידה גדול. זהו צעד חשוב בתהליך בניית אזור כפרי חדש ובר קיימא. משקי בית רבים שהיו בעבר עניים הפכו כעת לעשירים.

גב' וי טי הונג, חברה באיגוד הנשים של כפר צ'או טיין, בקומונה נגיה מאי, אמרה: "משפחתי הייתה ברשימת משקי הבית העניים במשך שנים רבות. מאז שעברתי לגידול חלזונות, החיים השתנו באופן דרמטי. בכל שנה, לאחר ניכוי הוצאות, אני עדיין מרוויחה יותר מ-100 מיליון דונג וייטנאמי. עם הכסף אני יכולה לתקן את הבית ולקנות אופנוע לילדיי כדי שילכו לבית הספר."

לא רק משפחתו של וי טי הונג, אלא גם עשרות משקי בית אחרים בקומונה ניצלו מעוני הודות לגידול חלזונות, ויצרו תנועת תחרות כלכלית תוססת באזור. מהצלחת המודלים הראשונים, חקלאי נגה אן מאשרים בהדרגה שהם בהחלט יכולים להתעשר במולדתם, אם ידעו כיצד לשנות את חשיבתם ולהקים עסק באומץ. בריכות חלזונות הן כיום לא רק "אוצרות תת-ימיים", אלא גם סמל לרוח העבודה היצירתית, העזה לחשוב, העזה לעשות של אנשי נגה.

בקומונות כמו קוי צ'או, קווה פונג וטאן קי, שבהן האדמה גדולה אך הייצור קשה, משקי בית רבים בתאילנד ובקו מו החלו ללמוד את מודל גידול החלזונות. בתמיכת הרשויות המקומיות, יש להם יותר הזדמנויות להימלט מעוני באופן בר-קיימא. בריכות החלזונות הירוקות המשקפות את אור השמש אחר הצהריים הן הוכחה לתחייתו של אזור הכפרי שהיה פעם קשה. מנקודת מבט חברתית, מודל זה תורם גם לשימור עובדים כפריים, ומגביל את מצבם של צעירים שעוזבים את עיר הולדתם כדי לעבוד רחוק. כאשר יש להם עבודה והכנסה יציבה, אנשים חשים בטוחים בקשר שלהם לשדות, ומשלבים ידיים לבניית אזורים כפריים חדשים. זהו גם גורם חשוב בהבטחת הביטחון הכפרי ובשמירה על לבבות האנשים באזורי הגבול.

סיפורם של חקלאי נגה אן שנמלטו מעוני על ידי גידול חלזונות תפוחים שחורים הוא לא רק מודל לפיתוח כלכלי, אלא גם מראה את הנחישות והרצון להתעשר של החקלאים בתקופת השיקום. מבריכות עומדות ושדות נמוכים, אנשים הפכו קשיים להזדמנויות, ובהדרגה שולטים בטכנולוגיה, בשווקים ובעתידם, מתוך רצון להביא חיים משגשגים למולדתם נגה אן.

bienphong.com

מקור: https://baolaocai.vn/trien-vong-lam-giau-o-vung-nong-thon-xu-nghe-post886105.html