40 वर्षीय माँ को पतली कमर बनाए रखने में मदद करने के लिए कैसे खाएं?

हनोई आन्ह अपना वजन कम करने और कमर को पतला रखने के लिए "हाथ के नियम" के अनुसार भोजन करना पसंद करती हैं, विशेष रूप से मुट्ठी भर हरी सब्जियां, मुट्ठी भर प्रोटीन और आधा मुट्ठी स्टार्च।

41 वर्षीय गुयेन थी आन्ह, जो वर्तमान में स्व-रोज़गार में हैं, का वज़न 40 किलो और लंबाई 1.55 मीटर हुआ करती थी। अपने दूसरे बच्चे को जन्म देने के बाद, उनका वज़न 12 किलो बढ़ गया। उपवास और व्यायाम के बावजूद, वह अपना मूल आकार वापस नहीं पा सकीं।

वज़न बढ़ने के अलावा, वह अक्सर बीमार रहती थी, उसे सिरदर्द, बुखार रहता था और वह धीरे-धीरे चलने लगती थी। छोटे बच्चे की देखभाल और मोटापे की वजह से वह महिला थकी हुई, उदास और अक्सर गुस्से में रहती थी।

"मुझे वज़न कम करना ही होगा," आन्ह ने खुद से कहा। उसने ऑनलाइन तरीकों पर शोध किया और महसूस किया कि वज़न कम करने की शुरुआत शरीर के आंतरिक चयापचय को संतुलित करने से होनी चाहिए, सबसे पहले आहार में बदलाव करके।

आन्ह द्वारा हाथ से तैयार किया गया भोजन। चित्र: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया

विशेष रूप से, उन्होंने भोजन को "हथेली नियम" के अनुसार भागों में बाँटने का विकल्प चुना। पोषण विशेषज्ञ प्रत्येक व्यक्ति के दैनिक भोजन सेवन का मोटे तौर पर अनुमान लगाने के लिए हथेली नियम का उपयोग करते हैं। गुड हेल्थ के अनुसार, यह एक सरल और आसान तरीका है, क्योंकि आमतौर पर पैकेजिंग पर पोषक तत्वों की मात्रा और आकार ग्राम में लिखा होता है, लेकिन बहुत कम लोग इसकी परवाह करते हैं और यह नहीं जानते कि कितना खाना चाहिए। बड़े हाथों वाले वयस्कों को बड़े हिस्से की ज़रूरत होती है और बच्चों को इसके विपरीत। यह तरीका काफी लोकप्रिय है और कई लोग इसका इस्तेमाल करते हैं।

तदनुसार, आन्ह सभी खाद्य समूहों (फाइबर, प्रोटीन, स्टार्च, अच्छी वसा) को उचित अनुपात में पर्याप्त मात्रा में खाती है। वह पूरे परिवार के लिए यह नियम लागू करती है ताकि ज़्यादा से ज़्यादा सब्ज़ियाँ और फाइबर शामिल हो सकें।

उदाहरण के लिए, खाई गई सब्ज़ियों की मात्रा एक हाथ के बराबर होती है; मांस, मछली या अंडे सहित प्रोटीन की मात्रा एक हथेली के बराबर होती है; स्टार्च की मात्रा एक मुट्ठी के बराबर होती है। वह भोजन में विविधता, अच्छे वसा और कैल्शियम, ओमेगा-3, विटामिन जैसे सप्लीमेंट्स को प्राथमिकता देती हैं...

दो बच्चों की माँ, ताज़े खाने और कम चीनी वाले फलों, जैसे खीरा, जीकामा, अंगूर, ड्रैगन फ्रूट और सेब, को प्राथमिकता देती हैं। अपने भोजन में अक्सर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, तले हुए खाद्य पदार्थ, चिकनाई वाले खाद्य पदार्थ और बेस्वाद खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित रखती हैं। वह प्रतिदिन पर्याप्त मात्रा में 2-2.5 लीटर पानी पीती हैं, और शीतल पेय, फलों के रस, चाय, कॉफ़ी आदि का सेवन पूरी तरह से सीमित कर देती हैं।

आन्ह न तो डाइटिंग करती हैं और न ही उपवास। उनके लिए वज़न कम करना एक लंबी यात्रा है, "अगर आप बहुत ज़्यादा खाएँगे, तो नतीजे ज़्यादा देर तक नहीं टिकेंगे।"

घर पर कसरत करने के अलावा, वह मांसपेशियों को मज़बूत बनाने और बेहतर आकार में रहने के लिए जिम में भी कसरत करते हैं। चित्र: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया

पोषण के अलावा, वह सुबह 30 मिनट व्यायाम भी करती हैं। पेट की चर्बी के कारण, आन्ह अपने पूरे शरीर की चर्बी कम करने के लिए कार्डियो एक्सरसाइज़ चुनती हैं। व्यायाम के बाद, दर्द और चोट से बचने के लिए वह 10-15 मिनट और स्ट्रेचिंग करती हैं। फ़िलहाल, उन्होंने मांसपेशियों की वृद्धि प्रक्रिया को सहारा देने के लिए रेजिस्टेंस ट्रेनिंग शुरू कर दी है।

आमतौर पर, वह घर पर डम्बल और रेजिस्टेंस बैंड एक्सरसाइज़ करती हैं। जिम में, वह भारी वज़न उठाती हैं और ज़्यादा उपकरणों का इस्तेमाल करती हैं। यह तरीका मांसपेशियों की मज़बूती और सहनशक्ति बढ़ाने में मदद करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है। इसी वजह से, आन्ह का वज़न 44-45 किलो और कमर 60 सेंटीमीटर है।

अलबामा विश्वविद्यालय (अमेरिका) के एक अध्ययन से पता चला है कि वज़न उठाने वाली महिलाओं ने केवल कार्डियो करने वाली महिलाओं की तुलना में पेट की चर्बी (यहाँ तक कि पेट की गहरी चर्बी भी) ज़्यादा कम की। इससे न केवल व्यायाम करने वालों को वज़न कम करने और शरीर को मज़बूत बनाने में मदद मिली, बल्कि मधुमेह, मेटाबोलिक सिंड्रोम और कुछ कैंसर का खतरा भी कम हुआ।

अक्सर यह माना जाता है कि वेट ट्रेनिंग से महिलाओं का "मोटापा" बढ़ता है, लेकिन सच्चाई यह है कि जितना ज़्यादा वज़न मांसपेशियों से (वसा के बजाय) आता है, उतना ही उनका कद छोटा होता जाता है। हालाँकि वेट ट्रेनिंग के दौरान वज़न बढ़ना आम बात है, लेकिन उनके कपड़ों का साइज़ एक या दो साइज़ छोटा हो जाता है।

दो बच्चों की 40 वर्षीय माँ का वर्तमान रूप। फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया

अब उसे देखकर कोई नहीं सोचेगा कि आन्ह 40 साल से ज़्यादा की है। वज़न कम करने और साफ़-सुथरा खाना खाने के बाद, वह ज़्यादा जवान और ज़्यादा सक्रिय महसूस करती है।

"किसी भी उम्र में, महिलाओं को अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता देनी चाहिए। महिलाओं के रूप में, आपको सुंदर होना चाहिए, फिर आपके आस-पास की हर चीज़ अपने आप सुंदर हो जाएगी," आन्ह ने बताया।

थुय एन

स्रोत लिंक: https://vnexpress.net/cach-an-giup-ba-me-40-tuoi-giu-eo-thon-4696566.html