शरीर में आयरन बढ़ाने में मदद करने वाले 5 प्राकृतिक पेय

आयरन शरीर के लिए एक ज़रूरी पोषक तत्व है, जो हीमोग्लोबिन के उत्पादन में सहायक होता है, जिससे हर कोशिका तक ऑक्सीजन पहुँचती है। आयरन की कमी से थकान, कमज़ोरी और यहाँ तक कि एनीमिया भी हो सकता है...

1. लोहा कितना महत्वपूर्ण है?

आयरन समग्र स्वास्थ्य, शारीरिक और मानसिक दोनों, के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। आयरन हीमोग्लोबिन का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है। यह प्रोटीन फेफड़ों से शरीर के अंगों और ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुँचाने के लिए ज़िम्मेदार है। आयरन चयापचय, बच्चों में शारीरिक वृद्धि, तंत्रिका विकास और हार्मोन संश्लेषण के लिए भी ज़िम्मेदार है।

लौह की कमी तब हो सकती है जब शरीर खराब तरीके से या पर्याप्त मात्रा में अवशोषित नहीं करता है, या जब रक्त की हानि होती है... शरीर में पर्याप्त लौह न होने से एनीमिया (जिसे लौह की कमी से होने वाला एनीमिया भी कहा जाता है) हो सकता है, जिसके परिणामस्वरूप कम ऊर्जा स्तर, अत्यधिक थकान, खराब एकाग्रता, पीली त्वचा और हृदय संबंधी समस्याएं जैसे लक्षण होते हैं...

आयरन हीमोग्लोबिन का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो लाल रक्त कोशिकाओं में पाया जाने वाला प्रोटीन है।

आयरन कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिन्हें आसानी से आपके दैनिक आहार में शामिल किया जा सकता है। अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में आयरन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना आपके शरीर में स्वस्थ आयरन स्तर सुनिश्चित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।

2. कुछ बेहतरीन आयरन सप्लीमेंट्स

यदि आप अपने आयरन सेवन को बढ़ाना चाहते हैं, तो यहां कुछ आयरन युक्त पेय पदार्थ दिए गए हैं:

- चुकंदर और गाजर का रस आयरन की पूर्ति में सहायक होता है

चुकंदर अपनी उच्च लौह सामग्री के लिए जाना जाता है, जबकि गाजर विटामिन ए से भरपूर होता है, जो लौह अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है। यह सहक्रियात्मक जोड़ी न केवल हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करती है, बल्कि रक्त को विषमुक्त भी करती है।

आप इस पेय में थोड़ा सा नींबू का रस मिला सकते हैं - जो विटामिन सी से भरपूर है, जो आयरन को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में मदद करेगा।

चुकंदर और गाजर का रस शरीर में आयरन की पूर्ति करने में मदद करता है।

- पालक स्मूदी

पालक स्मूदी (हरी स्मूदी) आपके आहार में आयरन शामिल करने का एक बेहतरीन तरीका है। पालक में नॉन-हीम आयरन प्रचुर मात्रा में होता है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है। आयरन के अवशोषण को बढ़ाने के लिए, हरी स्मूदी को विटामिन सी से भरपूर फलों, जैसे संतरे या अनानास के साथ मिलाएँ। इस पेय में बनावट और पोषक तत्व जोड़ने के लिए थोड़ा बादाम का दूध मिलाएँ।

- अनार का रस

अनार आयरन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। ताज़ा अनार का जूस पीने से रक्त संचार और हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। अनार की प्राकृतिक मिठास इसे हर उम्र के लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाती है।

अतिरिक्त लाभ के लिए, अनार को मुट्ठी भर खजूर या किशमिश के साथ मिलाएं, दोनों ही आयरन से भरपूर होते हैं।

अनार में आयरन, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं।

- कद्दू के बीज की स्मूदी

कद्दू के बीजों में आयरन और ज़िंक प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो ऊर्जा चयापचय के लिए आवश्यक खनिज हैं। भीगे हुए कद्दू के बीजों को केले, दही और थोड़े से शहद के साथ मिलाकर एक मलाईदार, आयरन से भरपूर स्मूदी बनाएँ।

यह पेय न केवल पौष्टिक है, बल्कि यह कसरत के बाद का एक बढ़िया नाश्ता भी है।

- सेब और बेर का रस

सेब में आयरन की मात्रा अधिक होती है, जबकि आलूबुखारा में आयरन और फाइबर दोनों होते हैं। इन दोनों को मिलाकर एक प्राकृतिक रूप से मीठा पेय बनाएँ जो पाचन में सुधार करता है और हीमोग्लोबिन बढ़ाता है। इस पेय को रोज़ाना पीने से आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया से प्रभावी रूप से निपटा जा सकता है।

केवल आयरन ही नहीं, आलूबुखारा का रस पोटेशियम का भी एक बड़ा स्रोत है जो रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।

राष्ट्रीय पोषण संस्थान के अनुसार आयरन का अनुशंसित सेवन (मिलीग्राम/दिन)।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-do-uong-tu-nhien-giup-tang-cuong-sat-cho-co-the-172241123071043163.htm