ओमेगा-3 फैटी एसिड का सेवन: विशेषज्ञ इसे करने के आसान तरीके बताते हैं।

ओमेगा-3 युक्त मछली का तेल हृदय, मस्तिष्क और जोड़ों के लिए अपने लाभों के लिए प्रसिद्ध है। अधिकतर लोग कैप्सूल लेने के बारे में सोचते हैं, लेकिन एक विशेषज्ञ ने ओमेगा-3 फैटी एसिड की पूर्ति करने का सबसे आसान और आश्चर्यजनक तरीका बताया है।

Báo Thanh niên•28/11/2025

आहार में ओमेगा-3 फैटी एसिड कितने महत्वपूर्ण हैं?

पोषण विशेषज्ञ ग्रेस ए. डेरोचा, जो मधुमेह की देखभाल और शिक्षा में विशेषज्ञता रखती हैं और अमेरिकन इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स की राष्ट्रीय प्रवक्ता हैं, कहती हैं: ओमेगा-3 फैटी एसिड महत्वपूर्ण हैं क्योंकि इन्हें आवश्यक फैटी एसिड माना जाता है, जिसका अर्थ है कि शरीर इन्हें स्वयं उत्पन्न नहीं कर सकता है।

ये पोषक तत्व सूजन को कम करने, ट्राइग्लिसराइड्स को घटाने और धमनियों को लचीला बनाए रखकर स्वस्थ रक्तचाप को बनाए रखने में मदद करते हैं। ये हृदय को पोषण प्रदान करते हैं, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय रोग जैसी समस्याओं से बचाव होता है।

Bổ sung axit béo omega-3: Chuyên gia chỉ cách dễ nhất! - Ảnh 1. — वसायुक्त मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है।

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ओमेगा-3 फैटी एसिड की पूर्ति करने का सबसे अच्छा तरीका

विशेषज्ञ डेरोचा बताते हैं: वसायुक्त मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, इसलिए वसायुक्त मछली का सेवन ओमेगा-3 फैटी एसिड की पूर्ति करने का सबसे आसान तरीका है, यह बात स्वास्थ्य समाचार साइट वेरीवेल हेल्थ के अनुसार है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन प्रति सप्ताह लगभग दो बार वसायुक्त मछली का सेवन करने की सलाह देता है, प्रत्येक बार लगभग 90 ग्राम। यह आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड, ईपीए और डीएचए का स्रोत प्रदान करता है - ये दो आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड हृदय, मस्तिष्क और आंखों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

विशेषज्ञ डेरोचा ने ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर पांच प्रकार की वसायुक्त मछलियों की ओर भी इशारा किया: सैल्मन, मैकेरल, एंकोवी, सार्डिन और हेरिंग। यह विविधता कई विकल्प प्रदान करती है, और इन सभी पांचों में EPA और DHA दोनों मौजूद होते हैं।

अगर मुझे मछली खाना पसंद नहीं है तो क्या होगा?

यदि आपको मछली खाना पसंद नहीं है, तो ओमेगा-3 सप्लीमेंट, जैसे कि मछली का तेल, क्रिल का तेल, या शाकाहारियों के लिए शैवाल का तेल, उन लोगों के लिए मददगार हो सकते हैं जो मछली नहीं खाते हैं या जिन्हें हृदय रोग, उच्च ट्राइग्लिसराइड्स, या अन्य हृदय संबंधी समस्याओं के कारण ओमेगा-3 की अधिक आवश्यकता होती है।

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कुछ प्रकार की मछलियाँ जो हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती हैं।मछली आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती है, विशेष रूप से ओमेगा-3 फैटी एसिड से, जो सूजन को कम करते हैं और रक्त वाहिकाओं के कार्य और रक्तचाप के लिए महत्वपूर्ण हैं। हालांकि, ओमेगा-3 की मात्रा के मामले में सभी मछलियां एक समान नहीं होती हैं।