ייצוא מנגו, למה עסקים צריכים לשים לב?

[מודעה_1]

וייטנאם היא ספקית המנגו השלישית בגודלה לקוריאה. יצוא מנגו: כיצד להגדיל את נתח השוק?

מנגו וייטנאמי נמצא ב-40 מדינות.

וייטנאם הפכה למדינה ה-13 בגודלה בעולם לייצוא מנגו. מנגו וייטנאמי יוצא ל-40 מדינות, מתוכן סין השוק העיקרי, המהווה כמעט 84.6%; אחריה רוסיה, ארצות הברית, קוריאה, האיחוד האירופי, אוסטרליה, יפן ועוד. עם זאת, מחזור יצוא המנגו של וייטנאם מהווה רק יותר מ-1% מסך יצוא המנגו העולמי.

Xuất khẩu xoài của Việt Nam mới chỉ chiếm hơn 1% tổng xuất khẩu xoài thế giới

יצוא המנגו של וייטנאם מהווה קצת יותר מ-1% מסך יצוא המנגו העולמי.

עם התפתחות הכלכלה העולמית, מציאת שווקי יצוא למוצרים חקלאיים וייטנאמיים בכלל ולמנגו בפרט, כמו גם חיזוק קשרי הסחר עם שותפים בינלאומיים, היא הכרחית ביותר. בנוסף, יש צורך לעמוד בתקנות בנוגע להסגר צמחי בשווקי יצוא.

מר לואונג נגוק קוואנג - המחלקה לשיתוף פעולה בינלאומי ותקשורת (מחלקת הגנת הצומח - משרד החקלאות ופיתוח הכפר ) - אמר: עבור מנגו המיוצאים למדינות ארגון הסחר העולמי, יש צורך לעמוד בתקנות הסגר הצמחי של ההסכם בדבר אמצעים סניטריים ופיטוסניטריים (הסכם SPS) והאמנה הבינלאומית להגנת הצומח - IPPC.

הדרישה הבסיסית לפירות טריים היא אישור פיטוסניטרי שהונפק על ידי רשות מוסמכת, והמשלוח אסור שיהיה מזוהם בחפצים פיטוסניטריים. חלק משווקי היבוא צריכים לעמוד רק בדרישות הבסיסיות הנ"ל, כולל: מדינות המזרח התיכון, מדינות מזרח אירופה, מדינות ASEAN וקנדה.

לדברי מר לואונג נגוק קוואנג, על מנת לעמוד בתקנות שנקבעו על ידי היבואנים, ראשית כל, גינות הגידול או מתקני האריזה צריכים לרשום את קוד אזור הגידול או קוד מתקן האריזה. רישום קוד אזור הגידול או קוד מתקן האריזה נעשה על בסיס התנדבותי, אשר מחלקת הגנת הצומח תבדוק ותעריך, ומהווה בסיס למתן קודים או תחזוקה ושיקום קודים וחייב להיות מוכר על ידי המדינה המייבאת.

"הדרישה הראשונה בעת ייצוא מנגו היא עקיבות. בדלתא של המקונג לבדה, ישנם כיום כמעט 300 קודי אזור גידול שהונפקו לייצוא", אמר מר לואונג נגוק קוואנג.

בנוגע לשוק הסיני, גב' לואונג טי האי ין - מחלקת הגנת הצומח - אמרה כי כיום, יבואנים סינים מציבים דרישות גבוהות מאוד לתנאי בטיחות מזון, וחייבים להיות בעלי מערכת ניהול בטיחות מזון המקבילה לתקני HACCP. קשה לעמוד בדרישה זו באופן מיידי עבור עסקים קטנים ובינוניים.

לעמוד בדרישות מחמירות משווקי יבוא

בפלח השוק התובעני ביותר בעולם, מר טראן ואן קונג - היועץ החקלאי של וייטנאם באירופה - שיתף כי לשוק האיחוד האירופי יש פוטנציאל גדול. בשנת 2022, הם הוציאו 35 מיליארד דולר על ייבוא פירות, כולל 500,000 - 600,000 טון של מנגו. עם זאת, שווקי היבוא העיקריים של האיחוד האירופי הם אפריקה ודרום אמריקה. מנגו מווייטנאם בפרט ומאסיה בכלל מהווה חלק קטן מאוד.

למרות יתרון המס, מנגו וייטנאמי לא הצליח לחדור עמוק לשוק ההמוני שלו בגלל המרחק הארוך (זמן הובלה ארוך, עלות גבוהה) וזמן שימור קצר. עלויות ההובלה האווירית גבוהות מאוד, ולכן היכולת להעביר כמויות גדולות קשה מאוד.

בנוסף, מבחינת הסגר, באירופה יש קריטריונים מחמירים מאוד של בטיחות מזון וספי שאריות חומרי הדברה. בנוסף, לשוק זה יש גם דרישות להסמכת בטיחות, סטנדרטים סביבתיים וחברתיים השונות מאוד מבעבר.

למנגו וייטנאמי יש פוטנציאל גדול בשוק האיחוד האירופי, כאשר הולנד היא היבואנית הגדולה ביותר. מר טראן ואן קונג ממליץ שעסקים יתעדפו את פיתוח המנגו היוקרתי כדי לשרת את הקהילה האסייתית באירופה. במקביל, יש צורך להתמקד בקידום המנגו הוייטנאמי. לא ראיתי מידע על מנגו וייטנאמי בשוק האירופי.

בשנת 2015, יפן התירה ייבוא מנגו טרי מווייטנאם. לאחר שנים רבות של ייצוא, צרכנים יפנים רבים מכירים כעת את מנגו קאט צ'ו הוייטנאמי. זהו מנגו ריחני עם קליפה שמשתנה מירוק לצהוב, צורה של דמעה ובעל תכולת סוכר גבוהה, אהוב על העם היפני.

עם זאת, נתח השוק של מנגו וייטנאמי בשוק היפני נותר צנוע. מנגו וייטנאמי המיוצא לשוק היפני עולה 370 ין לק"ג (מעל 600,000 דונג וייטנאמי לק"ג), רק מחצית מזה של מנגו תאילנדי שעומד על 765 ין לק"ג.

מר טא דוק מין - יועץ מסחרי של שגרירות וייטנאם ביפן - ציין כי לווייטנאם יש הזדמנויות רבות להגביר את יצוא המנגו הטרי ליפן, שכן שוק זה מקבל רק את יבוא זני המנגו של קאט צ'ו ויכול להרחיב את נתח השוק שלו אם וייטנאם תצליח לנהל משא ומתן על הרחבת יצוא זני מנגו אחרים בעתיד. בפרט, זן המנגו E2R2 - זן מנגו אוסטרלי מתאים מאוד לטעמם ולהרגלי הצריכה של הצרכנים היפנים.

מר טא דוק מין, שנתן המלצות למפעלי יצוא, אמר כי יבואנים יפנים תמיד רוצים יציבות במחירים ובאספקה משותפי יצוא וייטנאמים. זהו גם שוק הדורש סטנדרטים גבוהים לאיכות המוצר, להיגיינת המזון ובטיחותו.

לכן, עסקים צריכים לבצע קשרים סינכרוניים משלבי הגידול, העיבוד, השימור, ההובלה והיצוא כדי לשלוט בקפדנות בתקני האיכות ובטיחות המזון, לעקוב אחר המקור, להבטיח שהפירות טריים וטעימים, לשמור על איכות, למתג ולשמור על השוק.

[מודעה_2]
מָקוֹר