שוקי הפלפל המקומיים והעולמיים עוברים תקופה של תנודות מורכבות. ב-12 באוקטובר 2024, מחירי הפלפל באזורים מרכזיים כמו דאק לק, ג'יה לאי ובין פואוק ירדו ב-1,000-3,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול. עם זאת, מחירי יצוא הפלפל נותרו גבוהים וצפויים להמשיך ולהיות נתמכים על ידי היצע מוגבל בתקופה הקרובה. בהתבסס על התפתחויות אלו, אנו יכולים לחזות שמחירי הפלפל מחר, 13 באוקטובר 2024, יטו לנוע הצידה עם אפשרות לעלייה קלה, אך עם תנודות רבות בלתי צפויות.
על פי מידע מעודכן מאיגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם, כמות הפלפל באוכלוסייה כמעט ואינה קיימת, ונשארה רק במלאי אצל סוכנים ובמחסנים של ארגונים. יבול הפלפל של 2025 ייקטף מאוחר יותר משנים קודמות עקב השפעת הבצורת הממושכת, מה שמחמיר עוד יותר את המחסור באספקה. היצע מוגבל הוא הגורם העיקרי התומך בעלייה ארוכת הטווח במחירי הפלפל.
בנוסף, שוק צריכת הפלפל העולמי עדיין צומח בחוזקה, במיוחד בשווקים גדולים כמו ארה"ב ואירופה. ביקוש גבוה מההיצע ימשיך לדחוף את מחירי הפלפל כלפי מעלה בתקופה הקרובה. התחזית היא שעם מחירי יצוא נוחים, תעשיית הפלפל תכניס 1.3 מיליארד דולר בשנת 2024, מספר שיא בהשוואה לשנים קודמות.
למרות שמחירי הפלפל המקומיים ירדו, מחירי הפלפל לייצוא נותרו גבוהים. זאת בשל ביקוש גבוה משווקים בינלאומיים, במיוחד מארה"ב ואירופה.
תחזית מחיר הפלפל למחר, 13 באוקטובר 2024: מגמה צידית, עשויה לעלות מעט אך מכילה תנודות רבות. |
על פי איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC), בסוף יום המסחר האחרון, IPC רשמה את מחיר הפלפל השחור האינדונזי למפונג על 6,732 דולר/טון, עלייה של 0.31%, את מחיר הפלפל הלבן מונטוק על 9,002 דולר/טון, עלייה של 0.31%. מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 על 6,750 דולר/טון נותר ללא שינוי בהשוואה לאתמול. מחיר הפלפל השחור המלזי ASTA עמד על 8,700 דולר/טון, ירידה של 1.15%; מחיר הפלפל הלבן ASTA של המדינה הזו הגיע ל-11,200 דולר/טון. מחיר הפלפל השחור הוייטנאמי נותר יציב על 6,800 דולר/טון עבור 500 גרם/ליטר; 550 גרם/ליטר על 7,100 דולר/טון; מחיר הפלפל הלבן נותר על 10,150 דולר/טון...
יציבות מחירי יצוא הפלפל היא איתות חיובי לשוק המקומי. עם זאת, יש לציין כי מחירי הפלפל בעולם יכולים גם הם להשתנות באופן בלתי צפוי עקב גורמים רבים כגון מדיניות סחר, תנאי מזג אוויר, ביקוש צריכה וכו'.
בהתבסס על הגורמים הנ"ל, ניתן לחזות שמחירי הפלפל מחר, 13 באוקטובר 2024, יטו לנוע הצידה עם אפשרות לעלייה קלה. מחירי הפלפל המקומיים עשויים לנוע בין 143,000 ל-145,000 דונג וייט לק"ג, בעוד שמחירי הפלפל לייצוא עשויים לעלות מעט בהשוואה ל-12 באוקטובר 2024.
עם זאת, יש לציין כי מחירי הפלפל יכולים להשתנות באופן בלתי צפוי עקב גורמים אובייקטיביים רבים. חקלאים ומשקיעים צריכים לעקוב מקרוב אחר מצב השוק כדי לקבל החלטות עסקיות מתאימות.
בתקופה הקרובה, שוק הפלפל ימשיך להתמודד עם אתגרים והזדמנויות רבות. תגובה לתנודות השוק וניצול הזדמנויות חדשות הם הגורם המכריע להצלחת תעשיית הפלפל הוייטנאמית.
*מידע לעיון בלבד
תגובה (0)