עוגות ירח נמצאות במבצע, צרכנים צריכים להיזהר ולהימנע ממוצרים באיכות ירודה.

למרות שפסטיבל אמצע הסתיו חלף כמעט שבוע, חנויות רבות עדיין מוכרות עוגות ירח בהנחות אדירות כדי לעורר את הביקוש ולרוקן את המלאי. עם זאת, קונים יכולים בקלות לקנות מוצרים באיכות ירודה אם הם לא ערניים ולא חוקרים בקפידה.

לאחר פסטיבל אמצע הסתיו, חנות עוגות דונג חאן בהו צ'י מין סיטי הפחיתה את המחיר ל-25,000-35,000 דונג וייט ליחידה, בהתאם לסוג, ומשכה קונים רבים - צילום: N.TRI

על פי רישומים, ברחובות רבים בהו צ'י מין סיטי, לרוב החנויות יש מדיניות מחירים קבועה או "קנה 1 קבל 4" כך שהן מושכות יותר קונים מבעבר, שרובם קונים כדי לאכול.

זול, אנשים קונים כדי לאכול

בחנות קונדיטוריה דונג חאן ברחוב 3/2 (HCMC), נמכרות עוגות אורז דביק ועוגות עם ביצה אחת באותו מחיר של 25,000 דונג וייטנאמי ליחידה, עוגות עם שתי ביצים נמכרות ב-35,000 דונג וייטנאמי ליחידה, ואם לקוחות יקנו בכמויות גדולות, הם יקבלו הנחה של 3,000-5,000 דונג וייטנאמי ליחידה. דרך מכירה זו משכה קונים רבים.

לדברי מר היין, מוכר כאן, כוח הקנייה השנה איטי, כך שגם אחרי פסטיבל אמצע הסתיו, עדיין נותרו יותר מ-600. אנחנו צריכים להציע להם הנחות משמעותיות כדי למכור אותם, אחרת אם הם יפוגו, נצטרך לזרוק אותם.

"אנחנו מוכרים במחיר נמוך כדי לצמצם את ההפסדים שלנו מכיוון שמחיר זה נמוך ממחיר היבוא, והוא רק מחצית מהמחיר במהלך פסטיבל אמצע הסתיו ורק 30-40% בהשוואה לתחילת העונה. השנה יש לנו יותר מלאי מאשר בשנה שעברה, כך שההנחה גם גדולה יותר", הודיע ​​מר היין.

עוגות בהנחה נזרקות באקראי לקופסאות בנקודת המכירה ומונחות בחוץ לבחירת הלקוחות. עם זאת, אם לא נשמרות כראוי, השארת העוגות בחוץ, כאשר לקוחות רבים יותר נוגעים בהן ומשפיעים עליהן, תפגע בקלות באיכות העוגות.

בחנות קונדיטוריה נוספת של דונג חאן ברחוב לי ת'ונג קיט (רובע 10 הישן), לקוחות קנו יותר גם כן כאשר הוחל מבצע "קנה 1 קבל 4". בהתאם, ברכישת עוגה אחת במחיר של 100,000-130,000 דונג וייט לעוגה, לקוחות יקבלו 3 עוגות שוות נוספות בחינם.

בעודה בשמחה לבחור לקנות כאן יותר מ-10 עוגות בטעמים רבים, גברת טראן טי לה אמרה שבתחילת העונה המחירים היו גבוהים מדי, כל עוגה עלתה כמו קילו חזיר, ולכן היא נאלצה לחכות עד עכשיו כדי לקנות עוגות זולות יותר, לקנות הרבה כדי לנסות וגם לתת לילדיה ולנכדיה במשפחה.

"כל שנה אני מחכה עד שהעונה נגמרת לפני שאני קונה אותן, וזה הפך להרגל. אבל כשאני חולקת, יש מעט אנשים, כי אני לא יכולה לאכול את כולן לבד. העוגות האלה משתעממות מהר", אמרה גברת לה בשמחה.

קל להשיג עוגות באיכות ירודה בסוף העונה?

גב' לה אמרה גם שלמרות שהיא יודעת ש"את מקבלת תמורה הולמת למחיר", היא בוחרת לקנות רק מוצרים ממותגים שעדיין במצב טוב, בעלי מראה יפה, עם תאריך תפוגה מודפס ברור וחד, ותאריך תפוגה ארוך.

אנשים רבים חוששים שכאשר הם קונים עוגות אחרי פסטיבל אמצע הסתיו, הם ייתקלו בקלות במוצרים שפג תוקפם ובאיכות ירודה. בתמונה: עוגות בחנות מוזלת מודפסות עליהן תאריכי תפוגה, ורבות מהן אף בלתי קריאות משום שהן מרוחות ומתקלפות.

על פי תצפיות בנקודת הנחה גדולה ברחוב קאצ' מאנג טאנג טאם (רובע 10 הישן), למרות שלעוגות הירח עדיין יש תאריך תפוגה, תאריך התפוגה המודפס על האריזה די דהוי, מרוח ומתקלף בקלות, מה שגורם לבלבול בקרב הלקוחות.

מר מין, מוכר כאן, הסביר זאת ואמר כי מכיוון שמדובר בעסק קטן, רבים מהמוצרים אינם מסודרים כמו אלה של חברות גדולות, אך הלקוחות יכולים להיות סמוכים ובטוחים שהמוצרים עדיין פגים בתאריך התפוגה שלהם.

"אנחנו מוכרים שנה אחר שנה, מוכרים בגלוי ברחוב, אבל איך אנחנו יכולים למכור סחורה שפג תוקפה? אנשים ידווחו עלינו מיד, שלא לדבר על כך שהרשויות לא ירשו לנו. ייבאנו את המנה האחרונה מאוחר יותר, כך שתאריך התפוגה הוא אחרי נובמבר", אישר מר מין.

נקודת מכירה עם מחירים הנעים בין 30,000-40,000 וונד לפריט תלתה שלט "20,000 וונד לפריט" אך עדיין לא מושכת לקוחות.

עם זאת, חלק מהמוכרים אומרים שבסוף העונה עדיין קיים סיכון שלקוחות יקנו עוגות שפג תוקפן או מוצרים באיכות ירודה אם לא ינהגו בזהירות.

"ישנם מקרים בהם מוכרים, למטרות רווח, מוכרים במכוון מוצרים שפג תוקפם, אפילו משנים את תאריך התפוגה 'באופן קסום', אך כמות העוגות הללו אינה גדולה, ולעתים קרובות מעורבבת עם עוגות חדשות.

"או שהמוכר ערבב בטעות סחורה שפג תוקפה מכיוון שמלאי העוגות המיובאות לא היה מדויק, והותיר מאחור מספר קטן של עוגות מהיבוא הקודם בתחילת העונה", הסביר.

על פי רישומים, בנקודות המכירה, עוגות רבות נאספו על ידי המוכרים והושארו בחוץ, מבלי להיות מכוסות בקפידה, כך שהאריזה הייתה מקומטת ורכה באופן ניכר. חלק מהעוגות הראו סימני עיבוי והיו פגומות עקב מזג האוויר ונאספו על ידי אנשים רבים.

בינתיים, עדיין ישנם מקומות שבהם הלקוחות אינם מעוניינים לקנות למרות שהמחירים מוזלים מאוד, מה שמוביל לכמות גדולה של עוגות שלא נמכרו.

אחר הצהריים של ה-12 באוקטובר, ברחוב קוואנג טרונג (רובע גו ואפ הישן), חנות קונדיטוריה מסרה כי עוגות קין דו והו נגי... יופסקו לאחר פסטיבל אמצע הסתיו ויוחזרו לחברה. נכון לעכשיו, רק עוגות דונג חאן נמכרות באותו מחיר של 30,000-40,000 דונג וייט ליחידה, תלוי בסוג, רק 40% מהמחיר הקודם. עם זאת, כוח הקנייה עדיין אינו כצפוי.

למרות ההנחות הגדולות, לא כל החנויות מושכות לקוחות. בתמונה: לאחר פסטיבל אמצע הסתיו, חנות בהו צ'י מין סיטי תלתה שלט "מבצע 25 אלף ליחידה" לעוגות של המותג אונג דונג חאן, אך היא הייתה ריקה.

בהסביר זאת, אמר המוכר בכנות שצרכנים רבים חוששים שמוצרים בהנחה לאחר פסטיבל אמצע הסתיו יהיו באיכות ירודה, כך שגם אם הם חושקים בהם, הם לא מעוניינים לקנות אותם.

בעבר, מחלקת בטיחות המזון וההיגיינה של הו צ'י מין סיטי המליצה לצרכנים לנקוט משנה זהירות בבחירתם לרכוש עוגות ירח, במיוחד בסוף העונה, תוך שימת לב לאריזה, למותג, לצורה, לצבע ולתאריך התפוגה.

בהתאם לכך, יש להשתמש במוצר רק כאשר האריזה שלמה, תוך ציון ברור של שם וכתובת היצרן, רכיבים, תאריך תפוגה...

עוגות ירח מתאימות חייבות להיות בעלות צורה אחידה, לא סדוקות, מרוסקות או מעוותות. קונים צריכים בשום אופן לא לאכול עוגות המראות סימני קלקול, שינוי צבע או ריח מעופש.

נגוין טרי

מקור: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-dai-ha-gia-nguoi-tieu-dung-can-luu-y-de-tranh-hang-kem-chat-luong-20251012211009048.htm