
पाचन संबंधी विकारों के कारण प्रीस्कूल के बच्चे अस्पताल में भर्ती - फोटो: AX
7 अक्टूबर को, किंडरगार्टन 3 (फुओक हौ वार्ड, विन्ह लांग प्रांत) में मध्य-शरद ऋतु महोत्सव पार्टी के बाद पेट दर्द और उल्टी के लक्षणों के साथ अस्पताल में भर्ती 8 प्रीस्कूल बच्चों के मामले के संबंध में, विन्ह लांग प्रांत के स्वास्थ्य विभाग के उप निदेशक - श्री गुयेन वान बे हाई - ने अभी घोषणा की है कि प्रारंभिक कारण पाचन विकार पाया गया था।
इससे पहले, 3 अक्टूबर को, किंडरगार्टन 3 ने 268 बच्चों के लिए एक मिड-ऑटम फेस्टिवल पार्टी का आयोजन किया था। नाश्ते में मिक्स्ड सूप, राइस केक और स्नैक्स (माता-पिता द्वारा लाए गए) शामिल थे।
बुफे में कई तले हुए और भुने हुए व्यंजन, फल, दही, संतरे का रस, नींबू की चाय, नाश्ते के लिए केले, तथा नाश्ते के लिए सूअर की खाल के साथ चावल और समुद्री शैवाल का सूप शामिल है।
उसी दिन दोपहर लगभग 2:30 बजे, 8 बच्चों (2-5 वर्ष की आयु) को पेट दर्द और उल्टी के लक्षणों के साथ निगरानी के लिए अस्पताल में भर्ती कराया गया। वर्तमान में, सभी बच्चों का स्वास्थ्य स्थिर है और कोई गंभीर मामला नहीं है। 6 अक्टूबर को सुबह 9 बजे तक, 6 बच्चों को अस्पताल से छुट्टी दे दी गई, जबकि 2 बच्चों की अभी भी विन्ह लॉन्ग प्रांतीय सामान्य अस्पताल में निगरानी की जा रही है।
घटना के बाद, विन्ह लांग प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने खाद्य सुरक्षा विभाग को निर्देश दिया कि वह बच्चों के स्वास्थ्य की देखभाल और निगरानी के लिए स्कूलों और परिवारों की पुष्टि, निगरानी और सहायता करने के लिए विन्ह लांग क्षेत्रीय चिकित्सा केंद्र के साथ तत्काल समन्वय स्थापित करे।

किंडरगार्टन 3, जहां यह घटना घटी - फोटो: AX
प्रारंभिक जांच के परिणामों से पता चला कि किंडरगार्टन 3 का सामूहिक रसोईघर स्कूल द्वारा ही व्यवस्थित किया गया था, जिसमें नियमों के अनुसार पूर्ण कानूनी दस्तावेज, स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण, 3-चरणीय खाद्य निरीक्षण पुस्तिका और खाद्य नमूना भंडारण की व्यवस्था थी।
वास्तविक निरीक्षण के माध्यम से, रसोईघर को क्रॉस-संदूषण को रोकने के सिद्धांत के अनुसार व्यवस्थित किया गया है, लेकिन सुविधाओं में अभी भी कुछ कमियां हैं जैसे कि जल निकासी व्यवस्था बंद नहीं है, तैयारी क्षेत्र कम है, और सुरक्षात्मक बदलते कमरे में असंबंधित आइटम हैं।
विन्ह लांग प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने निर्धारित किया कि नैदानिक लक्षणों से पता चला कि यह सामूहिक खाद्य विषाक्तता का मामला नहीं था, बल्कि एक पाचन विकार था जो बच्चों द्वारा दिन में एक ही समय में कई व्यंजन (ग्रिल्ड, फ्राइड, स्टर-फ्राइड, पेय पदार्थ...) खाने से संबंधित था।
स्रोत: https://tuoitre.vn/8-tre-mam-non-nhap-vien-sau-bua-tiec-tet-trung-thu-la-do-roi-loan-tieu-hoa-20251007102503108.htm
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