हा तिन्ह के उच्च गुणवत्ता वाले संतरे मौसम की शुरुआत से ही "मांग में" हैं।

(Baohatinh.vn) - वर्तमान में, हा तिन्ह के गुणवत्ता वाले संतरे को ग्राहकों द्वारा सकारात्मक रूप से स्वीकार किया जा रहा है, भले ही इसकी बिक्री कीमत 60,000 VND/किग्रा या उससे अधिक हो, जो बाजार में स्थानीय विशेष ब्रांड की पुष्टि करता है।

हा तिन्ह कई विशेष संतरा उत्पादक क्षेत्रों के लिए प्रसिद्ध भूमि है, जैसे खे मे संतरा, वु क्वांग संतरा, थुओंग लोक संतरा... रोपण क्षेत्र को गुणवत्ता में सुधार की दिशा में साहसपूर्वक परिवर्तित करने और वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने से किसानों के लिए उच्च और स्थिर कीमतों के साथ भरपूर फसलों का "सुनहरा मौसम" आया है, जिससे स्थानीय प्रमुख फसल के लिए एक सतत विकास की दिशा खुल गई है।

श्री दोआन नोक बाओ के लगभग 5 हेक्टेयर संतरे के खेत में लगभग 50 टन उपज हुई है, जो अब तक की सर्वाधिक है।

जैविक खेती के कारण, इस फसल से, श्री दोआन नोक बाओ (गांव 1 क्वांग थो, वु क्वांग कम्यून) के लगभग 5 हेक्टेयर संतरे से लगभग 50 टन संतरे की उपज प्राप्त हुई, जो अब तक की सर्वाधिक है।

श्री बाओ ने बताया: "पारंपरिक खेती की तुलना में पारिस्थितिक जैविक तरीके से संतरे उगाने में ज़्यादा मेहनत और लागत लगती है, लेकिन फलों की गुणवत्ता अच्छी और स्वाद अनोखा होता है, इसलिए उपभोक्ता इसे पसंद करते हैं। मैं देश भर के विविध ग्राहक समूहों तक पहुँचने के लिए फेसबुक, ज़ालो, टिकटॉक, ... और बड़े पैमाने पर होने वाले व्यापार मेलों में भी इस उत्पाद का सक्रिय रूप से प्रचार करता हूँ। वर्तमान में, संतरे लगभग 40,000 VND/किग्रा की दर से बिकते हैं, उच्च गुणवत्ता वाले संतरे 65,000-70,000 VND/किग्रा की दर से बिकते हैं, और केवल "कुलीन" किस्म की कीमत 120,000 VND/किग्रा है, जिसे बाज़ार में काफ़ी सकारात्मक प्रतिक्रिया मिल रही है।"

बाओ फुओंग संतरे अपनी ऊँची कीमतों के बावजूद ग्राहकों द्वारा खूब पसंद किए जाते हैं। फोटो: एनएनसीसी

हाल के वर्षों में, श्री दोआन क्वोक होई (गांव 1 क्वांग थो, वु क्वांग कम्यून) ने भी जैविक मानकों को पूरा करने वाले संतरे के उत्पादन को विकसित करने पर ध्यान केंद्रित किया है।

श्री होई ने कहा: "खेती की प्रक्रिया "प्राकृतिक" दिशा में की जाती है, जिसमें मिर्च, अदरक, लहसुन, वाइन और कृषि उप-उत्पादों जैसे पुआल से प्राप्त जैविक उत्पादों का उपयोग जड़ों को ढकने के लिए किया जाता है ताकि नमी बनी रहे और मिट्टी के लिए ह्यूमस तैयार हो। पहले, उपज केवल लगभग 15 टन/हेक्टेयर थी, जो अब बढ़कर लगभग 20 टन/हेक्टेयर हो गई है। ग्राहकों की उच्च-गुणवत्ता वाले संतरे के उत्पादों में रुचि बढ़ रही है, इसलिए यदि हम सही दिशा में निवेश करते हैं और एक व्यवस्थित ब्रांड बनाते हैं, तो उत्पाद अपनी स्थिति पूरी तरह से स्थापित कर सकता है और इसकी बिक्री कीमत भी अच्छी हो सकती है।"

अच्छी उपज, विशिष्ट स्वाद वाले पौधे उगाने और पारिस्थितिकी पर्यावरण की रक्षा के लिए "प्राकृतिक" तरीकों का उपयोग करें।

ज्ञातव्य है कि वु क्वांग कम्यून में वर्तमान में लगभग 700 हेक्टेयर संतरे हैं, जिनमें से 610 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में संतरे की कटाई हो रही है, और अनुमानित उत्पादन लगभग 7,100 टन/वर्ष है। हाल के वर्षों में, इस क्षेत्र ने टिकाऊ खेती पर विशेष ध्यान दिया है और लोगों को रासायनिक पदार्थों की जगह धीरे-धीरे सूक्ष्मजीवी उर्वरकों और जैविक उत्पादों का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया है।

यह विधि न केवल उत्पादों की गुणवत्ता और डिज़ाइन को बेहतर बनाने में मदद करती है, बल्कि पारिस्थितिक पर्यावरण की भी रक्षा करती है, जिससे संतरे के पेड़ों के स्थिर और दीर्घकालिक विकास का आधार तैयार होता है। आने वाले समय में, कम्यून तकनीकी प्रशिक्षण को मज़बूत करना, लोगों को सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाएँ अपनाने के लिए मार्गदर्शन देना, उपभोग संबंधों को बढ़ावा देना और बाज़ार में वु क्वांग संतरे के मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाने के लिए ब्रांड बनाना जारी रखेगा।

उच्च गुणवत्ता वाले थुओंग लोक संतरों की शुरुआती सीजन की कीमत 60,000 - 90,000 VND/किलोग्राम तक होती है, और छुट्टियों के दौरान और टेट के आसपास, यह 150,000 VND/किलोग्राम से अधिक तक पहुंच सकती है।

2023 से, डोंग लोक फ्रूट ट्री कोऑपरेटिव (डोंग लोक कम्यून) ने 30 से ज़्यादा संतरों को जैविक खेती में परिवर्तित कर दिया है। इस कदम से कोऑपरेटिव के उत्पादों का मूल्य "बढ़ाने" में मदद मिली है, जिससे बाज़ार में इसके ब्रांड की पहचान मज़बूत हुई है। इसी वजह से, शुरुआती सीज़न में उच्च-गुणवत्ता वाले संतरों की बिक्री कीमत 60,000 से 90,000 VND/किग्रा तक होती है, और छुट्टियों और टेट के आस-पास, यह 150,000 VND/किग्रा तक पहुँच सकती है।

सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन हंग थाई ने कहा: "संतरे के पेड़ों को स्थायी रूप से विकसित करने के लिए, सहकारी समिति ने मिट्टी में सुधार लाने, लाभकारी सूक्ष्मजीवों की पूर्ति करने, पेड़ों की जड़ें स्वस्थ बनाने, पोषक तत्वों को अच्छी तरह अवशोषित करने और कीटों व बीमारियों को सीमित करने के लिए सूक्ष्मजीवी उर्वरकों और जैविक उत्पादों का उपयोग किया है। इसके कारण, पेड़ स्वस्थ रूप से बढ़ते और विकसित होते हैं, और बाहरी परिस्थितियों का सामना करने की उनकी क्षमता में सुधार होता है। विशेष रूप से, संतरों की गुणवत्ता उत्कृष्ट होती है, वे रसदार होते हैं और उनका स्वाद भरपूर मीठा होता है, जिसकी अनुमानित उपज 10 टन/हेक्टेयर से अधिक होती है।"

थुओंग लोक संतरे, जो बागानों में एक उच्च श्रेणी का संतरा है, ग्राहकों द्वारा विश्वसनीय है, तथा ऑर्डरों की संख्या बढ़ रही है।

दरअसल, बाज़ार में उच्च गुणवत्ता वाले संवर्धित संतरे के उत्पादों को स्पष्ट ट्रेसेबिलिटी लेबल के साथ तेज़ी से स्वीकार किया जा रहा है। उत्पादन को जोड़ने और गुणवत्ता प्रबंधन प्रक्रियाओं का पालन करने से न केवल मूल्य में वृद्धि होती है, बल्कि उपभोक्ताओं में विश्वास भी बढ़ता है जिससे वे उत्पाद को चुनने और लंबे समय तक उसके साथ बने रहने के लिए तैयार रहते हैं। यह प्रांत के विशिष्ट फलों को अपनी स्थिति मज़बूत करने और आने वाले समय में बाज़ार का विस्तार करने में मदद करने के लिए एक अनिवार्य दिशा भी है।

ई-कॉमर्स देश भर में कई ग्राहक वर्गों तक उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को पहुंचाने की सुविधा प्रदान करता है।

वियतनाम प्रदर्शनी केंद्र ( हनोई ) में आयोजित 2025 शरद ऋतु मेले में बड़ी जीत हासिल करते हुए, थाओ वान कृषि और सेवा सहकारी की निदेशक सुश्री ले थी कैम वान ने उत्साहपूर्वक साझा किया: "ग्राहक खे मे संतरे के उत्पादों से बहुत प्रभावित हैं, उनकी उत्कृष्ट गुणवत्ता और अद्वितीय स्वाद के लिए धन्यवाद, भले ही बिक्री मूल्य अन्य संतरे की तुलना में अधिक है। हम उत्पाद को "उन्नत" करने पर विशेष ध्यान देते हैं, न केवल उत्पादन चरण में, बल्कि प्रचार, संचार रणनीति और ई-कॉमर्स चैनलों के विस्तार में भी, ताकि खे मे संतरे के ब्रांड को घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं के करीब लाया जा सके।"

खे मे संतरों को घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं के करीब लाने के लिए कई संचार समाधानों पर ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।

हाल के वर्षों में, हा तिन्ह ने खट्टे फलों के पेड़ों (संतरे, अंगूर) को प्रांत के लाभकारी उत्पादों के रूप में पहचाना है। हाल के समय में, विकासात्मक अभिविन्यासों के समकालिक कार्यान्वयन पर ध्यान केंद्रित करने, विशेष रूप से किस्मों (रोग-मुक्त और गुणवत्तापूर्ण किस्मों का चयन, प्रसार), ब्रांड निर्माण से जुड़ी उत्पादकता, गुणवत्ता और उत्पाद एकरूपता में सुधार के लिए गहन कृषि तकनीकों के चरणबद्ध हस्तांतरण और कृषि व्यापार में डिजिटल परिवर्तन के अनुप्रयोग के कारण,...

अब तक, अकेले नारंगी क्षेत्र 7,380 हेक्टेयर तक पहुंच गया है, 2020 में औसत उपज 100 टन / हेक्टेयर से कम, 2025 में 110 टन / हेक्टेयर तक है। कई बड़े पैमाने पर उत्पादन क्षेत्रों का गठन किया गया है, प्रसिद्ध ब्रांडों और उच्च उत्पाद मूल्य के साथ, जैसे कि खे मे संतरे, थुओंग लोक क्रिस्पी संतरे, वु क्वांग संतरे, हुआंग सोन पोमेलोस, आदि।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग सघन खेती में निवेश बढ़ाने, उत्पादकता और फलों की गुणवत्ता में सुधार लाने तथा दोहन समय को बढ़ाने के लिए समाधानों के क्रियान्वयन पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखेगा।

हा तिन्ह के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक - श्री गुयेन थान हाई ने कहा: "कई सकारात्मक परिणामों के बावजूद, कुछ संतरा उत्पादक क्षेत्रों में, लोग अभी भी गहन निवेश पर ध्यान नहीं देते हैं। कुछ नए रोपण क्षेत्र गारंटीकृत उत्पत्ति और गुणवत्ता के साथ रोग मुक्त किस्मों का उपयोग नहीं करते हैं, जिससे गिरावट, उत्पादकता में कमी, फल की गुणवत्ता का खतरा होता है, जिससे उत्पाद का मूल्य और ब्रांड प्रभावित होता है।

आने वाले समय में, कृषि और पर्यावरण क्षेत्र कई समाधानों को एक साथ लागू करने पर ध्यान केंद्रित करेगा, जैसे: गहन तकनीकी प्रशिक्षण, फल वृक्ष विकास में पेशेवर किसानों की एक टीम का गठन; रोगमुक्त किस्मों के उपयोग को प्रोत्साहित करना, जैविक खेती, मृदा सुधार, एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम); गहन कृषि में निवेश बढ़ाना, उत्पादकता और फलों की गुणवत्ता में सुधार, और दोहन अवधि बढ़ाना। इसके साथ ही, यह क्षेत्र विशिष्ट फल वृक्ष उत्पादों के ब्रांडों के निर्माण, संरक्षण और प्रचार को बढ़ावा देगा ताकि बाजार में उनकी स्थिति मजबूत हो और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़े।

स्रोत: https://baohatinh.vn/cam-chat-luong-cao-ha-tinh-dat-khach-tu-dau-vu-post298970.html