Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

קציר הקפה 2025-2026: מודאגים ממזג אוויר קשה ומחסור בכוח אדם

(GLO) - למרות שייצור הקפה ומחיריו נותרו גבוהים, מזג אוויר לא נוח ומחסור בכוח אדם הותירו אנשים ועסקים בטאי ג'יה לאי ב"חוסר שקט".

Báo Gia LaiBáo Gia Lai22/11/2025

השנה, תושבי קומונות כמו איה הרונג, איה סאו, איה גראי, צ'ו פאה, איה פי, צ'ו פרונג, באו קאן, קון גאנג, דאק דואה, צ'ו סה, בו נגונג... מקווים מאוד ליבול מפואר. מכיוון שמחיר פולי הקפה הירוקים בשוק ממשיך להישמר על 112-114 מיליון דונג וייטנאמי/טון, בעוד שקפה טרי נע בין 23,000 ל-25,000 דונג וייטנאמי/ק"ג.

יתר על כן, תפוקת הקפה בעונה זו צפויה להיות גבוהה יותר משנים קודמות משום שאנשים ועסקים השקיעו באופן יזום ודאגו ליבול כבר מתחילת העונה.

nhung-vuon-ca-phe-cua-cong-ty-tnhh-mtv-ca-phe-ia-grai-da-chin-deu-nhung-chua-the-thu-hoach-vi-thieu-nhan-cong.jpg
מטעי הקפה בשלים אך מזג אוויר לא נוח מנע מהחקלאים לקצור. צילום: ND

עם זאת, מזג האוויר "המוזר" מאז סוף אוקטובר הפך לדאגה עבור מגדלי קפה ועסקים. גני קפה רבים הבשילו אך טרם ניתן לקצור אותם בגלל הגשם הממושך. באזורים מסוימים, רוחות חזקות גרמו לפירות לנשור, וגרמו נזק ניכר למגדלים.

מר נגוין שואן טאם (כפר 1, קומונה איה גראי) קיבל חוזה לטפל ב-5 דונם של קפה על ידי חברת Ia Grai Coffee One Member Co., Ltd. בנוסף, יש לו יותר מ-1 דונם של קפה השייך למשפחתו. לדברי מר טאם, בתקופה זו בשנה שעברה, משפחתו כמעט סיימה לקצור את שטח הקפה שנקבע בחוזה, אך כעת הוא לא נקצר בזמן שכל הגנים הבשילו.

ong-nguyen-van-tam-moi-thu-hoach-duoc-mot-it-ca-phe-trong-dien-tich-cua-gia-dinh.jpg
מר נגוין שואן טאם קצר רק כמות קטנה של קפה משפחתו, אך גשם כבד הקשה על הייבוש. צילום: ND

"אחרי 26 שנים שחייתי באיה גראי, זו הפעם הראשונה שראיתי שינויי מזג אוויר כה יוצאי דופן. בתקופה זו בכל שנה, שמשי ויבש, נוח מאוד לקציר קפה. אני רק מקווה שהשמש תחזור לקצור קפה בשל, ותמנע נזק חמור", שיתף מר טאם.

באופן דומה, גינת הקפה של משפחתו של מר פאם ואן ת'ין (כפר 2, קומונה איה הרונג) הייתה בשלה, אך גשם ורוחות חזקות גרמו לפרי ליפול, מה שפגע בקציר.

"בתקופה זו בשנה שעברה, סיימתי לקצור והתמקדתי רק בייבוש וטחינת הפולים. נכון לעכשיו, אספתי רק יותר מ-4 טון של פולי קפה טריים. כשהבאתי אותם בחזרה לייבוש בחצר, ירד גשם כבד וכמות קטנה נשטפה", אמר מר ת'ין.

vuon-ca-phe-rung-qua-chin-do-gio-manh.jpg
מזג אוויר לא נוח גורם לגינות קפה רבות לאבד פרי. צילום: ND

בנוסף לחששות ממזג האוויר, גם מחסור בכוח אדם גורם לחקלאים להיות עצבניים.

בכל שנה, כבישי המחוז, הכבישים הבין-קהילתיים והבין-כפריים שוקקים תמיד באנשים ובכלי רכב. שורות ארוכות של טרקטורים מעבירות קפה טרי שנקטף מהגנים אל חצרות בטון לייבוש. יחד עם זה, שיירות של אופנועים וטנדרים המובילים עובדים לקומונות איה הרונג, איה סאו, איה גראי, צ'ו פאה, איה פי, צ'ו פרונג, באו קאן, קון גאנג, דאק דואה, צ'ו סה, בו נגונג... כדי לקטוף קפה.

עם זאת, אווירת הקציר באזורי גידול הקפה המרכזיים שקטה מאוד. תושבים מקומיים נאלצים לנצל את מזג האוויר שטוף השמש, ולהשתמש בכוח אדם משפחתי לקציר. עסקים המתמחים בקניית קפה נאלצים להמתין עד שיחזור מזג האוויר לשגרה, עם ימים שטופי שמש ארוכים, לפני שהם מעזים להעסיק עובדים לקציר.

משפחתו של מר נגוין ואן הוק (צוות 7, Ia Grai Coffee One Member Co., Ltd., קהילת Ia Hrung) קיבלה חוזה לטפל ב-3 דונם של קפה מהחברה. עד אז, חלקות הקפה נקצרו מדי שנה. השנה, 3 דונם של קפה טרם נקצרו. בפרט, אין הרבה קוטפי קפה עד כה, ולכן דמי השכירות צפויים לעלות בהשוואה לשנה שעברה.

vuon-ca-phe-da-chin-do-cua-ong-nguyen-van-hoc-nhung-chua-the-thu-hoach-do-anh-huong-cua-thoi-tiet-mua.jpg
מר נגוין ואן הוק ליד גינת הקפה שלו, אשר בשלה אך לא ניתן לקצור אותה עקב מזג אוויר לא נוח וחוסר בעובדים. צילום: ND

"בדרך כלל, מחיר העסקת עובדים לקטיף קפה טרי הוא כ-110,000 דונג וייטנאמי ל-100 ק"ג, השנה הוא עלה לכ-130,000 דונג וייטנאמי. לא רק זאת, יש הרבה פירות בשלים שנושרים, אנחנו צריכים להעסיק עוד אנשים לקטוף אותם, אחרת כשמשוך את יריעת הברזנט לקטוף, הפירות שנשרו ייקברו", אמר מר הוק.

מר נגוין ואן פו - מנהל חברת Ia Grai Coffee One Member Co., Ltd. - אמר: "יותר מ-1,000 דונם של קפה של החברה הגיעו לעונת הקציר, אך מזג האוויר אינו נוח מאוד, מה שמקשה מאוד על הקציר. בדרך כלל, עד ה-20 בדצמבר, החברה תסיים את הקציר כדי להתמקד בייבוש ובטחינה. עם זאת, עד כה, מגרש הייבוש של החברה לא התמלא."

moi-nam-san-phoi-ca-phe-cua-cong-ty-tnhh-mtv-ca-phe-ia-grai-da-day-ap-con-hien-nay-thi-chua-nhieu.jpg
מגרש הייבוש של חברת Ia Grai Coffee One Member Co., Ltd. עדיין מלא בדלילות בקפה טרי. צילום: ND

"גם חברות קפה אחרות בטאי ג'יה לאי נמצאות במצב דומה, דבר המשפיע בעקיפין על תוכניות הרכש של העסקים. יש לקוות שבימים הקרובים מזג האוויר יהיה שוב שטוף שמש, עם פחות רוחות, מה שיהפוך את הקציר והייבוש לנוחים יותר ויבטיח איכות טובה יותר של פולי קפה", שיתף מר פו.

מקור: https://baogialai.com.vn/vu-thu-hoach-ca-phe-2025-2026-thap-thom-vi-thoi-tiet-bat-loi-va-khan-hiem-nhan-cong-post572934.html


תגובה (0)

No data
No data

באותו נושא

באותה קטגוריה

בית קפה בהאנוי הופך לאירופה, מרסס שלג מלאכותי ומושך לקוחות
חייהם של אנשים באזור חאן הואה המוצף ביום החמישי למניעת השיטפונות, "שתיים מאפס".
פעם רביעית שרואים את הר בה דן בבירור ובצורה נדירה מהו צ'י מין סיטי
התענגו על הנופים היפים של וייטנאם בספינת ה-MV Muc Ha Vo Nhan של סובין

מאת אותו מחבר

מוֹרֶשֶׁת

דְמוּת

עֵסֶק

האנוי שוקקת חיים בעונת הפרחים שקוראת לחורף לרחובות

אירועים אקטואליים

מערכת פוליטית

מְקוֹמִי

מוּצָר