जैविक फुक ट्रेक अंगूर, संयुक्त उत्पादन, "लोकप्रिय" ग्राहक, उच्च बिक्री मूल्य

(Baohatinh.vn) - इस वर्ष की फसल, फुक ट्रैक अंगूर उत्पादों को सुरक्षित उत्पादन में निवेश किया जाता है, उत्पादन-उपभोग श्रृंखला का निर्माण, उच्च और स्थिर बिक्री मूल्यों के साथ ट्रेसेबिलिटी टिकटों का उपयोग करके, बाजार में विशेष फलों की स्थिति की पुष्टि की जाती है।

फुक त्राच आन्ह क्वान अंगूर फार्म (गाँव 11, फुक त्राच कम्यून) लिंकेज पर ध्यान केंद्रित करता है ताकि उत्पादों की बिक्री कीमतें अच्छी रहें। संदर्भ के लिए फोटो।

इस समय, फुक त्राच अंगूर अपने चरम पर पहुँच रहा है। कुछ प्रकार के अंगूर, जिन पर कोई लेबल नहीं होता, और जो दिखने में खराब होते हैं, केवल 10,000-20,000 VND/फल की दर से बिकते हैं, वहीं फुक त्राच आन्ह क्वान अंगूर फार्म (गाँव 11, फुक त्राच कम्यून) में, इनकी कीमत 35,000-40,000 VND/ग्रेड 1 फल पर स्थिर बनी हुई है।

फार्म की मालकिन सुश्री हो थी हा ने कहा: "हाल के वर्षों में, हमने बीज चयन से लेकर देखभाल तक, विशेष रूप से 5 हेक्टेयर अंगूर के लिए, सख्त तकनीकी प्रक्रियाओं को अपनाया है, जिन्हें निर्यात के लिए एक ग्रोइंग एरिया कोड दिया गया है। हमारे उत्पादों का आर्थिक मूल्य लगातार बढ़ रहा है, और व्यवसायों और ग्राहकों द्वारा इन्हें पसंद किया जा रहा है। अब तक, हमने 40% से अधिक उत्पादन प्राप्त कर लिया है।"

न्गोक बोई गांव की जैविक अंगूर उत्पादन सहकारी समिति को जैविक मानकों को पूरा करने के रूप में मान्यता दी गई है।

सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं को लगातार लागू करने के 3 वर्षों से अधिक समय के बाद, एनगोक बोई विलेज ऑर्गेनिक ग्रेपफ्रूट प्रोडक्शन कोऑपरेटिव को जैविक मानकों को पूरा करने के रूप में मान्यता दी गई है - जो इसके उत्पादों की प्रतिष्ठा और गुणवत्ता की पुष्टि करने वाला एक महत्वपूर्ण मोड़ है।

सहकारी समूह के प्रमुख श्री फ़ान झुआन हिएन ने कहा: "हाल ही में, लगभग 50 टन जैविक अंगूर की खरीद के लिए सामान्य बाज़ार मूल्य से अधिक मूल्य पर हस्ताक्षर किए गए हैं, जिससे उत्पादकों को व्यावहारिक लाभ होगा। हम उम्मीद करते हैं कि सरकार प्रशिक्षण और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को बढ़ावा देना जारी रखेगी ताकि किसान जैविक प्रक्रियाओं में निपुण हो सकें और बाज़ार की सोच में सुधार कर सकें। साथ ही, दक्षता में सुधार और मॉडल का विस्तार करने के लिए टिकाऊ उत्पादन-वितरण से एक मूल्य श्रृंखला का निर्माण करें।"

2025 की फसल में, प्रांत का अंगूर उत्पादन 40,000 टन से अधिक हो जाएगा।

ज्ञातव्य है कि पूरे फुक त्राच कम्यून में वर्तमान में 540 हेक्टेयर से ज़्यादा अंगूर की खेती होती है, जिनमें से 470 हेक्टेयर में फल लग रहे हैं, और अनुमानित उत्पादन 6,500 टन से ज़्यादा है। फुक त्राच कम्यून की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री ले गुयेन किएन कुओंग ने बताया: "आने वाले समय में, यह समुदाय समर्थन नीतियों को मज़बूत करना, लोगों को वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना, और उत्पादों की गुणवत्ता और डिज़ाइन में सुधार करना जारी रखेगा। साथ ही, कम्यून व्यापार को बढ़ावा देने के लिए विभिन्न क्षेत्रों और उद्यमों के साथ समन्वय करेगा, और यूरोप, जापान, कोरिया जैसे बाज़ारों में संभावित साझेदारों की तलाश करेगा, जहाँ उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों की भारी माँग है।"

केवल उत्पादक ही नहीं, बल्कि सहकारी समितियों और सहकारी समूहों का गठन और विकास भी फुक ट्रैच अंगूर के ब्रांड को बढ़ाने में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है। यह किसानों को एक साथ लाने का एक "पुल" और उत्पादन संबंधों का केंद्र बिंदु है, जो सदस्यों को वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने और खेती के तरीकों को बदलने में मदद करता है। इससे उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है और उत्पादकों के लिए स्थिर विक्रय मूल्य का आधार तैयार होता है।

चोआ कृषि सहकारी ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर फुक ट्रैच अंगूर को बढ़ावा देने के लिए लाइवस्ट्रीम करता है।

सीज़न की शुरुआत से ही, चोआ कृषि सहकारी समिति (फुक त्राच कम्यून) ने क्षेत्र के सदस्यों और किसानों से लगभग 20 टन अंगूर की खपत के लिए संपर्क किया है। सहकारी समिति के निदेशक श्री त्रान झुआन लोआट ने कहा: "उपभोग को जोड़ना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जिससे उत्पादकों को उत्पादन की चिंता से मुक्ति मिलती है। उत्पादों को सीज़न में 2.5 महीने से ज़्यादा समय तक बेचा जा सकता है, जिससे कीमतें हमेशा स्थिर रहती हैं। इसके अलावा, प्रचार गतिविधियाँ सहकारी समिति को हर साल बाज़ार का विस्तार करने में मदद कर रही हैं। दीएन बिएन, लाओ कै, एन गियांग के कई ग्राहक... 400,000 वीएनडी/बॉक्स की बिक्री मूल्य पर ऑर्डर करने के लिए संपर्क करते हैं।"

"एआई और डिजिटल टेक्नोलॉजी प्लेटफ़ॉर्म की मदद से, मार्केटिंग और लाइवस्ट्रीम बिक्री कहीं ज़्यादा सुविधाजनक हो गई है, और हम देश भर के ग्राहकों तक पहुँच सकते हैं। हालाँकि, उद्योग में डिजिटल परिवर्तन के अग्रदूतों में से एक होने के नाते, हमें अपनी क्षमता का पूरा दोहन करने के लिए पूंजी, बुनियादी ढाँचे, कौशल प्रशिक्षण और ई-कॉमर्स कनेक्शन के मामले में अभी भी और अधिक समर्थन की आवश्यकता है, जिससे फुक ट्रैच ग्रेपफ्रूट ब्रांड और भी मज़बूती से विकसित हो सके।" श्री लोअट ने आगे कहा।

नहाट हैंग जनरल प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कोऑपरेटिव (ह्युंग डू कम्यून) ने जैविक अंगूर उपभोग के लिए एक अनुबंध पर हस्ताक्षर किए।

वास्तव में, व्यापारियों या पारंपरिक बाज़ारों में खुदरा विक्रेताओं के माध्यम से बेचे जाने वाले उत्पादों की कीमतें अक्सर अस्थिर होती हैं और उन्हें आसानी से कीमतें कम करने के लिए मजबूर किया जाता है। इसके विपरीत, सहकारी समितियाँ और परिवार जिनके पास उत्पादन संबंध हैं, गुणवत्ता प्रबंधन प्रक्रियाओं का पालन करते हैं, और ट्रेसेबिलिटी लेबल वाले जैविक उत्पाद बनाते हैं, वे इस स्थिति से बच सकते हैं।

सुश्री गुयेन थी हांग - नहत हांग जनरल प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कोऑपरेटिव (ह्योंग डू कम्यून) की निदेशक ने बताया: "हम पारंपरिक बाजारों से स्टोर सिस्टम में वितरित करने के लिए फुक त्राच अंगूर खरीदते हैं। प्रत्येक खंड के आधार पर, मानकों और सुंदर डिजाइनों के अनुसार उगाए गए अंगूर हमेशा अच्छी तरह से प्राप्त होते हैं, जिनकी कीमत 30,000 - 40,000 वीएनडी / फल होती है। इस वर्ष, अंगूर की काफी अच्छी फसल है, जिसका वजन 1 - 1.5 किलोग्राम / फल है। यह दर्शाता है कि यदि हम उचित ध्यान दें और निवेश करें, तो अंगूर उत्पादों की बाजार में एक मजबूत स्थिति होगी।"

प्रांत उत्पादन-उपभोग श्रृंखला की नींव के रूप में पर्याप्त क्षमता वाली सहकारी समितियों और सहकारी समूहों के विकास पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

हाल ही में, राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र ने हा तिन्ह प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के सहयोग से "कृषि विस्तार @ कृषि" विषय पर एक मंच का आयोजन किया, जिसका विषय था " जैविक मानकों के अनुसार उत्पादित फुक त्राच अंगूर के व्यापार और उपभोग को बढ़ावा देना"। मंच पर बोलते हुए, हा तिन्ह के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन थान हाई ने कहा: " आने वाले समय में, फुक त्राच अंगूर उत्पादों की क्षमता को अधिकतम करने के लिए, कृषि क्षेत्र मानकों और नियमों के अनुसार उत्पादन को व्यवस्थित करने में स्थानीय लोगों, सहकारी समितियों और उद्यमों के साथ मिलकर काम करता रहेगा, जिसमें बढ़ते क्षेत्र कोड प्रदान करना और ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प लगाना शामिल है। साथ ही, प्रांत व्यापार संवर्धन, घरेलू और विदेशी बाजारों के विस्तार पर भी ध्यान केंद्रित करता है ताकि अंगूर उत्पाद अपनी योग्य स्थिति को सुनिश्चित कर सकें और लोगों को स्थायी आय प्रदान कर सकें। हालाँकि, इसके साथ ही, किसानों को रोपण में निवेश करने और क्रय उद्यमों और उपभोक्ताओं के साथ प्रतिष्ठा बनाने के लिए अधिक सक्रिय और जागरूक होना चाहिए ।"

उत्पादन पद्धति से, यह पुष्टि की जा सकती है कि यदि निवेश केंद्रित हो, वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति लागू हो, और उत्पादन और उपभोग को जोड़ा जाए, तो फुक त्राच अंगूर न केवल स्थिर गुणवत्ता बनाए रखेगा, बल्कि उच्च विक्रय मूल्य भी प्राप्त करेगा और बाजार में व्यापक रूप से स्वीकार किया जाएगा। यह स्थानीय विशिष्टताओं के मूल्य को बढ़ाने और ब्रांड की स्थिति को पुष्ट करने का एक स्थायी तरीका है।

स्रोत: https://baohatinh.vn/buoi-phuc-trach-huu-co-san-xuat-lien-ket-dat-khach-gia-ban-cao-post295684.html