आड़ू के फूल चट्टानी पर्वत ढलान पर अपनी शाखाएँ फैलाते हैं।

जैसे ही वसंत की ठंडी हवा सर्दियों की ठंड को दूर भगाते हुए आती है, फु थुओंग कम्यून (वो न्हाई जिले) में आड़ू के फूल उगाने वाले 30 से अधिक परिवार अपने फूलों के बगीचों की देखभाल में व्यस्त हो जाते हैं।

कई पहली बार आने वाले पर्यटक इस दूरस्थ पहाड़ी क्षेत्र में, पथरीले पहाड़ों में जड़े प्राचीन आड़ू के पेड़ों के अलावा, जीवंत गुलाबी आड़ू के फूलों के गुच्छों को देखकर आश्चर्यचकित रह जाते हैं। इनमें से कुछ फूल सुडौल और कुछ सीधे खड़े होते हैं, जो बेहद खूबसूरत होते हैं। यहां तक ​​कि स्थानीय लोग भी अक्सर पथरीले पहाड़ों तक पहुंचते इन गुलाबी आड़ू के फूलों के गुच्छों की मनमोहक सुंदरता को देखकर चकित रह जाते हैं।

मो गा गांव (फू थुओंग कम्यून, वो न्हाई जिला) के लोग अपने आड़ू के फूलों के बगीचों की देखभाल कर रहे हैं।

किस्मत का साथ

दस साल से भी पहले, फु थुओंग के कई परिवारों ने चंद्र नव वर्ष के दौरान अपने घरों को सजाने के लिए आड़ू के पेड़ खरीदे थे। वसंत ऋतु के बाद, उन्होंने इन पेड़ों को अपने बगीचों में लगाया। हर मौसम में, आड़ू के पेड़ खूब फले-फूले और हर वसंत में सुंदर फूल खिलते रहे।

यह जानते हुए कि पथरीली पहाड़ियों में आड़ू के फूल खूब फलते-फूलते हैं, लगभग तीन-चार साल पहले, फु थुओंग के कई परिवारों ने साहसपूर्वक इन्हें उगाने और बेचने में निवेश किया। हालांकि वे जानते थे कि आड़ू के फूलों की खेती में काफी मेहनत लगती है, लेकिन शुरुआती अनुभवों और कई चंद्र नव वर्ष (टेट) के मौसमों में पेड़ों की देखभाल करने के दौरान, यहां के लोगों ने काफी अनुभव प्राप्त कर लिया और आड़ू के फूलों के प्रति गहरा प्रेम और लगाव विकसित कर लिया।

मो गा गांव के श्री लुओंग वान लुक कहते हैं: मेरा परिवार पिछले तीन वर्षों से आड़ू के फूल उगाकर बेच रहा है। शुरुआती कठिनाइयों के बावजूद, अब हम इस फूल की विशेषताओं, ग्राफ्टिंग तकनीकों और इसकी देखभाल करने के तरीकों को समझते हैं ताकि यह टेट के समय सही ढंग से खिल सके।

पिछले वर्षों की तरह, इस वर्ष भी श्री ल्यूक के परिवार ने 100 से अधिक आड़ू के पेड़ लगाए। उनके अनुसार, पहले मौसम में उन्होंने टेट (चंद्र नव वर्ष) से ​​दो महीने पहले पेड़ की पत्तियां तोड़ ली थीं। हालांकि, टेट के समय आड़ू के फूल खिलेंगे या नहीं, यह काफी हद तक मौसम पर निर्भर करता है। इसलिए, अगले मौसम में उन्होंने अनुभव प्राप्त किया और पत्तियों को तोड़ने के लिए मौसम पर सावधानीपूर्वक नज़र रखी।

इस साल, सामान्य से अधिक गर्म मौसम के कारण, उन्होंने टेट (त्योहार का त्योहार) से डेढ़ महीने पहले ही आड़ू के फूलों से पत्तियाँ हटा दीं (ठंडे वर्षों में, वे टेट से दो या उससे अधिक महीने पहले पत्तियाँ हटा देते थे)। सावधानीपूर्वक देखभाल के कारण, पत्तियाँ हटाने के लगभग दो सप्ताह बाद ही, उनके परिवार के आड़ू के फूलों के बगीचे में छोटी-छोटी कलियाँ फूटने लगी थीं। उन्होंने कहा: "एक बार जब पेड़ से कलियाँ निकल आती हैं, तो मैं जड़ों में पानी देना बंद कर देता हूँ ताकि फूल समय से पहले न खिलें। टेट से लगभग दो या तीन सप्ताह पहले, मैं पेड़ों की देखभाल और उन्हें प्रतिदिन पानी देना फिर से शुरू कर देता हूँ ताकि कलियाँ जल्दी बढ़ें और टेट के ठीक समय पर खिल जाएँ..."

प्रकृति के उपहार के बदौलत, फु थुओंग के आड़ू उत्पादक अब अपने बागों को संजोना और उनका पोषण करना जानते हैं, जिससे वे पथरीले पहाड़ों के साथ-साथ फल-फूल सकें और इस उच्चभूमि क्षेत्र में एक अनूठी सुंदरता का निर्माण कर सकें।

फू थुओंग (वो न्हाई) में आड़ू के फूल प्रांत के अन्य आड़ू उगाने वाले क्षेत्रों की तुलना में अधिक जीवंत होते हैं।

आड़ू के फूल चमकीले और प्रचुर मात्रा में खिले हुए हैं।

मैंने जिन प्रसिद्ध आड़ू के फूलों वाले गांवों का दौरा किया है, जैसे कि हनोई में न्हाट तान और थाई गुयेन शहर में कैम गिया, वे दोनों नदियों के किनारे बसे हैं। शायद जलोढ़ मिट्टी ही वह पोषक तत्व प्रदान करती है जो आड़ू के पेड़ों को खिलने और दुनिया को सुंदर बनाने के लिए जीवनदायिनी शक्ति देती है। हालांकि, मुझे सबसे ज्यादा आश्चर्य इस बात पर हुआ कि सदियों पुराने, धूसर पथरीले पहाड़ों की तलहटी में भी ये आड़ू के पेड़ इतने सुंदर फूल पैदा कर सकते हैं।

मो गा गांव के श्री होआंग वान जियांग ने कहा: "यहां के आड़ू के फूलों और अन्य क्षेत्रों के फूलों में सबसे बड़ा अंतर यह है कि पेड़ फूलों से लदे होते हैं; फूल बड़े होते हैं, उनकी पंखुड़ियां मोटी होती हैं और रंग चमकीले होते हैं।"

श्री जियांग की बातों की पुष्टि करने के लिए, हमने मो गा में आड़ू के फूलों के बागानों का दौरा किया। साल के अंत में ढलती दोपहर की धूप में, आड़ू के फूलों की प्रत्येक शाखा खिलने लगी थी, जो एक मनमोहक दृश्य था। आड़ू के फूलों की घनी पंखुड़ियों को देखकर और छूकर, हम श्री जियांग की बातों को नकार नहीं सके, जो पिछले चार वर्षों से आड़ू की खेती में लगे हुए हैं।

ऐसे खूबसूरत आड़ू के पेड़ उगाने के लिए, स्थानीय फूल उत्पादकों ने गुलाबी या हल्के गुलाबी आड़ू की कलमों को न्हाट तान आड़ू के फूलों के साथ ग्राफ्ट करने में बहुत रचनात्मकता दिखाई है। इस संयोजन के परिणामस्वरूप ऐसी शाखाएँ तैयार हुई हैं जिन पर भरपूर फूल लगते हैं, जो न्हाट तान आड़ू के फूलों के समान हैं, लेकिन देश के किसी भी अन्य आड़ू उत्पादक क्षेत्र की तुलना में यहाँ फूल बड़े होते हैं।

फू थुओंग के आड़ू उत्पादकों के अनुसार, इस पर्वतीय क्षेत्र में आड़ू के फूलों का अनूठा और जीवंत रंग मिट्टी और जलवायु के कारण ही होता है। मैदानी और पहाड़ी दोनों क्षेत्रों से आने वाले ग्राहक इसकी सराहना करते हैं और चंद्र नव वर्ष के लिए आड़ू के फूल खरीदने के लिए यहाँ आने पर कभी खाली हाथ नहीं लौटते।

पारंपरिक टेट (चंद्र नव वर्ष) समारोहों से उत्पन्न, आड़ू के पेड़ों की खेती अब फु थुओंग में एक आम व्यवसाय बन गया है, जिसकी सबसे अधिक संख्या मो गा बस्ती में है। औसतन, प्रत्येक परिवार प्रतिवर्ष 100 से अधिक आड़ू के पेड़ लगाता है। मो गा बस्ती में सबसे अधिक पेड़ लगाने वाले परिवार श्री होआंग न्गोक तू, श्री होआंग वान जियांग और श्री ला वान थिन के हैं (प्रत्येक परिवार प्रतिवर्ष 150 से 200 से अधिक पेड़ लगाता है)।

महज तीन-चार वर्षों में, फु थुओंग के आड़ू के फूल प्रसिद्ध हो गए, जिससे प्रांत के भीतर और बाहर से कई लोग टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान इन्हें खरीदने के लिए आकर्षित हुए। वास्तव में, न्हाट तान के कई फूल उत्पादकों ने यहाँ तक कि पौधे भी लाए और मो गा गाँव के कुछ आड़ू उत्पादकों के साथ मिलकर पेड़ों को ग्राफ्ट करके पूरे साल ऑर्डर देने लगे। आड़ू की खेती ने इस पहाड़ी गाँव के लोगों को अच्छी खासी आमदनी दिलाई है।

श्री लुओंग वान लुक ने कहा: "पिछले साल, मेरे परिवार ने 100 से अधिक आड़ू के पेड़ लगाए थे। प्रति पेड़ 400,000 से 800,000 वीएनडी के विक्रय मूल्यों के साथ, खर्चों को घटाने के बाद, मैंने और मेरी पत्नी ने अच्छी खासी कमाई की।"

2025 के चंद्र नव वर्ष से लगभग एक महीने पहले, दूर-दूर से लोग फूल देखने, पेड़ चुनने और जमा राशि देने के लिए यहाँ उमड़ पड़े। इस पर्वतीय क्षेत्र के आड़ू के फूल उगाने वाले किसान इसलिए बहुत उत्साहित थे।

इस प्रकार, संतरों, टेंगेरीन और हरे-भरे सीताफल के पेड़ों से भरी पहाड़ियों के साथ-साथ, फु थुओंग के लोगों ने एक नया व्यवसाय - आड़ू की खेती - अपना लिया है, जिससे भविष्य के लिए अनेक संभावनाएं खुल गई हैं। इसलिए फु थुओंग का नया ग्रामीण समुदाय निरंतर विकसित होता रहेगा और इसके लोग अधिक समृद्ध जीवन का आनंद लेंगे।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/bich-dao-vuon-minh-ben-nui-da-1c918c4/