
दा नांग न केवल अपने खूबसूरत समुद्र तटों या राजसी परिदृश्यों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि अनगिनत आकर्षक नाश्ते के व्यंजनों के साथ एक पाक स्वर्ग भी है। आपको खोजने की चिंता से बचने के लिए, नीचे दा नांग के 15 स्वादिष्ट "मानक" नाश्ते के रेस्टोरेंट की सूची दी गई है, जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों को पसंद आते हैं और अविस्मरणीय पाक अनुभव प्रदान करने का वादा करते हैं।
1. श्रीमती मुआ क्वांग नूडल्स
दा नांग के प्रसिद्ध नाश्ते के रेस्टोरेंट की बात करें तो, आप मी क्वांग बा मुआ को नज़रअंदाज़ नहीं कर सकते। यह रेस्टोरेंट अपने स्वादिष्ट, चबाने वाले नूडल्स, मध्य क्षेत्र के स्वादों से भरपूर शोरबा और झींगा, चिकन और सूअर के मांस जैसे विभिन्न प्रकार के टॉपिंग के लिए प्रसिद्ध है। हालाँकि इसकी कई शाखाएँ हैं, बा मुआ में भोजन की गुणवत्ता हमेशा एक समान और त्वरित व उत्साहपूर्ण सेवा के साथ सुनिश्चित होती है। ऊर्जा से भरपूर एक नए दिन की शुरुआत करने के लिए यह एक आदर्श विकल्प है।
पता: 19-21 ट्रान बिन्ह ट्रोंग, हाई चाऊ जिला
2. होन मछली नूडल सूप
20 से ज़्यादा सालों के अनुभव के साथ, बन चा का होन, दा नांग के उन नाश्ते के रेस्टोरेंट में से एक है जो अपने पारंपरिक मानक स्वाद को बरकरार रखता है। मीठा और साफ़ शोरबा और मौके पर ही बनाए गए सुगंधित, चबाने वाले फिश केक इस व्यंजन की खासियत हैं। हालाँकि जगह साधारण है, फिर भी ताज़ी मछली और हरी कच्ची सब्ज़ियों के अविस्मरणीय स्वाद के कारण रेस्टोरेंट हमेशा ग्राहकों से भरा रहता है।
पता: 113/3 गुयेन ची थान्ह, हाई चाऊ जिला
3. डोंग तिएन ब्रेड
अगर आप दा नांग में एक तेज़, सुविधाजनक और फिर भी स्वादिष्ट नाश्ते वाले रेस्टोरेंट की तलाश में हैं, तो बान मी डोंग तिएन एक बेहतरीन विकल्प है जिसे आप ज़रूर देखें। इस "राष्ट्रीय" ब्रेड ब्रांड में हमेशा ताज़ी बेक की हुई ब्रेड, कुरकुरी परत, अंदर से मुलायम, और पेटे, अंडे, कोल्ड कट्स से लेकर ग्रिल्ड मीट तक, कई तरह की फिलिंग होती है। व्यस्त सुबह के लिए एकदम सही।
पता: 193 गुयेन होआंग, हाई चाऊ जिला

4. मिसेज़ वुई का चिकन स्टिकी राइस
मिसेज़ वुई चिकन स्टिकी राइस, दा नांग के उन नाश्ते के रेस्टोरेंट में से एक है जो अपने चिपचिपे चावल, पानदान के पत्तों की खुशबू और स्वादिष्ट कटे हुए चिकन के लिए बहुत से लोगों को पसंद आता है। इसकी चटनी हल्की और गाढ़ी होती है, जिसे तले हुए प्याज़ और बटेर के अंडों के साथ परोसा जाता है, जिससे यह स्टिकी राइस और भी आकर्षक बन जाता है। हालाँकि रेस्टोरेंट छोटा है, लेकिन सेवा तेज़ है, और इसे घर पर बैठकर खाने या ले जाने दोनों के लिए उपयुक्त है।
पता: 55 ले होंग फोंग, हाई चाऊ जिला
5. बन मम वान
एक छोटी सी गली में छिपा हुआ, लेकिन सुबह से ही हमेशा चहल-पहल से भरा, बन माम वैन कई खाने-पीने के शौकीनों का पसंदीदा ठिकाना है। यहाँ का बन माम स्वाद से भरपूर होता है, भुने हुए मांस को मोटे टुकड़ों में काटा जाता है, छिलका कुरकुरा होता है, और इसे कच्ची सब्ज़ियों के साथ बहुत ही शानदार तरीके से परोसा जाता है। पहले से मिला हुआ मछली का सॉस भी एक बड़ा फायदा है, जिसकी वजह से यह दा नांग नाश्ता रेस्टोरेंट हमेशा नियमित ग्राहकों को अपनी ओर खींचता है।
पता: K23/14 ट्रान के ज़ुओंग, हाई चाऊ जिला
6. मिस्टर टाई की ब्रेड
30 से ज़्यादा सालों से चल रहा, बान्ह मी ओंग ती एक पारंपरिक दा नांग नाश्ता रेस्टोरेंट है जो अपने भरपूर मैरीनेट किए हुए ग्रिल्ड मीट के लिए मशहूर है, जिसे गरम कोयले पर मौके पर ही ग्रिल किया जाता है। इसकी रोटी गरमागरम और कुरकुरी होती है, सब्ज़ियाँ भरपूर होती हैं, और ख़ासकर हल्की मसालेदार चटनी बेहद "स्वादिष्ट" होती है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही विकल्प है जो देहातीपन और सादगी पसंद करते हैं।
पता: 272 हंग वुओंग, थान्ह खे जिला
7. थी क्वांग नूडल्स
केंद्रीय सड़क पर स्थित, मी क्वांग थी एक पारंपरिक दा नांग नाश्ता रेस्टोरेंट है जिस पर स्थानीय लोग हर सुबह भरोसा करते हैं। यह रेस्टोरेंट पारिवारिक रेसिपी पर आधारित है, जल्दी परोसता है, साफ़-सुथरा और दोस्ताना माहौल वाला है, और इस इलाके में काम करने वाले कई परिवारों और लोगों के लिए एक जाना-पहचाना स्थान है।
पता: 251 होआंग दियू, हाई चाऊ जिला

8. तिएन हंग चावल रोल
अगर आप हल्के नाश्ते के साथ हवा का रुख बदलना चाहते हैं, तो यह बान कुओन शॉप एक बेहतरीन सुझाव है। चावल का कागज़ पतला और मुलायम होता है, मांस की फिलिंग एकसार लपेटी हुई होती है, और मध्य क्षेत्र की खासियत, सॉसेज और मीठी-खट्टी मछली की चटनी के साथ परोसी जाती है। दा नांग में नाश्ते की यह पुरानी जगहों में से एक है और हमेशा एक स्थिर स्वाद बनाए रखती है।
पता: 127 ले डुआन, हाई चाऊ जिला
9. फो ली क्वोक सु - दा नांग शाखा
जो लोग उत्तरी फ़ो पसंद करते हैं और मध्य क्षेत्र में यात्रा कर रहे हैं, उनके लिए यह रेस्टोरेंट एक बेहतरीन "उत्तरी" दा नांग नाश्ता अनुभव प्रदान करता है। शोरबा साफ़ और मीठा है, बीफ़ पतले-पतले टुकड़ों में कटा हुआ है, फ़ो नूडल्स नरम हैं। यह जगह वातानुकूलित, साफ़-सुथरी है और सेवा बेहद पेशेवर है।
पता: 123 गुयेन वान लिन्ह, हाई चाऊ जिला
10. Ba Ngoc Restaurant – Banh beo, nam, loc
हालाँकि यह एक छोटी सी दुकान है, मिसेज़ न्गोक स्थानीय लोगों के बीच बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह दा नांग के दिल में ह्यू के स्वाद को बरकरार रखती है। केक हमेशा ताज़ा, मुलायम और चबाने लायक बनाए जाते हैं, जिनमें झींगा और मांस की भरपूर फिलिंग और अच्छी तरह से मिलाई गई मछली की चटनी होती है। विशिष्ट मध्य वियतनामी विशेषताओं वाले नाश्ते के लिए यह एक दिलचस्प जगह है।
पता: 228 डोंग दा, हाई चाऊ जिला

11. ट्रान हंग दाओ चावल नूडल सूप
दा नांग के प्रसिद्ध और किफ़ायती स्नेकहेड फिश नूडल सूप रेस्टोरेंट में से एक होने के नाते, यह रेस्टोरेंट अक्सर सुबह से ही भीड़भाड़ वाला रहता है। नूडल्स गाढ़े होते हैं, शोरबा हल्का और सुगंधित होता है जिसमें तले हुए प्याज की खास खुशबू होती है। देहाती माहौल के साथ, यह दा नांग में उन लोगों के लिए नाश्ते का एक आदर्श विकल्प है जो मध्य वियतनामी स्वाद वाले व्यंजन पसंद करते हैं।
पता: 20 ट्रान हंग दाओ, सोन ट्रा जिला
12. श्रीमती थुओंग का बीफ़ नूडल सूप
बन बो बा थुओंग सुबह से ही उबलते शोरबे के साथ परोसा जाता है और उसकी खुशबू फुटपाथ तक फैल जाती है। यहाँ के बीफ़ नूडल सूप का एक अनोखा दा नांग स्टाइल है: हल्का, साफ़ लेकिन फिर भी गाढ़ा। दा नांग में नाश्ते की बात करते समय कई लोग इसे एक जाना-पहचाना जगह के रूप में चुनते हैं क्योंकि यहाँ की कीमत और पूरा खाना मिलता है।
पता: 33 ले होंग फोंग, हाई चाऊ जिला
13. बा बे बान बेओ शॉप
दा नांग के लोगों के साथ 40 से ज़्यादा सालों से जुड़ी एक पुरानी बान बेओ दुकान। यहाँ के केक छोटे, मुलायम होते हैं, जिन पर झींगा और तले हुए प्याज़ छिड़के जाते हैं, और इन्हें मीठे और मसालेदार मछली सॉस के साथ विशिष्ट केंद्रीय शैली में परोसा जाता है। दा नांग में यह नाश्ता स्थल अपने अनोखे स्वाद और किफ़ायती दामों के कारण पर्यटकों के बीच काफ़ी लोकप्रिय है।
पता: 100 होआंग वान थू, हाई चाऊ जिला
14. चू वान एन ब्रेड पाटे के साथ
चू वान एन पाटे नूडल्स, दा नांग का एक प्रसिद्ध नाश्ता रेस्टोरेंट है, जो छात्रों और ऑफिस कर्मचारियों के बीच खास तौर पर लोकप्रिय है। मुलायम और चिकने पाटे, खास सॉस के साथ, गरमागरम और कुरकुरी ब्रेड के साथ परोसा जाने वाला यह नाश्ता एक साधारण लेकिन लाजवाब संयोजन बनाता है। अगर आप दा नांग में नाश्ते के लिए कोई अनोखा व्यंजन ढूंढ रहे हैं, तो आपको इसे कम से कम एक बार ज़रूर आज़माना चाहिए।
पता: 26 चू वान एन, हाई चाऊ जिला
15. श्रीमती थुओंग का बत्तख दलिया
यह जगह सादी लेकिन साफ़-सुथरी है, रेस्टोरेंट में पहले से कटे हुए बत्तख के मांस से बना गरमागरम बत्तख का दलिया परोसा जाता है, जो स्वादिष्ट और मुलायम होता है। हल्की तीखी अदरक की चटनी ही वह "हथियार" है जो ग्राहकों को सालों तक बार-बार यहाँ खींच लाती है। दा नांग में भरपूर और पौष्टिक नाश्ते के लिए यह कई स्थानीय लोगों की पसंदीदा जगह है।
पता: 50 ट्रुंग नु वुओंग, हाई चाऊ जिला
दा नांग में नाश्ता न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यहाँ के लोगों के जीवन से भी ओतप्रोत होता है। उम्मीद है कि ऊपर दिए गए सुझाव आपको इस खूबसूरत तटीय शहर के बीचों-बीच एक भरपूर स्वाद वाली सुबह के लिए एक संतोषजनक दा नांग नाश्ता रेस्टोरेंट आसानी से ढूँढ़ने में मदद करेंगे। क्या आप घूमने के लिए तैयार हैं?
स्रोत: https://baodanang.vn/bo-tui-15-quan-an-sang-da-nang-ngon-ba-chay-an-mot-lan-nho-mai-3265237.html






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