हरी चाय
टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, ग्रीन टी में कैटेचिन यौगिक होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं - ये दोनों धमनियों में प्लाक बनने के प्रमुख कारक हैं।
अमेरिकी राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच) के अनुसार, नियमित रूप से ग्रीन टी का सेवन हृदय धमनी रोग के जोखिम को कम कर सकता है। प्रतिदिन 2-3 कप ग्रीन टी पीने से रक्त वाहिकाओं की आंतरिक परत (वैस्कुलर एंडोथेलियल फंक्शन) में सुधार होता है, जिससे धमनियां अधिक लचीली हो जाती हैं और रक्त प्रवाह बढ़ता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, चीनी न डालें और कैफीन रहित ग्रीन टी चुनें, खासकर उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए।
अनार का रस
अनार हृदय स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे फलों में से एक है। अनार के रस में मौजूद दो शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, प्यूनिकैलाजिन और एंथोसायनिन, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को सूजन और ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं।

अनार के रस में मौजूद शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट रक्त वाहिकाओं की दीवारों को सूजन और ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं।
फोटो: एआई
रोजाना एक गिलास अनार का रस पीने से कैरोटिड धमनियों में प्लाक जमाव धीमा हो सकता है और रक्त संचार में सुधार हो सकता है। इसके अलावा, अनार में मौजूद यौगिक कोलेस्ट्रॉल के ऑक्सीकरण को रोकने में मदद करते हैं - जो प्लाक निर्माण का पहला चरण है।
अनार के रस को कोल्ड-प्रेस्ड विधि से तैयार करना सबसे अच्छा है और फल के पोषक तत्वों का पूरा लाभ उठाने के लिए बीजों को फेंकना नहीं चाहिए।
चुकंदर का रस
चुकंदर खाने से शरीर उसमें मौजूद नाइट्रेट को नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित कर देता है। यह एक ऐसा यौगिक है जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने और रक्त प्रवाह बढ़ाने में सहायक होता है। इस दोहरे लाभ से रक्त वाहिकाओं की अकड़न कम होती है, रक्तचाप कम होता है और प्लाक जमाव को रोकने में मदद मिलती है, जिससे हृदय स्वास्थ्य को लाभ होता है।
रोजाना चुकंदर का रस पीने से रक्त वाहिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार होता है और कोलेस्ट्रॉल के चयापचय में सहायता मिलती है।
हल्दी वाला दूध
हल्दी में मौजूद सक्रिय तत्व करक्यूमिन में प्राकृतिक सूजनरोधी गुण होते हैं, जो धमनियों में प्लाक की स्थिरता बनाए रखते हैं और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को क्षति से बचाते हैं। हल्दी को काली मिर्च के साथ मिलाने पर शरीर द्वारा करक्यूमिन को अवशोषित करने की क्षमता में काफी वृद्धि होती है।
हल्दी वाले दूध का नियमित सेवन ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और संवहनी एंडोथेलियल कार्यप्रणाली में सुधार करने में मदद करता है, जिससे हृदय संबंधी स्वास्थ्य को बनाए रखने में योगदान मिलता है।
इसे स्वस्थ आहार और व्यायाम के साथ मिलाएं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस प्रकार के पेय पदार्थ धमनियों से मौजूदा प्लाक को साफ नहीं कर सकते हैं, बल्कि केवल नए प्लाक के निर्माण को रोकने में मदद करते हैं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, लोगों को नियमित व्यायाम के साथ-साथ फाइबर, स्वस्थ वसा, एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी खाद्य पदार्थों से भरपूर संतुलित आहार का सेवन करना चाहिए, जैसे कि:
- वसायुक्त मछली (जैसे सैल्मन और मैकेरल)।
- मेवे और फलियां।
- पत्तेदार हरी सब्जियां, ब्रोकोली, गाजर।
- स्वस्थ धमनियां अच्छे रक्त संचार, स्वस्थ हृदय और लंबी आयु की नींव हैं।
स्रोत: https://thanhnien.vn/cac-loai-do-uong-giup-ngan-ngua-mang-bam-dong-mach-tot-cho-tim-mach-185251031162325398.htm






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