במדינות אסייתיות אחרות כמו סין ודרום קוריאה, פסטיבל אמצע הסתיו השנה, אווירת הצריכה הפכה תוססת מתמיד. מדוכני עוגות ירח בסין ועד לסופרמרקטים מלאים בסחורות המתכוננות לצ'וסוק בדרום קוריאה, אנשים חוגגים את הפסטיבל ברוח של חיבור למסורת והתאמה לצרכים המודרניים.
בסין, עוגות ירח - סמל לאיחוד - "אזלו מהמלאי" כשנותרו רק ימים ספורים עד פסטיבל אמצע הסתיו והיום הלאומי. במאפייה הוותיקה דאו הואנג טון בבייג'ינג, עוגות חדשות שהושקו כמו עוגות קוקוס אפויות ועוגות דלות סוכר פופולריות במיוחד בקרב צעירים.
מר שינג רוי - לקוח, בייג'ינג אמר: "עוגות אלה שונות מהעוגות המסורתיות, יצירתיות יותר ומתאימות יותר לטעמם של צעירים."
לדברי האחראי על פרויקט פסטיבל אמצע הסתיו של דאו הואנג טון, הביקוש לעוגות ירח רגע לפני החג גורם לחנויות להיות תמיד עמוסות בלקוחות.
גב' לי שיאוקואן - מנהלת פרויקט פסטיבל אמצע הסתיו בחנות דאו הואנג טון אמרה: "כל חנות מוכרת כעת כ-200 עוגות ירח אפויות ביום, כפול בהשוואה לשבוע שעבר."
בחרבין, מאפייה בת מאה שנה ראתה גם תורים ארוכים של אנשים שהשתרכו בתור מרגע פתיחתה. רוב הלקוחות חיפשו לקנות קופסאות של עוגות ירח כמתנות.
"מאז פתיחת החנות, מגיעים בין 200 ל-300 לקוחות מדי יום, רובם מבקשים לקנות קופסאות מתנה", אמר מר צ'ן ג'ין - עובד חנות לאודינגפנג.
בשנגחאי, מותגים רבים גם הם יצירתיים עם עוגות בצורות ייחודיות, מה שמושך צעירים לבקר ולנסות. מגמות הצריכה עוברות בהדרגה למוצרים עם פחות סוכר, מרכיבים נקיים, העונים על צרכי הבריאות.
בינתיים, דרום קוריאה מתכוננת לחגוג את צ'וסוק עם חבילת תמיכה חסרת תקדים לצרכנים. ממשלת דרום קוריאה הודיעה כי תשחרר 172,000 טון של מוצרים חיוניים, פי 1.6 יותר מהרגיל, יחד עם תוכנית הנחות של 90 מיליארד וון על פריטים כמו פירות ובשר בקר האנוו. יותר מ-2,700 שווקי חקלאים-לצרכן יפעלו ברחבי המדינה כדי להבטיח מחירים סבירים ולעודד את ההוצאות של משקי הבית.
משרד האוצר של דרום קוריאה הדגיש כי יש לממש את תנופת ההתאוששות הכלכלית באמצעות תמיכה מעשית במהלך החגים. בפרט, אתרים היסטוריים רבים בסיאול יהיו פתוחים למבקרים בחינם בין ה-3 ל-9 באוקטובר, מה שיעזור להפיץ את אווירת החג.
פסטיבל אמצע הסתיו הזה, מבייג'ינג ועד סיאול, מוצרים המגשרים על הפער בין מסורת למודרניות מאשררים זהות תרבותית ומשקפים את החיוניות של שוק הצריכה האסייתי.
מקור: https://vtv.vn/trung-thu-thoi-bung-suc-mua-thi-truong-tieu-dung-chau-a-soi-dong-10025100108212983.htm
תגובה (0)