כשאתם מבקרים בדונג טאפ, זכרו את כפר הפרחים סא דק ואת הכפר העתיק דונג הואה הייפ.

כשמזכירים את דונג טאפ, אנשים מיד חושבים על שתי פנינות תרבותיות ותיירותיות יוצאות דופן של דלתת המקונג: כפר הפרחים סה דק והכפר העתיק דונג הואה הייפ (קומונה של קאי בה).

מקום שופע פרחים עזים בני למעלה מ-100 שנה, מקום המשמר כמעט בשלמותו את הארכיטקטורה המסורתית של בתי דרום וייטנאם, המשקפת את תרבות הגנים הייחודית, ותורמת לעיצוב המותג דונג ת'אפ על מפת התיירות הוייטנאמית.

כפר הפרחים סא דק תמיד מלא צבעים בכל פעם שמגיעים טט (ראש השנה הירחי) והאביב - צילום: TRAN NGOC

כפר הפרחים סא דק: הצבעים התוססים של מלאכות יד מסורתיות בלב עיר צעירה.

עד היום, כפר הפרחים סא דק קיים ומתפתח למעלה מ-100 שנה. הוא נחשב ל"בירת" פרחי הנוי בדלתא של המקונג; ובמקביל, הוא נקודת שיא תרבותית ותיירותית ייחודית, התורמת לעיצוב המותג דונג טאפ על מפת התיירות הוייטנאמית.

כפר הפרחים סא דק, הממוקם לאורך נהר טיין השליו, מתגאה כיום ביותר מ-600 דונם של גידול פרחי נוי, עם כמעט 3,000 משקי בית העוסקים במקצוע. בכל טט (ראש השנה הירחי), הכפר מתעורר לחיים בגוונים צהובים, אדומים וסגולים עזים של מיליוני פרחים בעציצים, ויוצרים מחזה מסנוור המשתרע מהגנים ועד לרחובות. מה שהופך את סא דק למיוחד הוא השיטה הייחודית של גידול פרחים על פלטפורמות מוגבהות, המונעת התעבות ויוצרת נוף ייחודי שאין שני לו בשום מקום אחר.

טיפול בפרחי טט בכפר הפרחים סא דק - צילום: TRAN NGOC

כשהחל, כפר הפרחים כלל רק חלקות אדמה קטנות ומפוזרות, כאשר אנשים גידלו רק זני פרחים בודדים כדי לענות על הצרכים המקומיים. עם זאת, כיום, סא דק הפכה את עצמה למרכז פרחי נוי מרכזי במדינה. הממשלה המקומית השקיעה בתשתיות, בנתה כבישים מרופדים בפרחים, ועודדה חקלאים ליישם טכנולוגיה מתקדמת בייצור. מודלים חדשים רבים יושמו, כגון השקיה אוטומטית, חממות וקשרים בשרשרת הערך, המסייעים להגדלת הפרודוקטיביות ולייצב את התפוקה. זני פרחים רבים המיובאים מצרפת, תאילנד, יפן והולנד נמצאים בניסויים נועזים על ידי המקומיים, ותורמים לפרחי הנוי של סא דק לכבוש את השווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד.