जापान में विशाल टूना की कीमत 19 अरब VND से अधिक है

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जापान टाइम्स के अनुसार, इस ब्लूफिन टूना का वजन 238 किलोग्राम था और इसे उत्तरपूर्वी जापान के आओमोरी प्रांत के ओमा तट से पकड़ा गया था।

खरीदार थोक विक्रेता यामायुकी (टोक्यो) और रेस्तरां संचालक गिन्ज़ा ओनोडेरा सुशी थे। इस नीलामी टीम ने लगातार चार वर्षों से बोली जीती है।

यह टूना मछली यामायुकी और सुशी गिन्ज़ा ओनोडेरा द्वारा टोक्यो स्थित उनके स्टोरों पर बेची जाएगी। सुशी ओनोडेरा, गिन्ज़ा ज़िले में स्थित एक मिशेलिन-स्टार प्राप्त लक्ज़री सुशी रेस्टोरेंट है।

मछली बाजार के एक कर्मचारी श्री हिरोकी मात्सुशिता ने कहा कि इस बार बेची गई टूना मछली की कीमत टोक्यो के तोयोसु मछली बाजार में पिछले साल की कीमत से तीन गुना अधिक थी।

यह पहला वर्ष है जब किसी टूना की कीमत 100 मिलियन येन से अधिक हो गई है, और यह 1999 में नीलामी शुरू होने के बाद से टूना की चौथी सबसे ऊंची कीमत भी है।

Cá ngừ khổng lồ giá hơn 19 tỷ đồng tại Nhật Bản - 1 — एक मछली बाजार में 114.24 मिलियन येन मूल्य की टूना मछली बेची गई (फोटो: ब्लूमबर्ग)।

थोक विक्रेता यामायुकी के श्री युकिताका यामागुची ने जापान टाइम्स को बताया, "इस कीमत का निर्णायक कारक टूना की ताज़गी और उसका चटख रंग है। हम उन मछुआरों के आभारी हैं जिन्होंने इसे पकड़ने के लिए ठंड का सामना किया।"

नए साल के शुरुआती दिनों में आए हालिया भूकंप के बारे में, श्री युकिताका यामागुची ने कहा कि इस बारे में उनके मन में मिश्रित विचार थे कि क्या उन्हें इसमें भाग लेना बंद कर देना चाहिए। उन्होंने कहा, "लेकिन हमने इस विश्वास के साथ इसमें भाग लेने का फैसला किया कि हमें सकारात्मक समाचारों की भी ज़रूरत है।"

टूना की नीलामी को शुभ माना जाता है और यह लंबे समय से जापान की एक विशिष्ट सांस्कृतिक विशेषता रही है। टूना सौभाग्य का प्रतीक है और उगते सूरज के देश में नए साल की पूर्व संध्या पर एक पारंपरिक व्यंजन है।

यह कार्यक्रम टोयोसु मछली बाजार में हुआ, जो टोक्यो के सबसे लोकप्रिय पर्यटक आकर्षणों में से एक है।

जापान में वर्ष की शुरुआत में टूना नीलामी के इतिहास में, इस वर्ष की टूना कीमत 2019 में दर्ज रिकॉर्ड 333.6 मिलियन येन की तुलना में अभी भी मामूली है।

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