ייצוא קן ציפורים לשוק הסיני: שמות של 3 בעיות עיקריות שיש לפתור

[מודעה_1]

3 צווארי בקבוק עיקריים

יותר משנה לאחר שמשרד המכס הכללי של סין חתם על פרוטוקול המאפשר ייבוא רשמי של קיני ציפורים למדינה זו, אחר הצהריים של ה-16 בנובמבר, בלאנג סון , התקיים טקס ההכרזה על ייצוא המנה הראשונה של מוצרי קיני ציפורים מווייטנאם לשוק הסיני.

Sắp xuất khẩu lô tổ yến đầu tiên sang Trung Quốc

ייצוא קן ציפורים לשוק הסיני: שמות של 3 בעיות עיקריות שיש לפתור

הפרוטוקול לייצוא מוצרי אכילה של קיני ציפורים לסין צפוי לסייע לתעשיית קיני הציפורים הוייטנאמית להרוויח מאות מיליוני דולרים. עם זאת, לאחר יותר משנה ממועד החתימה, מספר העסקים או משלוחי הייצוא הרשמיים לשוק זה עדיין צנוע למדי. הסיבה שמסבירים העסקים היא שהעיכוב במתן קודים לחוות קיני ציפורים למעקב אחר המקור משפיע על הזדמנויות תעשיית גידול קיני הציפורים הוייטנאמית, כמו גם על ייצוא קיני ציפורים על ידי אנשים ועסקים.

בעניין זה, מר טונג שואן צ'ין - סגן מנהל מחלקת גידול בעלי חיים ( משרד החקלאות ופיתוח הכפר ) - אמר כי המחלקה לא הצליחה להוציא קודים למתקני גידול קיני ציפורים משום שטיוטת ההנחיות להוצאת קודים למתקני גידול קיני ציפורים, שעליה אחראית מחלקת גידול בעלי החיים והשלימה, עדיין מוגשת לראשי משרד החקלאות ופיתוח הכפר לצורך דיון ואישור.

"לפני מספר שנים, מחלקת גידול בעלי החיים עבדה עם ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) והם תמכו בנו בבניית תוכנה לניהול והנפקת קודים עבור בתי ציפורים בכמה מחוזות בפרויקט", הוסיף מר טונג שואן צ'ין.

בנוגע לתעשיית קיני הציפורים, אמר מר טונג שואן צ'ין כי ישנן שלוש סוגיות עיקריות שיש לפתור באופן מיידי. ראשית, יש צורך להנחות במהירות את הנפקת חוקי קיני הציפורים בהתאם לדרישות הפרוטוקול. שנית, יש צורך לספור במדויק את מספר קיני הציפורים, היקפם, קיבולתם ותפוקת קיני הציפורים. שלישית, מצב הפיתוח המסיבי של קיני ציפורים ובעיית הציד הבלתי חוקי של סוסים.

לדברי מר טונג שואן צ'ין, הפיתוח המהיר של בתי קינו ציפורים נמשך כבר כ-5-6 שנים, ובמיוחד לאחר חתימת הפרוטוקול, היו יותר משקיעים.

"בשנת 2017 היו 8,304 בתי ציפורים, אך עד 2022 המספר זינק ל-23,665 בתי ציפורים. דלתת המקונג היא אזור גידול בתי ציפורים מרכזי בארצנו. בשנת 2017 היו רק 3,064 בתי ציפורים, אך עד 2022 יהיו 10,572 בתי ציפורים", ציין מר טונג שואן צ'ין.

להתפתחות החמה הזו יש סיבות רבות. אנשים רבים רואים שקיני ציפורים הם סחורה בעלת ערך גבוה, מחיר המכירה עלה, במיוחד עם חתימת פרוטוקול הייצוא לסין, יש פוטנציאל ייצוא טוב, ניתן להרוויח סכום כסף גדול, כך שאלו שיש להם את התנאים מחפשים לקנות קרקעות, לקנות בתים לבניית בתי קן לציפורים, אך אין להם מספיק ידע וטכניקות לגבי בתי קן לציפורים כדי להתאים להרגלים ולגדילה של קן הציפורים, ולכן הציפורים לא מגיעות לבנות קינים.

על פי הערכות של איגוד קיני הציפורים של וייטנאם, כיום למעלה מ-20% מבתי הקינון של ציפורים אינם מקננים בהם ציפורים. עלות בניית בית קן גבוהה מאוד, ממיליארד וונד לכמה מיליארדי וונד לבית. לפיתוח אוכלוסייה ביולוגית של קיני ציפורים מחזור חיים ויכולת רבייה מוגבלים, ולכן בלתי אפשרי לבנות יותר מדי בתים כדי למשוך ציפורים שיעברו את הסף הביולוגי בטבע.

דיווחים מקומיים מראים כי בשנת 2023 יהיו בווייטנאם יותר מ-23,000 בתי קינו ציפורים, מרוכזים במחוזות החל מת'ואה ת'יאן הואה. נכון לעכשיו, אין נתונים סטטיסטיים רשמיים על התפוקה, אולם על פי איגוד קיני הציפורים של וייטנאם ואיגוד קיני הציפורים של וייטנאם, ההערכה היא שבשנים האחרונות ייצרה וייטנאם כ-150 טון של קיני ציפורים גולמיים בשנה.

צריך להשקיע בעיבוד עמוק ולשפר את איכות המוצר

על פי מומחים בתעשייה, סין היא כיום שוק הצריכה הגדול בעולם למוצרי קיני ציפורים (כמעט 90%), והיא גם שותפת סחר מסורתית ומוכרת עבור סוגים רבים של מוצרים חקלאיים של ארצנו, כולל קיני ציפורים. זהו יתרון גדול עבורנו להגברת יצוא קיני הציפורים לסין.

עם זאת, מלבד היתרונות, ישנם גם קשיים רבים. בהתאם לכך, מוצרים וייטנאמיים יצטרכו להתחרות בכמה מדינות המייצאות קיני ציפורים ומוצרים לקיני ציפורים, כגון אינדונזיה, הפיליפינים, מלזיה...

לדוגמה, אינדונזיה מייצאת 2-3 מיליארד דולר מדי שנה, התפוקה אינה גבוהה משמעותית מזו של וייטנאם אך קצב העיבוד העמוק גבוה.

בינתיים, חולשתה של וייטנאם היא שבכל פעם שהיא מייצאת מוצר, מתרחש ייצור המוני ללא השקעה באיכות. זהו לקח שכל הצדדים הרלוונטיים צריכים להימנע ממנו על מנת לשמר ולנצל ביעילות את שוק היצוא הסיני.

כדי לקדם את יצוא קיני הציפורים לשוק הסיני, אמר מר טונג שואן צ'ין כי מחלקת גידול בעלי החיים תתמקד בעתיד הקרוב בהשלמת מערכת מסד הנתונים של בעלי החיים שתשרת את עקיבות המקור, תעמוד בדרישות הפרוטוקול ותשרת את העבודה הסטטיסטית, ובכך תסדיר את התעשייה באופן מדעי, ותבטיח היצע וביקוש לפיתוח בר-קיימא של תעשיית קיני הציפורים.

נכון לעכשיו, מחלקת גידול בעלי החיים מגישה תיק למשרד החקלאות ופיתוח הכפר לצורך דיון ופרסום תיקונים לחוזר 23/2019 של משרד החקלאות ופיתוח הכפר המנחה את פעילות גידול בעלי החיים, כולל הצהרה על פעילות גידול קיני ציפורים. בכך, יהיה מידע ספציפי, כבסיס ליישובים לניהול מתקני גידול קיני ציפורים באזור.

במקביל, נבנה, נוסיף ונשכלל במהירות סטנדרטים, תקנות ותהליכים טכניים עבור תעשיית קיני הציפורים, משום שמדובר בתחום חדש בתעשיית בעלי החיים של ארצנו.

מר טונג שואן צ'ין אמר גם כי כדי שתעשיית קיני הציפורים תתפתח באופן בר-קיימא ותהיה לה ערך מוסף גבוה, תמיכת החברה היא הכרחית. חברות צריכות להתמקד בעיבוד מעמיק, גיוון מוצרים ושווקים כדי להגדיל את הערך. יש צורך בקשר ושיתוף פעולה בין חקלאים, חברות, מדענים וסוכנויות ניהול כדי לתמוך ולעזור זה לזה להתפתח יחד על פי עקרון של win-win.

[מודעה_2]
קישור למקור