מטע הידיים הגדול ביותר של בודהה בצפון עסוק בהכנות לטט.

[מודעה_1]

עבודה קשה בהכנות לטט

תושבי כפר דאק סו קשורים לעצי הידיים של בודהה במשך שנים רבות. הודות לתנאי קרקע ומזג אוויר מתאימים, עצי הידיים של בודהה כאן גדלים היטב ומביאים ליעילות כלכלית גבוהה.

עץ הידיים של בודהה נחשב לעתים קרובות לסמל של מזל, אושר ואהבה.

לעצי יד בודהה שני גידולים עיקריים בשנה: היום ה-15 של החודש הירחי השביעי וחג טט. כדי לענות על ביקוש השוק, במיוחד בשני מקרים אלה, החקלאים צריכים לטפל ולהכין את עצי יד בודהה במשך חודשים.

ראש השנה הירחי הוא העונה המצופה ביותר עבור אנשי דאק סו. צילום: נגוק מין.

בחודשי האביב המוקדמים, יש לגזום את הענפים ולברג אותם. בתחילת הקיץ, העץ יפרח באופן טבעי. מיד לאחר מכן, על החקלאי להשתמש בכימיקלים ולדשן את העץ כדי שפרח ויניב פירות בזמן לחג הטט.

ככל שפרי יד הבודהה דומה יותר לידו של בודהה, ירוק ומבריק, כך הוא פופולרי יותר והמחיר בו הוא יימכר גבוה יותר.

לדברי גב' נגוין טי ליין - מגדלת עצי בודהה ביד כאן במשך שנים רבות, גננים בדאק סו עסוקים כעת בהכנות האחרונות לעונת הטט הקרובה.

אנשים גוזמים, עשבונים ומגנים על הצמחים מפני כפור במהירות. תמיד יש מישהו ששומר על גינת הידיים של הבודהה. למרות שתקופת טרום הטט קצת יותר עמוסה, כולם מצפים בשמחה לקציר פירות טוב.

"למשפחתי יש כ-2 דונם של עצי בודהה, שווה ערך ליבול של כמעט 20,000 פירות בכל יבול. הכמות גדולה, כך שזמן ההכנה והטיפול גם הוא ארוך למדי. ליד טט, אנחנו בהחלט צריכים לשכור אנשים שיקטפו ויארזו אותם", אמרה גב' ליאן.

חששות לפני עונת הגידולים העיקרית

ידוע שלעץ יד הבודהה תקופת גידול ארוכה. כדי לקצור פירות, גננים צריכים להקדיש 3-4 שנים לשתילת שתילים, טיפול בעצים גדולים ולתת להם לפרוח ולשאת פרי. עץ יד הבודהה מביא יעילות כלכלית גבוהה אך דורש גם הון השקעה גדול.

לכן, בתקופה הסמוכה לעונה העיקרית כמו ראש השנה הירחי, גננים בדאק סו, בנוסף לטיפול בצמחים שלהם, צריכים לשים לב גם למזג האוויר ולתנודות בביקוש בשוק.

פרי הידיים של בודהה פופולרי במהלך חג טט. צילום: נגוק מין.

יד בודהה היא צמח שאוהב אדמה קלה וחמה ואינו סובל קור. מזג אוויר לא יציב משפיע לרעה הן על הצמח והן על הפרי.

מר פאן הוי טאנג, בעל גינת הידיים של בודהה, אמר כי ניתן לשתול עץ זה רק על אדמה חדשה ויש לשתול אותו מחדש לאחר 5 שנים.

בנוסף, הביקוש בשוק שונה בכל שנה, כך שגם אם ננבא מראש מתי העץ יפרח ויניב פרי, קשה לדייק לחלוטין.

מר טאנג שיתף: "מכיוון שהשנה אנשים מעדיפים יד ירוקה של בודהה, נתתי לעץ לפרוח באוגוסט. עד טט, הפרי יהיה בגודל וביופי הנכונים, עדיין בצבע ירוק."

בגני הידיים של בודהה, גוזמים כיום פירות קטנים וקטנים למכירה במהלך הירח המלא או ביום הראשון של חודש הירחי, בעוד שהפירות הגדולים והיפים נותרים ליבול העיקרי של ראש השנה הירחי.

[מודעה_2]
מָקוֹר