वसा कम करने और वजन कम करने में मदद करने के लिए 2 कम कैलोरी वाले मांस लंच व्यंजन

कम कैलोरी वाला मीट लंच रेसिपी, चर्बी कम करने और वज़न कम करने में मदद करता है। ग्राफ़िक्स: थान थान

चिकन फ्राइड राइस (4 लोगों के लिए)

इस दोपहर के भोजन को बहुत सारी ताजी सब्जियां, कम भूरे चावल और चावल को कुरकुरा बनाने के लिए थोड़ा सा तेल डालकर स्वस्थ और पौष्टिक बनाया जाता है।

इस कम कैलोरी वाले चिकन फ्राइड राइस लंच में प्रति सर्विंग केवल 390 कैलोरी और केवल 2.5 ग्राम संतृप्त वसा होती है।

इस लंच में 720 मिलीग्राम सोडियम है, इसलिए जो लोग अपने नमक के सेवन पर ध्यान देते हैं, उन्हें सोया सॉस का सेवन सीमित करना चाहिए।

सामग्री:

- 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल

- 4 हरे प्याज, पत्ते और सफेद भाग अलग कर लें, बारीक काट लें

- 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ ताज़ा अदरक

- 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई

- 1 मध्यम आकार की तोरी, कटी हुई

- 2 गाजर, कटी हुई

- 2 कप ब्रोकली, छोटे टुकड़ों में कटी हुई

- 2 कप मशरूम (अधिमानतः शिटाके मशरूम), डंठल हटाकर कटे हुए

- 230 ग्राम हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, पतले, काटने योग्य टुकड़ों में कटी हुई

- 600 ग्राम पके हुए भूरे चावल

- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस

- 2 अंडे, हल्के से फेंटे हुए

बनाना:

- एक कड़ाही में मध्यम-तेज आंच पर तेल गरम करें।

- जब तेल से हल्का धुआं उठने लगे तो उसमें हरा प्याज, अदरक और लहसुन डालें और 30-45 सेकंड तक पकाएं।

- इसमें ज़ुकीनी, गाजर, ब्रोकली और मशरूम डालें, 4-5 मिनट तक पकाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ।

- चिकन डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चिकन गुलाबी न हो जाए।

- चावल और सोया सॉस डालें, 5 मिनट तक पकाएं।

- पैन के बीच में जगह बनाएं और अंडे डालें।

- एक चम्मच का उपयोग करके अंडों को तेजी से हिलाएं जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए, फिर शेष सामग्री के साथ अच्छी तरह से हिलाएं।

- हरे प्याज से सजाएं और आनंद लें

मीठा और खट्टा बीफ़ (4 लोगों के लिए)

दोपहर के भोजन के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प के रूप में, इस साधारण बीफ़ स्टर-फ्राई रेसिपी में केवल 300 कैलोरी हैं। दिन के अपने व्यक्तिगत पोषण लक्ष्यों के अनुसार, इसे चावल के साथ परोसें।

सामग्री:

- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस

- 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च

- 340 ग्राम बीफ़ टेंडरलॉइन, पतले टुकड़ों में कटा हुआ

- 1/2 बड़ा चम्मच मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल

- 8 हरे प्याज, हरी पत्तियों और सफेद भाग को अलग कर लें, बारीक काट लें

- 4 लहसुन की कलियाँ, पतली कटी हुई

- 2 कप मशरूम, पतले कटे हुए

- 500 ग्राम हरी बीन्स

- 1 बड़ा चम्मच चिली गार्लिक सॉस

बनाना:

- सोया सॉस और कॉर्नस्टार्च को अच्छी तरह मिलाएं।

- इसमें गोमांस डालें, अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट तक रखा रहने दें।

- एक कड़ाही में तेज आंच पर तेल गर्म करें।

- जब पैन गर्म हो जाए तो उसमें हरा प्याज और लहसुन डालें और 30 सेकंड तक पकाएं।

- मशरूम और बीन्स डालें और 3-4 मिनट तक भूनें।

- सोया सॉस के साथ गोमांस डालें और 3 मिनट तक भूनें, जब तक कि गोमांस भूरा न हो जाए।

- लहसुन मिर्च सॉस डालें और तब तक पकाएं जब तक कि सॉस मांस और सब्जियों की सतह पर हल्के से न लग जाए।

- हरे प्याज से सजाएं और आनंद लें।

स्रोत: https://laodong.vn/suc-khoe/2-cong-thuc-bua-trua-tu-thit-it-calo-giup-giam-mo-giam-can-1393122.ldo