המונים נהרו לאכול את הכופתאות המפורסמות.

[מודעה_1]

על פי תצפיותיו של כתבנו, משעות אחר הצהריים המוקדמות, מספר האנשים שנהרו לרחוב הא טון קווין (רובע 4, מחוז 11), שם התקיים טקס השקת רחוב האוכל הא טון קווין, הפך צפוף יותר ויותר.

מדוע הוקם רחוב האוכל הא טון קווין?

באירוע נכחו נציגים ממחלקת התרבות והספורט של הו צ'י מין סיטי, מחלקת התיירות של הו צ'י מין סיטי, מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי, סניף הבנק הממלכתי של וייטנאם - הו צ'י מין סיטי, ומנהיגי מחוז 11... ראוי לציין כי האירוע משך אליו מספר רב של תושבי הו צ'י מין סיטי שנהרו לרחוב האוכל החדש הזה.

מה יש במרק אטריות הסרטנים המפורסם עם בשר ממולא באזור הא טון קווין?

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 1. — הערב, רחוב האוכל הא טון קווין הושק רשמית, ומשך תשומת לב ניכרת מצד תושבי הו צ'י מין סיטי.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 2. — אירוע ההשקה התקיים ברחוב הא טון קווין (רובע 11).

בטקס ההשקה אמרה גב' טראן טי ביץ' טראם, סגנית יו"ר הוועדה העממית של מחוז 11, כי אזור רחוב הא טון קווין מאוכלס בעיקר על ידי משפחות סיניות המתמחות בעסקי מזון ויש לו מסורת ארוכת שנים.

[קליפ]: רחוב האוכל הא טון קווין הומה אדם ביום הפתיחה שלו.

בהתאם לכך, מקום זה ידוע בכינויו "רחוב הכופתאות הא טון קווין", ותמיד מושך אליו סועדים רבים ליהנות מהמטבח. סגן יו"ר ועדת העם של מחוז 11 הציג אותו כיעד קולינרי לקבוצות חברים, משפחות, לארוחות קלות אחר הצהריים או מאוחרות בלילה, בין אם נאכלות במקום או לקחת, והוא נבחר על ידי מספר רב של אנשים בהו צ'י מין סיטי.

מנהיגי מחוז 11 הצהירו כי, כתוצאה מקשיים ראשוניים כגון היעדר גוף מתאם מרכזי המוביל לכך שדוכני מזון תופסים מדרכות ומשדלים לקוחות באופן אגרסיבי, דבר המשפיע על הביטחון והסדר באזור, החליטה הממשלה המקומית בנחישות לפתח את אזור עסקי המזון ברחוב הא טון קווין לרחוב האוכל הא טון קווין עם מודל ניהול מרכזי ועצמי, הפועל מתוך מטרה של נימוס, בטיחות מזון והיגיינה, תוך הקפדה קפדנית על תקנות הניהול של המדינה.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 3. — גב' טראן האי ין, סגנית מזכירה קבועה של ועדת המפלגה של מחוז 11, יחד עם מר נגוין טראן בין, יו"ר ועדת העם של מחוז 11, וחברי צוות ניהול רחוב האוכל הא טון קווין.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 4. — טקס גזירת הסרט.

"בניית רחוב האוכל מבוססת על שיקולים פרקטיים. השקת רחוב האוכל הא טון קווין תיצור נקודת שיא שתמשוך את תושבי העיר, כמו גם תיירים מקומיים ובינלאומיים, ליהנות מהתרבות הקולינרית הייחודית של הקהילה הסינית ברובע 11. הדבר ייצור גם בסיס למשיכת השקעות, פיתוח הכלכלה במגזר המסחר והשירותים, ובניית יעד תיירותי ברובעים 4 ו-6."

"אני כל כך שמח!"

לדברי מר צ'או קיין קוואנג, ראש המחלקה הכלכלית של מחוז 11, רחוב הא טון קווין (מחוז 11) הוא באורך 320 מטרים וברוחב 7-10 מטרים, ובסך הכל מתגוררים בו 116 משקי בית. רחוב זה ממוקם באזור של שני רובעים, רובע 4 ורובע 5. בממוצע, 500-700 לקוחות מבקרים באזור מדי יום לאוכל ושתייה, כאשר מסעדות וחנויות פועלות באופן הומה בין השעות 16:00 ל-22:00.

מר נגוין הואנג לאם, נציג רשת Thien Thien המפורסמת המונה 8 מסעדות כופתאות עם למעלה מ-20 שנות ניסיון ברחוב זה, אמר כי בעלי המסעדות כאן "שמחים מאוד" מכך שאזורם הפך כעת לרחוב אוכל.

"השנה שעברה הייתה קשה מבחינה כלכלית, העסקים לא היו טובים כמו בשנים קודמות. עם זאת, למרבה המזל, עדיין קיבלנו תמיכה מהלקוחות שלנו. אני מאמין שהפיכה לרחוב אוכל תמשוך יותר תיירים, והעסק שלנו ישגשג עוד יותר", שיתף מר לאם.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 5. — הא טון קווין הוא רחוב אוכל מפורסם בהו צ'י מין סיטי, המתמחה בכישונים.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 6. — המוני אנשים נהרו לפתיחת רחוב האוכל הא טון קווין הערב.

צ'אן האו (בן 27, תושב מחוז 5) שיתף בהתרגשות כי הערב, לאחר שנודע לו ש"רחוב הכופתאות" המוכר שלו הפך רשמית לרחוב אוכל, הוא הביא לשם את חברתו לאכול ולהשתתף בטקס. הוא הופתע ממספר האנשים הרב שפקד את המקום הערב.

כרגיל, הלקוח התוודה שעצר בחנות הכיסונים האהובה עליו והזמין מנה. זה המקום האהוב עליו בכל פעם שהוא משתוקק לכיסונים; הוא אוכל כאן כבר 7-8 שנים, בדרך כלל מבקר 4-5 פעמים בחודש.

"הכופתאות של הא טון קווין הן כבר המפורסמות ביותר בסייגון. מעתה והלאה, כעיר קולינרית, אני מקווה שהיא תתפרסם יותר, ושהבעלים ינהל את העסק בצורה מקצועית יותר ויספק שירות טוב עוד יותר ללקוחות", קיווה.

[מודעה_2]
קישור למקור