इस जड़ वाली सब्जी का सेवन श्वसन संबंधी संक्रमणों के इलाज में सहायक होता है।

GĐXH - ये पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जियां हैं जो श्वसन संबंधी सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज में सहायक हो सकती हैं। इन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करने के लिए आप निम्नलिखित लेख देख सकते हैं।

सफेद मूली

सफेद मूली सर्दियों की एक लोकप्रिय सब्जी है, जो कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन बी1, बी2 और सी के साथ-साथ पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है। अपने पौष्टिक गुणों के अलावा, सफेद मूली अपने औषधीय गुणों के लिए भी अत्यधिक मूल्यवान है।

कच्ची मूली ताजगी प्रदान करती है और पेट फूलने की समस्या को कम करती है, जबकि पकी हुई मूली रक्त के जमाव को दूर करने और पाचन में सहायता करती है। मूली में मौजूद हल्का तीखापन और एमाइलेज आंत्र की गति को बढ़ाते हैं, भूख बढ़ाते हैं और पाचन तंत्र को सहायता प्रदान करते हैं।

अपने पौष्टिक गुणों के अलावा, सफेद मूली अपने औषधीय गुणों के लिए भी अत्यधिक महत्व रखती है।

इसलिए, मांस जैसे तैलीय खाद्य पदार्थ खाने के बाद, कुछ कच्ची मूली खाने से आपको बेहतर महसूस करने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, आप 150 ग्राम सफेद मूली और 50 ग्राम सिंघाड़े के बीजों का रस निकाल सकते हैं; इस रस को पीने से शरीर को ठंडक मिलती है, सूजन कम होती है और बलगम वाली खांसी का प्रभावी ढंग से इलाज होता है।

पानी शाहबलूत

सिंघाड़ा, जिसे वाटर चेस्टनट के नाम से भी जाना जाता है, गर्मी को दूर करने, यिन को पोषण देने, प्रसवोत्तर स्राव को बढ़ावा देने, गले को आराम देने, क्यूई की भरपाई करने, कफ को कम करने, भूख को उत्तेजित करने और पाचन में सुधार करने के साथ-साथ आंखों की रोशनी में सुधार करने में भी सहायक होता है।

आधुनिक अध्ययनों से यह भी पता चला है कि इस पौधे में जीवाणुरोधी गुणों वाले कई घटक मौजूद हैं, विशेष रूप से स्टैफिलोकोकस ऑरियस, ई. कोलाई, एयरोबैक्टर एरोजेन्स और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा के खिलाफ। इसलिए, इसका उपयोग फेफड़ों के संक्रमण, गले में खराश और अन्य सूजन संबंधी लक्षणों की रोकथाम में किया जाता है।

पानी शाहबलूत

श्वसन संक्रमण से होने वाली खांसी और बलगम के उपचार में सहायता के लिए, आप 10 साफ धोए हुए सिंघाड़े और 50 ग्राम कटे हुए जेलीफ़िश के सिर को एक साथ पका सकते हैं। जेलीफ़िश नमकीन होती है, सिंघाड़ा मीठा होता है, और दोनों में शीतलता लाने वाले गुण होते हैं, जो गर्मी को दूर करने और बलगम को बाहर निकालने में मदद करते हैं। ये कफ जमाव के कारण होने वाली खांसी और अस्थमा के उपचार में सहायक होते हैं, साथ ही उच्च रक्तचाप के कारण होने वाले चक्कर और पेट फूलने को कम करने में भी मदद करते हैं।

श्वसन संक्रमण से ठीक होने के बाद, आप 10 सिंघाड़े और 150 ग्राम ताजी मूली को धोकर, बारीक काटकर, उसका रस निकाल लें, उसमें शहद मिलाएं और दिन में 2-3 बार पीकर अपने फेफड़ों को पोषण दे सकते हैं।

याम

शकरकंद की एक अनूठी विशेषता यह है कि इसमें पॉलीसेकेराइड और प्रोटीन सहित बड़ी मात्रा में म्यूसिलेज होता है, जो शरीर को विशेष स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

पुरानी खांसी और फेफड़ों की कमजोरी के इलाज में मदद के लिए, आप 500 ग्राम शकरकंद को धोकर लगभग 20 मिनट तक भाप में पका सकते हैं।

शकरकंद में पॉलीसेकेराइड और प्रोटीन सहित बड़ी मात्रा में म्यूसिलेज होता है, जो शरीर को विशेष स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

भाप में पकाने के बाद, छीलकर चीनी के साथ एक बार में 50-100 ग्राम खाएं, इससे खांसी कम करने में मदद मिलती है, अस्थमा के इलाज में सहायता मिलती है और श्वसन क्रिया में सुधार होता है।

इसके अलावा, आप एक बर्तन में 50-100 ग्राम धुले हुए चावल और 50 ग्राम छिले और कटे हुए तारो डालकर, पर्याप्त पानी मिलाकर तारो का दलिया बना सकते हैं। इस दलिया को दिन में 1-2 बार खाने से फेफड़ों को पोषण मिलेगा और प्लीहा और गुर्दे की कार्यप्रणाली मजबूत होगी।

ताज़ा नाशपाती

नाशपाती एक पौष्टिक फल है जिसका स्वाद मीठा और हल्का खट्टा होता है और यह ताज़ा और रसदार होता है। इसे कच्चा खाने से शरीर को ठंडक मिलती है, जबकि पकाकर खाने से आंतरिक अंगों को पोषण मिलता है। कच्ची नाशपाती खाने से फेफड़ों में गर्मी के कारण होने वाले श्वसन संक्रमण से राहत मिल सकती है।

आप दो ताजे नाशपाती का रस निकाल सकते हैं, उसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं और इसे सुबह और शाम को पी सकते हैं, इससे आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलेगा।

नाशपाती के ऊपरी आधे हिस्से को काटें, बीज निकाल दें, उसमें फ्रिटिलारिया बल्ब का पाउडर डालें, इसे लपेटें, टूथपिक्स से सुरक्षित करें और 30 मिनट तक भाप में पकाएं। फेफड़ों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए इस व्यंजन को हर रात सोने से पहले खाया जा सकता है।

पके हुए नाशपाती यिन को पोषण देने, फेफड़ों को नमी प्रदान करने और कफ को साफ करने का प्रभाव रखते हैं, जो सूखे मुंह, सूखी खांसी और गाढ़ा कफ जैसे लक्षणों वाले श्वसन रोगों को कम करने में बहुत उपयोगी है।

आप दो ताजे नाशपाती, 10 ग्राम फ्रिटिलारिया पाउडर और थोड़ी सी मिश्री का उपयोग कर सकते हैं। नाशपाती के ऊपरी आधे हिस्से को काटें, बीज निकाल दें, अंदर पाउडर डालें, इसे लपेटें, टूथपिक्स से सुरक्षित करें और 30 मिनट तक भाप में पकाएं। फेफड़ों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए इसे हर रात सोने से पहले खाया जा सकता है।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-loai-cu-nay-ho-tro-chua-viem-duong-ho-hap-172251214172157368.htm