6 खाद्य पदार्थ जो 40 की उम्र में भी महिलाओं को जवान बनाए रखने में मदद करते हैं

ब्लूबेरी, अनार और हल्दी में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो उम्र से संबंधित बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं; एवोकाडो और बादाम में विटामिन ई होता है जो त्वचा को पोषण देने में मदद करता है, जिससे यह युवा दिखती है।

महिलाओं के शरीर में 40 की उम्र में कई बदलाव आने लगते हैं, जैसे मांसपेशियों का कम होना, रजोनिवृत्ति से जुड़े हार्मोन के स्तर में उतार-चढ़ाव, या हड्डियों और मांसपेशियों का कम होना। यहाँ कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जिन्हें महिलाओं को बढ़ती उम्र की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए अपने आहार में शामिल करना चाहिए।

ब्लूबेरी बेरीज़ का एक समूह है जो फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होता है, ये एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से लड़ने में मदद करते हैं, जो उम्र बढ़ने के दो प्रमुख कारण हैं। ब्लूबेरी मस्तिष्क के स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाती है और उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट की दर को धीमा करती है।

स्ट्रॉबेरी विटामिन सी और पादप यौगिकों का एक समृद्ध स्रोत है जिनमें एंटी-एजिंग गुण होते हैं। विटामिन सी उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट से बचा सकता है। ये बेरीज़ कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से भी बचाती हैं और हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करती हैं।

उम्र बढ़ने के साथ त्वचा अपनी लोच खो देती है। इस समय, शरीर कोलेजन का उत्पादन कम कर देता है, जिससे त्वचा की बनावट और यौवन प्रभावित होता है।

एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड वसा और विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होता है जो सूजन को कम करने, क्षतिग्रस्त त्वचा को पोषण देने और उसकी मरम्मत करने तथा कोलेजन उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है।

बादाम विटामिन ई से भरपूर होते हैं - एक एंटीऑक्सीडेंट जो त्वचा को पराबैंगनी किरणों के हानिकारक प्रभावों से बचाने में मदद करता है, जिससे त्वचा की रिकवरी और पुनर्जनन प्रक्रिया को बढ़ावा मिलता है। बादाम खाने से त्वचा पर झुर्रियों का आकार और तीव्रता कम करने में भी मदद मिलती है, जिससे त्वचा अधिक जवां दिखती है।

अनार में होता है   पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं और मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। पॉलीफेनॉल त्वचा को यूवी क्षति से बचाते हैं, सूजन कम करते हैं और कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, जिससे त्वचा की बनावट और लोच में सुधार होता है।

जो महिलाएं अनार के बीज खाती हैं या शुद्ध जूस पीती हैं, उन्हें त्वचा, हृदय और मस्तिष्क के लिए यह एंटीऑक्सीडेंट लाभ मिलता है।

हल्दी न सिर्फ़ व्यंजनों में स्वाद और रंग भरती है, बल्कि बढ़ती उम्र के असर से भी लड़ती है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन में मज़बूत सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो उम्र से जुड़ी बीमारियों को रोकते हैं, समग्र स्वास्थ्य और दीर्घायु में सुधार करते हैं।

बाओ बाओ ( ईट दिस नॉट दैट के अनुसार) फोटो : फ्रीपिक्स

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