दा नांग से आने वाली "टिएन फुओक" मिर्च को भौगोलिक संकेत प्रमाण पत्र प्रदान करना।

"टिएन फुओक" का भौगोलिक संकेत टिएन फुओक, लान्ह न्गोक, थान्ह बिन्ह और सोन कैम हा कम्यून (दा नांग शहर) के भौगोलिक क्षेत्र में काली मिर्च उत्पादों को प्रदान किया जाता है।

24 मई की सुबह, दा नांग शहर के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक श्री गुयेन थान हांग ने घोषणा की कि दा नांग शहर के तिएन फुओक, लान्ह न्गोक, थान बिन्ह और सोन कैम हा कम्यूनों से प्राप्त काली मिर्च उत्पादों को बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा भौगोलिक संकेत "तिएन फुओक" के लिए पंजीकरण प्रमाण पत्र आधिकारिक तौर पर प्रदान कर दिया गया है।

दा नांग शहर के तिएन फुओक, लान्ह न्गोक, थान्ह बिन्ह और सोन कैम हा कम्यूनों से प्राप्त काली मिर्च उत्पादों को बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा भौगोलिक संकेत "तिएन फुओक" के लिए पंजीकरण प्रमाणपत्र आधिकारिक तौर पर प्रदान किया गया है।

तदनुसार, स्थानीय स्तर पर प्राप्त प्रस्तावों, सर्वेक्षणों और उत्पाद मूल्यांकनों के आधार पर, विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग ने 2030 तक बौद्धिक संपदा विकास कार्यक्रम के तहत "टिएन फुओक काली मिर्च उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेतकों का पंजीकरण, प्रबंधन और विकास" नामक विज्ञान और प्रौद्योगिकी कार्य विकसित और प्रस्तावित किया है।

इस परियोजना का नेतृत्व मृदा विज्ञान और कृषि रसायन संस्थान कर रहा है, और विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग स्थानीय प्रबंधकीय एजेंसी के रूप में कार्य कर रहा है।

इस कार्य के परिणामस्वरूप, 29 अप्रैल, 2026 को बौद्धिक संपदा कार्यालय ने निर्णय संख्या 179/क्यूडी-एसएचटीटी जारी कर उत्पाद "टिएन फुओक" मिर्च के लिए भौगोलिक संकेत पंजीकरण संख्या 00152 का प्रमाण पत्र प्रदान किया।

तिएन फुओक कम्यून की पीपुल्स कमेटी, काली मिर्च उत्पादों के लिए "तिएन फुओक" भौगोलिक संकेत के प्रबंधन के लिए नियुक्त कम्यूनों का प्रतिनिधि संगठन है, जिसका संरक्षित भौगोलिक क्षेत्र तिएन फुओक, लान न्गोक, थान्ह बिन्ह और सोन कैम हा कम्यूनों (दा नांग शहर) से संबंधित है।

दा नांग विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग के निदेशक के अनुसार, तियान फुओक मिर्च अपनी समृद्ध सुगंध, विशिष्ट तीखे स्वाद और उच्च गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध है। भौगोलिक संकेत विवरण के अनुसार, यह उत्पाद तीन मुख्य रूपों में उपलब्ध है: हरी मिर्च, काली मिर्च और सफेद मिर्च। विशेष रूप से, तियान फुओक काली मिर्च में पाइपेरिन की मात्रा 6.82-7.17% और वाष्पशील तेल की मात्रा 2.47-2.67% होती है; सफेद मिर्च में पाइपेरिन की मात्रा 7.32-7.44% होती है, जो इसके विशिष्ट तीखे स्वाद का कारण बनती है।

काली मिर्च उत्पादों के लिए "टिएन फुओक" भौगोलिक संकेत का संरक्षण उत्पाद की प्रतिष्ठा, गुणवत्ता और उत्पत्ति की सुरक्षा के लिए कानूनी आधार स्थापित करने में महत्वपूर्ण है; यह नियमों के अनुसार प्रबंधन, गुणवत्ता नियंत्रण, ट्रेसबिलिटी और बाजार विकास को व्यवस्थित करने के लिए परिस्थितियाँ बनाता है। यह एक स्थायी उत्पाद मूल्य श्रृंखला के निर्माण और विकास, अतिरिक्त मूल्य और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए एक पूर्व शर्त है। साथ ही, यह किसानों को उत्पादन बढ़ाने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और व्यावसायिक पैमाने का विस्तार करने के लिए भी प्रेरित करता है।

25 मई की सुबह, दा नांग शहर के तिएन फुओक कम्यून की पीपुल्स कमेटी मुख्यालय में "तिएन फुओक" मिर्च के लिए भौगोलिक संकेत संरक्षण प्रमाण पत्र की घोषणा और प्राप्ति के लिए एक समारोह आयोजित करेगी। इस समारोह में बौद्धिक संपदा कार्यालय, विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग और अन्य संबंधित एजेंसियों और इकाइयों के प्रतिनिधि, विशेष रूप से संरक्षित भौगोलिक क्षेत्र के अंतर्गत आने वाले कम्यूनों के नेता और किसान उपस्थित रहेंगे।

स्रोत: https://congthuong.vn/cap-chung-nhan-chi-dan-dia-ly-tien-phuoc-doi-voi-hat-tieu-da-nang-457972.html