डॉक्टर आम खाते समय सावधानी बरतने की सलाह देते हैं

आम, जिसे अक्सर फलों का राजा कहा जाता है, एक पौष्टिक भोजन है, विटामिन ए, सी, ई, के, पोटेशियम, मैग्नीशियम, तांबा, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है; वे प्रतिरक्षा बूस्टर भी हैं और निश्चित रूप से समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, भारत में बैंगलोर के एस्टर सीएमआई अस्पताल में क्लिनिकल न्यूट्रिशन की प्रमुख डॉ एडविना राज कहती हैं।

आम उच्च रक्तचाप को संतुलित करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम होता है।

आम सबसे मीठे फलों में से एक है। आम में मौजूद विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण लाभ प्रदान कर सकते हैं।

आम में विशेष रूप से मैंगिफेरिन भी होता है, जो हृदय की सूजन को कम कर सकता है। इस पदार्थ में यकृत की सुरक्षा करने वाले गुण भी होते हैं।

क्या ध्यान दिया जाना चाहिए?

आम खाते समय विशेषज्ञों की कुछ सलाह यहां दी गई है।

हरे आमों के बारे में, हैदराबाद (भारत) स्थित यशोदा अस्पताल के कंसल्टेंट जनरल प्रैक्टिशनर और डायबिटीज़ विशेषज्ञ डॉ. रंगा संतोष कुमार ने कहा: हरे आमों में यूरुशिओल होता है, जो मुंह, गले और पाचन तंत्र में जलन पैदा कर सकता है, खासकर अगर इसे ज़्यादा मात्रा में खाया जाए।

यह पदार्थ आम के छिलकों में आम तौर पर पाया जाता है। दुर्लभ मामलों में, कुछ लोगों को छिलके वाले आम खाने से एलर्जी भी हो सकती है।

इंडियन एक्सप्रेस के अनुसार, आम खाने के कुछ ही मिनटों के भीतर इसके लक्षणों में होंठ, जीभ या गले में झुनझुनी, जलन या दोनों शामिल हो सकते हैं, साथ ही सूजन भी आ सकती है।

हरे आम में उरुशिओल होता है, जो मुंह, गले और पाचन तंत्र को परेशान कर सकता है, खासकर यदि इसे अधिक मात्रा में खाया जाए।

उन्होंने कहा, "कई लोगों को हरे आम का सेवन भी सीमित करना चाहिए क्योंकि ज़्यादा मात्रा में सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं। हरे आम में मौजूद उच्च साइट्रिक एसिड के ज़्यादा सेवन से पेट में जलन और पेट की समस्याएँ हो सकती हैं।"

पके आमों के लिए। डॉ. राज बताते हैं: पके आमों में चीनी और कैलोरी की मात्रा ज़्यादा होती है। इसलिए, इनका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए क्योंकि ज़्यादा खाने से रक्त में वसा और रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है, पेट फूल सकता है, पेट दर्द हो सकता है, अपच और दस्त हो सकते हैं।

डॉ. राज सलाह देते हैं कि एक बार में आधे से ज़्यादा आम न खाएँ। एक साथ ज़्यादा आम खाने से अपच हो सकती है।

एक मध्यम आकार के आम में लगभग 150 कैलोरी होती हैं। इसलिए, जो लोग अपना वज़न कम करना चाहते हैं, उन्हें इसे कम मात्रा में खाना चाहिए।

आम को भोजन के बीच नाश्ते के रूप में खाना चाहिए तथा रात्रि भोजन में खाने से बचना चाहिए।

हिंदुस्तान टाइम्स के अनुसार, आम खाने के तुरंत बाद पानी पीने से बचें क्योंकि इससे पेट फूलना, एसिडिटी और पेट दर्द हो सकता है।

यदि आप आम खाने के बाद नियमित रूप से असहज महसूस करते हैं, तो आपको इससे बचना चाहिए और अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

स्रोत लिंक: https://thanhnien.vn/bac-si-muon-ban-luu-y-dieu-nay-khi-an-xoai-185240406145147773.htm