बंजर भूमि को स्वच्छ सब्जी खेतों में बदलना

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हा तिन्ह में एक 9x महिला इंजीनियर न केवल स्वच्छ सब्जियां और फल पैदा करती है, बल्कि अपने खेतों को पर्यटकों के लिए एक अनुभव स्थल के रूप में विकसित करती है, जिससे 'हरित जीवन' का सपना फैलता है।

गर्मी के दिनों में, कृषि उत्पादन पहले से कहीं ज़्यादा मुश्किल हो जाता है। थाच हा ज़िले (हा तिन्ह) के थाच दाई कम्यून के लिएन हुआंग गाँव में लगभग 2 हेक्टेयर के खेत में, 31 वर्षीय महिला इंजीनियर ट्रान थी हैंग, ग्राहकों को बेचने के लिए सब्ज़ियाँ, कंद और फल तोड़ने के लिए 37-38 डिग्री सेल्सियस की धूप में खड़ी हैं।

Nữ kỹ sư Trần Thị Hằng. Ảnh: TN. — महिला इंजीनियर ट्रान थी हैंग। फोटो: *टीएन।*

हालाँकि वह एक खूबसूरत, गोरी त्वचा वाली लड़की है, लेकिन कई सालों की कड़ी मेहनत के बाद, हैंग की त्वचा सांवली हो गई है और उसके हाथ धीरे-धीरे खुरदुरे हो गए हैं। फिर भी, 9x लड़की हमेशा खुश और आनंदित महसूस करती है क्योंकि उसने "पर्यावरणीय जीवन" और जीवन भर अच्छे काम करने का अपना सपना पूरा कर लिया है।

हैंग ने 2015 में ह्यू कृषि एवं वानिकी विश्वविद्यालय से पादप संरक्षण अभियांत्रिकी (कृषि विज्ञान संकाय) में स्नातक की उपाधि प्राप्त की। विश्वविद्यालय छोड़ने के बाद, वह युवा लड़की अनुभव प्राप्त करने के लिए दा नांग और क्वांग नाम के कुछ स्वच्छ सब्जी फार्मों में काम करने चली गई। 2017 में, वह एक फार्म में कृषि इंजीनियर के रूप में काम करने के लिए ह्यू लौट आई। इस नौकरी से उसे काफी स्थिर आय प्राप्त हुई। हालाँकि, ठीक एक साल बाद, हैंग ने ह्यू छोड़कर अपने गृहनगर हा तिन्ह लौटने का फैसला किया ताकि वह एक हरित फार्म के मालिक होने के अपने सपने को साकार कर सके, जहाँ वह उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करने के लिए कई प्रकार की स्वच्छ सब्जियाँ और फल उगा सके।

"अपने गृहनगर लौटकर व्यवसाय शुरू करने के मेरे फैसले ने मेरे रिश्तेदारों को हैरान कर दिया। कुछ ने मेरा साथ दिया, कुछ ने नहीं, क्योंकि सबको लगा कि मैं लड़की हूँ और अकेले खेती करना बहुत मुश्किल होगा," हंग ने बताया।

Nông trại 'Vườn nàng thơ' sản xuất nông nghiệp sạch trong nhà lưới và ngoài trời. Ảnh: Thanh Nga. — "म्यूज़ गार्डन" फ़ार्म ग्रीनहाउस और खुले मैदान में स्वच्छ कृषि का उत्पादन करता है। चित्र: *थान न्गा।*

2019 में, हैंग को अपनी महत्वाकांक्षा तब साकार हुई जब उन्होंने और उनकी एक दोस्त ने थाच हा ज़िले के थाच ज़ुआन कम्यून के डोंग ज़ुआन गाँव में एक हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन किराए पर ली और उसे पुनः प्राप्त किया। वहाँ, दोनों ने सब्ज़ियाँ उगाईं, मुर्गियाँ पालीं और मछलियाँ पालीं। 2021 में, जब उन्होंने देखा कि थाच हा ज़िले के थाच दाई कम्यून के लिएन हुआंग गाँव में लगभग 2 हेक्टेयर ज़मीन खाली और बंजर पड़ी थी, तो हैंग ने स्थानीय अधिकारियों के सामने यह विचार रखा और उसे एक फार्म बनाने के लिए किराए पर दे दिया।

"अनुमोदन मिलने के बाद, मैंने व्यक्तिगत रूप से भूमि को पुनः प्राप्त किया, खरपतवार निकाली, और मौसमी सब्जियां और फल जैसे कोहलराबी, गाजर, गोभी; सेम, स्क्वैश, कद्दू; तरबूज, कैंटालूप, ककड़ी; जड़ी बूटियां लगाईं... सभी उत्पाद जैविक रूप से, कीटनाशकों का छिड़काव किए बिना, और पर्यावरण की रक्षा के लिए केवल सूक्ष्मजीवी उर्वरकों का उपयोग करके उत्पादित किए जाते हैं," हैंग ने कहा।

हरी-भरी सब्ज़ियाँ उगाने के अलावा, हैंग ने झूले, युवाओं के लिए एक चेक-इन एरिया, एक बारबेक्यू ग्रिल (बाहरी ग्रिल), और प्रकृति के बीच कॉफ़ी और फलों के रस का आनंद लेने के लिए एक जगह भी बनाई। उन्होंने अपने फार्म का नाम "म्यूज़ गार्डन" रखा।

'Phiên chợ gánh' giới thiệu, quảng bá các sản phẩm nông sản sạch. Ảnh: TN. — "स्ट्रीट मार्केट" स्वच्छ कृषि उत्पादों का परिचय और प्रचार करता है। फोटो: *टीएन।*

महिला इंजीनियर ने बताया कि उनके सफ़र में, उनके लिए सब कुछ आसान नहीं रहा। अपना व्यवसाय शुरू करने के पहले ही दिन, शून्य से, उन्होंने बुनियादी ढाँचा पूरा करने के लिए लगभग 30 करोड़ वियतनामी डोंग (VND) उधार लिए। बाहर सब्ज़ियाँ और फल उगाने की प्रक्रिया में, क्योंकि उन्होंने कीटनाशकों का छिड़काव नहीं किया था, जब कीटों और कीड़ों ने उन्हें नुकसान पहुँचाया, तो उन्हें फिर से शुरुआत करनी पड़ी...

इससे भी ज़्यादा मुश्किल यह है कि बरसात के मौसम में, जिस ज़मीन पर यह फार्म बना है, वहाँ अक्सर बाढ़ आ जाती है। इससे निपटने के लिए, हैंग ने तय किया कि हर साल अक्टूबर से पहले, जब बाढ़ का मौसम आता है, सभी उत्पादों की कटाई कर ली जाए ताकि पानी पूरे उत्पादन क्षेत्र को ढक सके, और बाढ़ के बाद की मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने के लिए जलोढ़ मिट्टी का लाभ उठा सके। उस दौरान, वह ऊँची ज़मीन पर बीज बोती हैं, बाढ़ खत्म होने का इंतज़ार करती हैं, फिर उसे फिर से तैयार करके नई फसल उगाती हैं।

तीन साल से ज़्यादा की मेहनत के बाद, हैंग को इस फ़ार्म से एक स्थिर आय प्राप्त हुई है। इंजीनियर ने सटीक आँकड़ा तो नहीं बताया, लेकिन कहा कि फ़ार्म को चरणबद्ध तरीके से विकसित करने के लिए प्रोत्साहित करना उनके लिए बहुत बड़ी सांत्वना थी। ख़ास तौर पर, हैंग भविष्य में ग्रीनहाउस में बड़े पैमाने पर फ़सलें उगाना चाहती हैं और इस जगह को एक पर्यटक आकर्षण, सभी के लिए एक उपयोगी अनुभव बनाना चाहती हैं।

Các sản phẩm rau, củ, quả sạch sản xuất tại nông trại. Ảnh: Thanh Nga. — खेत में उत्पादित स्वच्छ सब्ज़ियाँ और फल। फोटो: *थान न्गा।*

हरे-भरे "म्यूज़ गार्डन" को देखकर, कई लोग इस युवा लड़की के दृढ़ संकल्प की प्रशंसा करते हैं। हालाँकि वह एक कृषि ब्रांड बनाने की राह पर है, लेकिन हैंग ने एक दिलचस्प व्यक्तिगत ब्रांड बनाया है, जो युवाओं में उत्साह, प्रकृति प्रेम, सोचने और करने का साहस फैला रहा है।

कृषि उत्पादन को पर्यटन के साथ जोड़ने के विचार से लेकर अब तक, हैंग के मॉडल ने हज़ारों पर्यटकों को बाग़ में आने और फ़सल काटने के लिए आकर्षित किया है। मुख्य विषय युवा, मज़दूर परिवार, सरकारी कर्मचारी और बच्चे हैं।

हैंग के अनुसार, हर सप्ताहांत, छुट्टियों के दिनों में, हा तिन्ह शहर में परिवार अपने बच्चों को किसान जीवन का अनुभव कराने और प्रकृति में डूबने के लिए लाते हैं। यह एक बहुत ही उपयोगी और व्यावहारिक मनोरंजक गतिविधि है, जो आगंतुकों को आराम करने और नए कामकाजी सप्ताह के लिए अपनी ऊर्जा वापस पाने में मदद करती है।

Du khách trải nghiệm ẩm thực tại nông trại. Ảnh: TN. — पर्यटक फार्म में व्यंजनों का स्वाद लेते हुए। फोटो: *टीएन।*

थाच दाई कम्यून पीपुल्स कमेटी के नेताओं ने आकलन किया कि इंजीनियर ट्रान थी हंग के अनुभवात्मक पर्यटन के साथ मिलकर स्वच्छ कृषि उत्पादन मॉडल ने उन ज़मीनों को "पुनर्जीवित" किया है जिन पर खेती करना मुश्किल था और जिन्हें घरों के लिए खाली छोड़ना पड़ता था, ताकि हरी सब्ज़ियाँ, जड़ वाली सब्ज़ियाँ, फल और फूलों की क्यारियाँ उगाई जा सकें जो मानव स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं। स्थानीय सरकार भविष्य की विकास परियोजनाओं को पूरा करने के लिए पूंजी उधार लेने में हंग का साथ और समर्थन जारी रखेगी।

स्वच्छ कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से, हैंग और उनके सहयोगियों ने 2023 से स्वच्छ कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने और उन्हें पेश करने के लिए एक "कैरी मार्केट" का आयोजन किया है। उम्मीद है कि 2024 से यह बाज़ार महीने में एक बार आयोजित किया जाएगा।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bien-dat-hoang-thanh-nong-trai-san-xuat-rau-sach-d386526.html