अपनी उच्च कीमत के बावजूद, थाई रूबी किस्म के लाल गूदे वाले पोमेलो वियतनामी किस्मों को पछाड़ रहे हैं।

वियतनामी पोमेलो की तुलना में दोगुनी कीमत होने के बावजूद, थाईलैंड से आयात किए जाने वाले रूबी लाल गूदे वाले पोमेलो अपनी आकर्षक उपस्थिति और बेहतर गुणवत्ता के कारण काफी लोकप्रिय हैं।

हो ची मिन्ह सिटी के डिस्ट्रिक्ट 2 की निवासी होआंग अन्ह, जो आमतौर पर आयातित रूबी पोमेलो का ऑर्डर देती हैं, ने कहा कि इस टेट की छुट्टी में, वियतनामी पोमेलो खरीदने के बजाय, वह थाई पोमेलो का चयन करेंगी, जो प्रत्येक 2 किलो वजन के होंगे और जिनकी कीमत 1.5 मिलियन वीएनडी होगी।

"पिछले साल मैंने अपना समर्थन दिखाने के लिए वियतनामी उत्पाद खरीदे थे, लेकिन जब मैंने उन्हें खाया तो उनका स्वाद थाई उत्पादों के मीठे और ताजगी भरे स्वाद के बजाय कड़वा था," सुश्री होआंग अन्ह ने बताया।

इसी तरह, जिला 5 की सुश्री हन्ह ने कहा कि आपूर्तिकर्ताओं ने वियतनामी रूबी पोमेलो के लिए 60,000-70,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की कीमत बताई, लेकिन आपूर्ति "कभी उपलब्ध होती थी, कभी नहीं" और दिखावट उम्मीद के मुताबिक नहीं थी, इसलिए उन्होंने इसके बजाय थाई पोमेलो को चुना।

"मैं इन्हें टेट के दौरान बलि के रूप में चढ़ाने के लिए खरीद रही हूं, इसलिए ये न केवल स्वादिष्ट होने चाहिए बल्कि दिखने में भी अच्छे होने चाहिए," सुश्री हन्ह ने कहा।

थाईलैंड से रूबी पोमेलो (एक प्रकार का मीठा फल) कई व्यवसायों द्वारा टेट (चंद्र नव वर्ष) के दौरान बिक्री के लिए आयात किए जाते हैं। फोटो: किउ चुंग

थाई सामान की आयातक सुश्री किउ चुंग ने बताया कि इस वर्ष बढ़ी हुई मांग के कारण उन्होंने थाईलैंड से रूबी पोमेलो का आयात जल्दी कर लिया। रूबी पोमेलो दिखने में सुंदर और एकसमान होते हैं, इसलिए मौसम की शुरुआत में, प्रथम श्रेणी के फलों की कीमत 400,000 वीएनडी प्रति फल (200,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम) तक हो सकती है।

इस वर्ष के टेट पर्व के लिए हजारों रूबी पोमेलो आयात करने के बाद, सुश्री हान ने बताया कि कई घरेलू आपूर्तिकर्ता भी घरेलू स्तर पर उगाए गए रूबी पोमेलो प्रतिस्पर्धी कीमतों पर उपलब्ध कराते हैं। हालांकि, उनकी गुणवत्ता उम्मीद के मुताबिक नहीं होती और वे टेट के प्रदर्शन के लिए उपयुक्त नहीं होते क्योंकि उनकी त्वचा थाई किस्म की तरह हरी और चमकदार नहीं होती। इसलिए, जब कई ग्राहकों ने थाई पोमेलो के लिए ऑर्डर दिए, तो उन्होंने घरेलू पोमेलो की तुलना में अधिक मात्रा में आयात करने का निर्णय लिया।

"ग्रेड 1 के रूबी पोमेलो आकार में काफी सुडौल होते हैं, इनकी चिकनी हरी त्वचा और अंदर से चमकीला लाल गूदा होता है, इसलिए ग्राहक इन्हें बहुत पसंद करते हैं। अपने मीठे और ताज़गी भरे स्वाद के अलावा, इस प्रकार के पोमेलो को टेट पर्व पर चढ़ाने के लिए सौभाग्य का प्रतीक भी माना जाता है," सुश्री हान ने कहा।

व्यापारियों के अनुसार, थाईलैंड से आने वाले रूबी पोमेलो की कीमत अधिक रहने का कारण घरेलू मांग में वृद्धि है। इसके अलावा, थाई पोमेलो की दिखावट और गुणवत्ता वियतनामी पोमेलो से बेहतर है, इसलिए दोगुनी कीमत होने के बावजूद भी ये ग्राहकों को आकर्षित करते हैं। साथ ही, स्थानीय पोमेलो किसानों को उचित खेती तकनीकों का ज्ञान नहीं है, जिसके कारण कटाई के बाद गुणवत्ता और मिठास में एकरूपता नहीं रहती।

मध्य पर्वतमाला और मेकांग डेल्टा के कई प्रांतों में स्थित बागों में किए गए सर्वेक्षणों से पता चलता है कि कई परिवार इस किस्म की खेती कर रहे हैं, और कुछ ने तो फल तोड़ भी लिए हैं। वर्तमान में, इसकी बिक्री कीमत 60,000 से 70,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम है, लेकिन कम मांग के कारण व्यापारी उत्साहित नहीं हैं। अधिकांश व्यापारी हरे पोमेलो के समान ही कीमत दे रहे हैं।

कृषि विभाग के अनुसार, घरेलू स्तर पर उगाया जाने वाला रूबी पोमेलो अभी केवल प्रायोगिक स्तर पर उगाया जा रहा है और इसका बड़े पैमाने पर उत्पादन शुरू नहीं हुआ है, इसलिए यह अभी तक अपेक्षित मानकों को पूरा नहीं कर पाया है। थाई किस्मों की तरह सुंदर दिखने वाले, एकसमान और श्रेष्ठ गुणवत्ता वाले फल प्राप्त करने के लिए किसानों को उन्नत खेती और देखभाल तकनीकों की आवश्यकता है।

हांग चाउ

स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/buoi-ruby-ruot-do-thai-lan-lan-at-hang-viet-du-dat-do-4705554.html