बिन्ह लोक ओसीओपी उत्पादों को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित करता है

हाल ही में, बिन्ह लोक वार्ड, डोंग नाई प्रांत ने स्थानीय उत्पादों के लिए ब्रांड और बाजार विकसित करने के लिए क्षेत्र में व्यवसायों, सहकारी समितियों और ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) संस्थाओं को समर्थन देने और उनके साथ काम करने के लिए कई कार्यक्रमों और गतिविधियों को लागू किया है।

हंग फाट ड्राइड जैकफ्रूट कंपनी लिमिटेड (बिन लोक वार्ड, डोंग नाई प्रांत) द्वारा ओसीओपी-मानक सूखे कटहल उत्पादों का उत्पादन। फोटो: हाई क्वान

उत्पाद ब्रांड विकास को बढ़ावा देना

बिन्ह लोक वार्ड में वर्तमान में 10 उत्पाद हैं जो OCOP मानकों को पूरा करते हैं। ये उत्पाद विशेष रूप से हैं: अनानास से बनी शाकाहारी मछली सॉस, तुओंग वियत सोया सॉस, काली सोया सॉस, मिर्च सॉस, टमाटर सॉस, त्रुओंग एन सोया सॉस, लेमनग्रास स्टर-फ्राइड सोया सॉस, होआ सेन फैसिलिटी का स्प्रिंग रोल डिपिंग सॉस; न्यूट्रिशन वर्ल्ड कंपनी लिमिटेड (न्यूट्रीवर्ल्ड) के सूखे काले कवक उत्पाद और हंग फाट ड्राइड जैकफ्रूट कंपनी लिमिटेड के सूखे कटहल उत्पाद।

सोयाबीन और कुछ मसालों जैसे सोयाबीन पेस्ट, सोया सॉस, ब्लैक बीन पेस्ट, चिली सॉस, टोमैटो सॉस आदि से प्रसंस्कृत उत्पाद श्रृंखलाओं के लिए ब्रांड निर्माण और विकास के 30 वर्षों के अनुभव के बाद, होआ सेन कंपनी ने अपने बाज़ार का लगातार विस्तार किया है। कंपनी के उत्पाद प्रांत के भीतर और बाहर कई उपभोक्ताओं द्वारा जाने और विश्वसनीय माने जाते हैं। विशेष रूप से, इस कंपनी के कई उत्पाद वर्तमान में OCOP द्वारा प्रमाणित हैं, जिससे कंपनी के लिए उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, बाज़ार और ग्राहक वर्गों का विस्तार आदि के लिए कई अवसर खुल रहे हैं। कंपनी उत्पादन में तकनीक के प्रयोग पर ध्यान केंद्रित करती है; ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से उत्पादों का प्रचार और परिचय कराती है।

होआ सेन सुविधा के मालिक, श्री ले काओ थांग ने बताया: "उत्पादों के OCOP मानकों को पूरा करने से सुविधा को उत्पादन और व्यवसाय में कई प्रगति करने में मदद मिली है। हाल के दिनों में, स्थानीय लोगों ने विकास पारिस्थितिकी तंत्र में कार्यक्रमों के कार्यान्वयन और उनमें भाग लेने में सुविधा का साथ दिया है और उसकी देखभाल की है, जिससे OCOP उत्पादों का स्तर बढ़ा है। इनमें व्यापार संवर्धन कार्यक्रम, ई-कॉमर्स पर एप्लिकेशन अपडेट करना, एकीकरण मानक आदि शामिल हैं।"

इसी प्रकार, हंग फाट ड्राइड जैकफ्रूट कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री गुयेन द हंग ने कहा: "कंपनी के उत्पाद OCOP मानकों को पूरा करते हैं, जिससे कंपनी को अधिक भागीदारों और ग्राहकों से जुड़ने, उपभोग बाजार का विस्तार करने के अवसर मिलते हैं, और ये उत्पाद की गुणवत्ता में निरंतर सुधार और उत्पादकता बढ़ाने के लिए कंपनी की प्रेरक शक्ति भी हैं। वर्तमान में, कंपनी ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर OCOP उत्पादों के डिजिटलीकरण और बाजार विकास में रुचि रखती है। कंपनी को उम्मीद है कि स्थानीय लोग खेती और प्रसंस्करण के बारे में जानकारी को अद्यतन करने और कटहल के विशिष्ट स्वाद को बनाए रखने के लिए स्थानीय कच्चे माल को सुनिश्चित करने जैसी गतिविधियों सहित, सहयोग और सहयोग जारी रखेंगे। कंपनी उत्पादों में विविधता लाने और ब्रांड वैल्यू बढ़ाने के लिए अन्य सूखे मेवों की उत्पाद श्रृंखलाओं पर शोध और विकास कर रही है..."

बिन्ह लोक वार्ड की जन समिति के अनुसार, वरिष्ठ अधिकारियों की सामान्य सहायता नीतियों के अलावा, वार्ड सामाजिक नीति बैंक, प्रांतीय कृषक सहायता कोष, प्रांतीय सहकारी संघ विकास कोष जैसे ऋण संगठनों के साथ सक्रिय रूप से समन्वय करेगा... ताकि OCOP के विषयों को तरजीही ऋणों तक पहुँच प्रदान करने के लिए उनसे संपर्क और परिचय कराया जा सके। वार्ड विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी , कृषि एवं औद्योगिक संवर्धन के लिए कार्यक्रमों, परियोजनाओं और पूँजी स्रोतों को एकीकृत करके OCOP विषयों का साथ देता है और उनका समर्थन करता है, ताकि प्रतिष्ठानों को मशीनरी में निवेश करने, प्रौद्योगिकी में सुधार करने और उत्पाद डिज़ाइनों को उन्नत करने में मदद मिल सके...

समर्थन और साहचर्य के विविध चैनल

बिन्ह लोक वार्ड स्थानीय कृषि उत्पादों जैसे सूखे काजू, सूखे केले, मशरूम आदि से गहन प्रसंस्कृत उत्पादों के विविधीकरण को बढ़ावा दे रहा है, जिससे मूल्य वृद्धि, उपभोग बाजारों का विस्तार और लोगों की आय में वृद्धि करने में मदद मिल रही है।

होआ सेन सुविधा के मालिक ने कहा: आने वाले समय में, सुविधा उपभोक्ता की जरूरतों को पूरा करने के लिए नई उत्पाद श्रृंखलाओं का विकास जारी रखेगी, विशेष रूप से हरित और स्वच्छ उत्पादों का; साथ ही, सतत विकास की दिशा में आगे बढ़ने के लिए OCOP मानकों को पूरा करने वाले उत्पादों को बनाए रखने और उन्नत करने का प्रयास करेगी, जिससे विशेष रूप से सुविधा और सामान्य रूप से इलाके के ब्रांड और उत्पाद मूल्य में वृद्धि होगी।

बिन्ह लोक वार्ड पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष गुयेन थी माई हैंग ने साझा किया: बिन्ह लोक वार्ड आने वाले समय में OCOP विकास में प्रमुख उत्पाद समूह के रूप में खाद्य की पहचान करता है, ताकि इलाके की उपलब्ध क्षमता का दोहन और अधिकतम किया जा सके, विशेष रूप से कई प्रकार के विशेष फलों के पेड़ों जैसे कि रामबुतान, डूरियन, मैंगोस्टीन, कटहल, मशरूम के साथ कृषि की ताकत... वार्ड OCOP संस्थाओं को दस्तावेजों को पूरा करने, उत्पाद की गुणवत्ता और पैकेजिंग में सुधार करने के लिए समर्थन करना जारी रखेगा, ताकि मौजूदा उत्पादों जैसे कि विभिन्न प्रकार के सोया सॉस और सूखे लकड़ी के कान मशरूम के लिए स्टार रेटिंग को बढ़ाया और उन्नत किया जा सके, 3 सितारों से 4 सितारों तक प्रयास किया जा सके।

आने वाले समय में, वार्ड दो प्रमुख दिशाओं में OCOP उत्पाद ब्रांड का निर्माण करेगा। कृषि उत्पाद समूह के लिए, वार्ड सहकारी समितियों को रामबुतान, डूरियन जैसे प्रमुख फलों के लिए उत्पादन क्षेत्र कोड पंजीकृत करने के लिए प्रेरित करेगा... ताकि उत्पत्ति का पता लगाया जा सके, बिन्ह लोक कृषि उत्पाद ब्रांड की पुष्टि की जा सके और बाजार में उत्पादों का मूल्य बढ़ाया जा सके।

प्रसंस्कृत उत्पाद समूह के लिए, वार्ड जन समिति, कम्यून किसान संघ और संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करके लोगों को संगठित करेगी ताकि स्थिर कच्चे माल वाले क्षेत्र बनाए जा सकें और ओसीओपी उत्पादन सुविधाओं के लिए गुणवत्तापूर्ण इनपुट उपलब्ध कराए जा सकें। यह पद्धति न केवल किसानों के लिए स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करती है, बल्कि प्रसंस्करण सुविधाओं के लिए कच्चे माल का एक स्वच्छ, एकसमान स्रोत भी बनाती है, जिसका उद्देश्य सतत विकास और उत्पादन-प्रसंस्करण-उपभोग को जोड़ना है।

नौसेना

स्रोत: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/binh-loc-chu-trongnang-tam-san-pham-ocop-4a273f4/