יבול האורז סתיו-חורף 2025 - ציפיות רבות אך גם חששות רבים

לאחר קציר יבול תחילת הקיץ-סתיו, חקלאים במחוז טאי נין עסוקים בהכנות להתחיל לייצר את יבול האורז לסתיו-חורף 2025. עם זאת, מלבד דחיפות העונה, חקלאים רבים עדיין מודאגים מתפוקת התוצרת החקלאית, המחירים, מזג האוויר ועלויות ההשקעה.

מר נגוין ואן הואה (התושב בקומונה טוין בין) שואב מים כדי להתכונן לזריעת 2.2 דונם של אורז (זן OM18). "אני עושה זאת מוקדם כדי להימנע מגשמים עזים בסוף ספטמבר ותחילת אוקטובר. אני עדיין בוחר בזן OM18, אבל העונה אני קצת מודאג כי מחירי הדשנים, חומרי ההדברה והעבודה גבוהים, והתפוקה עדיין לא ודאית", התוודה מר הואה.

שימוש במתקני שתילה למגשים לייצור אורז מסייע בהפחתת עלויות הייצור ובשיפור איכות האורז.

לא רחוק משם, גב' לה טי פואנג זורעת כבר כמעט 10 ימים. שדות האורז הירוקים הצעירים נמצאים בשלבי השרשה והטמעה. גב' פואנג אמרה: "בגידול הזה זרעתי 1.2 דונם, ובחרתי גם זנים לטווח קצר. כרגע, החששות הגדולים ביותר הם גלילי עלים וחלזונות תפוח זהב. אני עוקבת מקרוב אבל האורז עדיין חלש, ומחיר הדשן גבוה מדי, אז אני צריכה לשקול בזהירות כל יישום. אני מקווה שמזג האוויר יהיה נוח והמחירים יציבים."

לא רק האנשים, אלא גם הקואופרטיבים ממהרים להתכונן ליבול החדש. יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב הייצור והשירות החקלאי טיאן פונג (קהילת וין הונג), נגוין ואן טאם, אמר כי השנה, הקואופרטיב ארגן ייצור של כמעט 100 דונם של אורז סתיו-חורף, נכון לעכשיו, יותר מ-40% מהאדמה הושלמו, וחלק מהחברים מתכוננים לשתול אורז בשבוע הבא.

"אנו מדריכים את החברים להמשיך ליישם את טכניקת הרטבה והייבוש החלופית (AWD), תוך שימוש בזנים בעלי תפוקה גבוהה ואיכותית, ומניעה יזומה של מזיקים ומחלות בשלב מוקדם. עם זאת, הקושי הנוכחי הוא שמחירי חומרי הקלט עדיין גבוהים, ואף עסק לא חתם על חוזה לרכישת תפוקה", הוסיף מר טאם.

על פי משרד החקלאות, המגזר החקלאי מתאם עם היישובים כדי לעקוב מקרוב אחר לוח הזמנים של הגידולים ומצב המזיקים, ובמקביל ממליץ לחקלאים להקפיד על לוח הזמנים של זריעה מרוכזת, להימנע מזריעה צמחית, ולא לזרוע למשך זמן רב כדי להימנע מהתפרצויות מזיקים. בנוסף, יש צורך להגביר את יישום מודלים חקלאיים חסכוניים במים, ליישם דשנים כראוי ולהשתמש בזנים לטווח קצר בעלי עמידות טובה למזיקים ומחלות כדי להסתגל למזג האוויר.

בשבוע שעבר, כל המחוז זרע 915 דונם נוספים, השטח הכולל של יבול האורז של סתיו-חורף 2025 שהצטבר עד ה-15 ביולי 2025 היה 28,909 דונם, מרוכז בעיקר בקומונות האו טאן, נהון הואה לאפ, נהון נין, טאן טאן, חאן הונג וטויאן בין. עם זאת, הנושא שמדאיג את החקלאים והקואופרטיבים ביותר כעת הוא מחיר התוצרת החקלאית לאחר הקציר. למעשה, יבול האורז של קיץ-סתיו נקצר בתנובה טובה אך מחיר האורז ירד בחדות, רק כ-5,800-7,000 וונד לק"ג, הרווח הוא רק כ-6-10 מיליון וונד לדונם, חלק ממשקי הבית אף סובלים מהפסדים לאחר ניכוי עלויות שכירות והשקעה של קרקעות.

מתוך מציאות זו, מקדם משרד החקלאות המחוזי את הקריאה למפעלים להצטרף לקשרי ייצור-צריכה עם קואופרטיבים, תוך יצירת אזורי חומרי גלם בהדרגה הקשורים למפעלי עיבוד. במקביל, מיישמים מודלים סטנדרטיים לייצור אורז איכותי כדי להגדיל את ההזדמנויות לגישה לשווקים מקומיים וייצוא.

סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, דין טי פואנג חאן, הדגיש: "אנו מזהים את גידול הסתיו-חורף כגידול לטווח קצר אך חשוב מאוד. עם זאת, אם לוח הזמנים של הגידול והמזיקים אינם נשלטים היטב או שלא מתבצע ייצור ספונטני, הסיכון גבוה. לכן, המשרד מכוון את היישובים ליישם באופן סינכרוני פתרונות טכניים, ארגון ייצור ושיווק, ובמיוחד לקידום תפקידם של קואופרטיבים".

בוי טונג

מקור: https://baolongan.vn/vu-lua-thu-dong-2025-nhieu-ky-vong-nhung-cung-lam-noi-lo-a198971.html