סיכון לכשל יבול עקב גאות ושפל וגשמים עזים

במהלך הימים האחרונים, השפעת הגשמים העזים והגאות האטה את התקדמות קציר האורז בסתיו-חורף ואת ייצור האורז בחורף-אביב. חקלאים מודאגים מכך ששדות אורז מוצפים רבים נמצאים בסיכון לכישלון יבול.

במהלך הימים האחרונים, השפעת הגשמים העזים והגאות האטה את התקדמות קציר האורז בסתיו-חורף ואת ייצור האורז בחורף-אביב. חקלאים מודאגים מכך ששדות אורז מוצפים רבים נמצאים בסיכון לכישלון יבול.

גאות ושפל וגשמים עזים ממושכים גרמו להצפות ולקריסת שדות אורז רבים, מה שהקשה על החקלאים לקצור.

יותר מ-338 דונם הוצפו

נכון לסוף אוקטובר 2025, השטח המצטבר שנזרע בגידול חורף-אביב הגיע ל-1,410 דונם (המהווים 1.3% מהשטח המתוכנן של 105,037 דונם). נכון לעכשיו, גידולי האורז בשלבי השתיל והפריחה מתפתחים היטב.

בימים האחרונים, גשמים עזים, שיטפונות בשילוב גאות ושפל גרמו להצפות מקומיות באזורי גידול אורז רבים ביישובים, ופגעו בגידול האורז, בפיתוחו ובתפוקה.

עד כה, הגאות גרמה לשיטפונות נרחבים, ופגעה ב-338.4 דונם של אורז. אזורי האורז המוצפים נמצאים בעיקר באזורים נמוכים ובשדות גדות הנהר בקומונות סונג פו, הואה הייפ, פו קוואי, הייאו טואן, לונג הו...

למרות שאין עדיין נתונים סטטיסטיים מלאים, הגשמים העזים האחרונים גרמו לשיטפונות ולגאות גבוהה שהציפו את האורז של החקלאים, מה שגרם ליבולים איטיים, ירידה בפריון ומחירי מכירה נמוכים יותר בהשוואה לגידולים קודמים, מה שהותיר את החקלאים "חסרי מנוחה".

בזמן שאיבת מים מהשדה, אמר מר טראן ואן היין (קומונת הואה הייפ): "האורז נמצא במרחק של כשבועיים מהקציר, אך הגאות והשפל גבוהים מדי בימים אלה, מה שגרם לאורז להציף ולנפול. אני צריך לשאוב את המים ולשכור מישהו שיקשור את האורז כדי להגביל את הנזק, אך התפוקה בהחלט תפחת. יבול זה כנראה לא יהיה רווחי."

בקומונה לונג הו, גשם וגאות שפל במשך ימים רבים הציפו גם שדות רבים, גרמו ליפול אורז, מה שמקשה מאוד על קציר שדות אורז רבים באמצעות מכונה.

המחסור בכוח אדם לקציר האורז עיכב את הקציר. שדות אורז רבים הבשילו אך עדיין נאלצים להמתין לעובדים שיקצצו אותם ידנית, מה שמוביל לשיעורי אובדן גבוהים, המשפיעים על התפוקה והאיכות.

כדי לחסוך בעלויות ולמנוע הפסדים, חקלאים המעבדים אורז בשטח של 2-4 דונם מנצלים את הבית לחיתוך אורז, בעוד משקי בית המעבדים הרבה נאלצים להעסיק עובדים לחיתוך אורז במחיר של 500,000-600,000 דונג וייטנאם לדונם, עלות השכרת צרורות אורז היא כ-300,000-400,000 דונג וייטנאם לדונם אך עדיין אין להם עובדים להעסיק.

חלק מהחקלאים אמרו שייצור האורז ירד מאוד, האורז ירד, החקלאים יכולים לקצור רק 15-20 בושלים/קונג, עם מחיר מכירה של 105,000-115,000 דונג וייט לבושל, בתוספת עלייה בעלויות הקציר, ולאחר ניכוי עלויות, החקלאים מפסידים בין 0.8 למיליון דונג וייט/קונג.

נצלו את הקציר המוקדם

כדי להגיב באופן יזום למצבים של סיכוני נזק הנגרמים מאסונות טבע, משרד החקלאות והסביבה ממליץ ליישובים להתמקד בהכוונת ההגנה על שטחי גידול, ובמקביל, בהתבסס על מצב השיטפונות והגאות המורכבים, לבחון, לפתח וליישם תוכנית ייצור מתאימה לגידול חורף-אביב 2025-2026, תוך הבטחת יעילות מרבית.

מר נגוין טאן בין - ראש מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח אמר: יש צורך לציית ללוח הזמנים המומלץ לגידולים, להתמקד בסידור גידולים מתאימים, להמשיך לבצע שתילה בו זמנית, תוך התמקדות בכל אזור ובכל שדה.

בעת הזריעה, יש צורך בתוכנית גיבוי גמישה כדי להגיב למצבי שיטפונות וגאות חריגים, תוך מתן תשומת לב מיוחדת לניטור מידע תחזיתי על צמחי מרפא נודדים וגורמי מזג אוויר מסוכנים.

בפרט, שימוש בזני אורז בעלי יכולת הסתגלות רחבה, טובים לצריכה מקומית ולייצוא: OM5451, OM4900, OM6976, Dai Thom 8, ST25... וזני אורז נוספים: OM380, OM34, OM429, ST24,...

יש צורך ליישם אמצעים טכניים טובים לייצור וניהול משולב של מזיקים (IPM); 3 הפחתות, 3 הגדלות; חובה אחת, 5 הפחתות (שימו לב לתעמולה ויישום התוכנית להפחתת כמות הזרעים הנזרעים: זריעה בשדרה 80-100 ק"ג/דונם, זריעה בשורות 60-80 ק"ג/דונם, שתילת שתילים במגש 50-60 ק"ג/דונם); חקלאות בת קיימא וצמיחה ירוקה, ניהול משולב של בריאות הצומח (IPHM), יישום 4 העקרונות הנכונים בשימוש בתרופות להגנת הצומח, דישון מאוזן; יישום מיכון בייצור לשיפור הפרודוקטיביות, האיכות, הפחתת עלויות המוצר ושיפור יעילות ייצור האורז...

יש לנקוט בכל האמצעים, כולל ידניים, כדי לנקז את המים היטב, וליצור תנאים לייבוש מהיר של השדות. עבור אזורים של אורז בשל שנפל, יש לקצור מוקדם לפי המוטו "ירוק בבית עדיף על ישן בשדה" כדי למזער את הנזק.

עבור אורז הגדל בשלב הצמיחה-הפריחה, יש צורך לשטוף בוץ ולכלוך מהעלים (בהיעדר גשם). יש להגביל הרעלה אורגנית על ידי ריסוס מוצרים ביולוגיים המכילים את פטריית הטריכודרמה כדי לסייע בפירוק מהיר של חומר אורגני ולשפר את סביבת הקרקע.

התאמת דישון: יש להפחית 10% מדשן חנקן בדישון הראשון; יש לעודד שימוש בטבלת צבעי עלים לדישון סביר, ולהימנע מעודף חנקן שיגרום לשקיעה.

כתבה ותמונות: NGUYEN KHANG

מקור: https://baovinhlong.com.vn/thoi-su/202511/nguy-co-mat-mua-do-anh-huong-trieu-cuong-mua-lon-ba507a2/