म्यू कैंग चाई के सीढ़ीदार खेतों की मनमोहक सुंदरता का रहस्य

कई सौ साल पहले, जब मोंग, दाओ, ला ची... लोग चीन से उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में आये थे, तब सबसे उपजाऊ स्थान पहले से ही थाई लोगों का दीर्घकालिक निवास स्थान था।

कोई और विकल्प न होने के कारण, देर से आने वालों को कठोर जलवायु वाले ऊँचे, ऊबड़-खाबड़ पहाड़ों में रहने का रास्ता ढूँढ़ना पड़ा। म्यू कैंग चाई क्षेत्र ( लाओ कै प्रांत) वह जगह है जहाँ मोंग लोग केंद्रित हैं।

म्यू कैंग चाई वह जगह है जहाँ मोंग लोग इकट्ठा होते हैं - वास्तुकार गुयेन खान वु द्वारा बनाई गई पेंटिंग

मोंग लोग शुरू में खड़ी पहाड़ी ढलानों पर खानाबदोश तरीके से खेती करते थे, मक्का और चावल उगाते थे। हालाँकि, जनसंख्या के दबाव और बढ़ती खाद्यान्न माँग ने उन्हें सीढ़ीदार खेत बनाने के लिए "पहाड़ तोड़ने" के लिए मजबूर कर दिया।

बाढ़ का मौसम - वास्तुकार फुंग द हुई द्वारा बनाई गई पेंटिंग

खानाबदोश जीवनशैली से हटकर, म्यू कैंग चाई के मोंग लोगों ने बसने के लिए सीढ़ीदार खेत बनाए हैं - कलाकार डांग वियत लोक द्वारा बनाया गया रेखाचित्र

खड़ी पहाड़ी ढलानों पर बने सीढ़ीनुमा खेत - वास्तुकार दुय हुइन्ह द्वारा बनाया गया रेखाचित्र

वे ऊबड़-खाबड़, ढलानदार ज़मीन पर बिल्कुल समतल खेत कैसे बनाते हैं? एक बार आकृतियाँ तय हो जाने के बाद, हमोंग उस क्षेत्र में पानी लाते हैं। जल स्तर देखकर, वे तय कर सकते हैं कि किन ऊँचे स्थानों पर रेक चलाना है और किन निचले स्थानों को भरना है। पानी एक आदर्श "शासक" बन जाता है, जिससे वे आश्चर्यजनक सटीकता के साथ खेतों को समतल कर सकते हैं।

वास्तुकार फ़ान दीन्ह ट्रुंग द्वारा स्केच

म्यू कैंग चाई में मोंग लोगों का चावल की कटाई का मौसम - वास्तुकार थांग न्गो द्वारा बनाया गया रेखाचित्र

पानी एक आदर्श "शासक" है, जो उन्हें अद्भुत परिशुद्धता के साथ खेतों को समतल करने में मदद करता है - लैम येन द्वारा रेखाचित्र

मध्यम ढलान वाले स्थानों पर, मोंग लोग मिट्टी से तटबंध बनाते हैं जिससे पानी अंदर रिसता है और मिट्टी के कण फूल जाते हैं, आपस में जुड़ जाते हैं और ठोस हो जाते हैं। तीव्र ढलान वाले स्थानों पर, वे चट्टानों को व्यवस्थित करके तटबंध बनाते हैं जिनमें अंतराल होता है ताकि पानी रिस सके और दबाव कम हो।

म्यू कैंग चाई में स्वर्णिम मौसम - वास्तुकार दुय हुइन्ह द्वारा चित्रित

भूमिगत नालों और झरनों से पानी छोटी-छोटी खाइयों या खोखले बाँस के तनों के ज़रिए सबसे ऊँचे खेतों तक पहुँचाया जाता है। ऊपरी खेतों में "खाइयाँ" और पानी की निकासी के लिए बने द्वार (स्लुइस) इस तरह बनाए गए हैं कि ऊपरी खेतों से निचले खेतों तक पानी का प्रवाह नियंत्रित रहे, जिससे तेज़ बहाव न हो और कटाव न हो या किनारे न टूटे। चावल की खेती के लिए जल स्तर भी पर्याप्त बना रहता है, लेकिन बाढ़ नहीं आती। चावल की कटाई के मौसम में, म्यू कांग चाई के सीढ़ीदार खेत एक मनमोहक सुंदर दृश्य प्रस्तुत करते हैं।

कलाकार डांग वियत लोक द्वारा बनाया गया रेखाचित्र

ला पैन टैन रास्पबेरी हिल सबसे ज़्यादा देखी जाने वाली जगहों में से एक है - कलाकार न्गोक गुयेन द्वारा बनाया गया स्केच

जनसंख्या और भोजन पर दबाव के कारण मोंग लोगों को "पहाड़ तोड़ने" के लिए सीढ़ीदार खेत बनाने पड़े - छात्र ले ट्रान माई हान द्वारा बनाया गया रेखाचित्र

मोंग लोगों के पारंपरिक नव वर्ष (चंद्र कैलेंडर के अनुसार दिसंबर) के दौरान, श्रम के औज़ारों की पूजा करने की प्रथा है। हल, हैरो, कुदाल और फावड़े लाल कागज़ से ढके जाते हैं और उन्हें देवताओं के रूप में पूजा जाता है जिन्होंने साल भर की कड़ी मेहनत में परिवार की मदद की है।

फ़सल का मौसम - कलाकार ट्रान बिन्ह मिन्ह द्वारा बनाया गया रेखाचित्र

जब चावल पक जाता है, तो मोंग लोग नये चावल का उत्सव मनाते हैं (जिसे राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता प्राप्त है) तथा स्वर्ग, पृथ्वी और पूर्वजों को भरपूर फसल देने के लिए धन्यवाद देते हैं।

हॉर्सशू हिल - म्यू कैंग चाई के सबसे खूबसूरत स्थानों में से एक - वास्तुकार बुई होआंग बाओ द्वारा बनाया गया रेखाचित्र

अक्टूबर वह महीना है जब चावल पकता है और हर जगह से पर्यटक यहाँ आते हैं - वास्तुकार ट्रान झुआन होंग द्वारा बनाया गया रेखाचित्र

स्रोत: https://thanhnien.vn/goc-ky-hoa-bi-mat-ve-dep-me-hon-ruong-bac-thang-mu-cang-chai-185251004201205528.htm