प्रारंभिक यौवन वाले बच्चों के लिए आहार

अच्छे पोषण और बिना किसी अतिरिक्त कैलोरी के सामान्य और स्वस्थ यौवन आमतौर पर लड़कों में 9 से 14 वर्ष की आयु के बीच और लड़कियों में 8 से 13 वर्ष की आयु के बीच होता है। हालाँकि, वास्तव में, ज़्यादातर लड़कियाँ 8 वर्ष की आयु से पहले ही विकसित होने लगती हैं, और पहली माहवारी की औसत आयु 10 वर्ष से कम होती है। आमतौर पर, लड़कों की तुलना में लड़कियों में जल्दी यौवन अधिक होता है।

1. बच्चों में आहार और प्रारंभिक यौवन के बीच संबंध

समय से पहले यौवन आना समय से पहले बुढ़ापे का संकेत है। समय से पहले यौवन आना किसी एक कारण से नहीं होता। यौवन की शुरुआत को नियंत्रित करने वाले तंत्रिका और हार्मोनल तंत्र जटिल होते हैं, लेकिन शोध ने कई पर्यावरणीय और जीवनशैली कारकों की पहचान की है जो समय से पहले यौवन आने में योगदान दे सकते हैं।

इस स्थिति का एक कारण आहार में बदलाव है जो बच्चे के हार्मोन्स को प्रभावित करता है। इसलिए, बच्चों को समय से पहले यौवन से बचाने के लिए, यह सुनिश्चित करना ज़रूरी है कि बच्चों को कम उम्र से ही स्वस्थ आहार मिले और वह लंबे समय तक बना रहे।

शोध से पता चला है कि लड़कियों और लड़कों दोनों में समय से पहले यौवन का आना पशु उत्पादों, वसा और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार के कारण होता है। मांस, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों आदि से भरपूर आहार मासिक धर्म में ऐंठन का कारण बनता है, जबकि स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम यौवन की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।

हार्मोन की सक्रियता में वृद्धि से समय से पहले और अक्सर यौवन जल्दी आ जाता है। जिन बच्चों के आहार में पोषक तत्व कम होते हैं (मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन, खनिज और कुछ संपूर्ण खाद्य पदार्थों के विश्लेषण के आधार पर), वे यौवन में जल्दी प्रवेश करते हैं।

भोजन एक ऐसा कारक है जो बच्चों में यौवन की शुरुआत को प्रभावित करता है। चित्रांकन चित्र।

अतिरिक्त वसा अधिक एस्ट्रोजन उत्पन्न करती है। अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त बच्चों की संख्या में वृद्धि, समय से पहले यौन विकास में योगदान करती है। कई अध्ययन अधिक वजन वाले बच्चों, समय से पहले यौवन और लड़कियों में पोषण के बीच संबंध की पुष्टि करते हैं। एंड्रोस्टेनेडिओन नामक एक पुरुष हार्मोन, जो अधिवृक्क ग्रंथियों और अंडाशय में उत्पन्न होता है, वसा कोशिकाओं में एस्ट्रोजन में परिवर्तित हो जाता है।

वसा कोशिकाएँ एस्ट्रोजन कारखानों की तरह होती हैं। जैसे-जैसे वज़न बढ़ता है, हार्मोन का स्तर भी बढ़ता है। शरीर में अतिरिक्त वसा इंसुलिन, लेप्टिन और एस्ट्रोजन के स्तर को प्रभावित करती है, और माना जाता है कि ये कारक मोटापे से जुड़ी शुरुआती यौवन अवस्था में तेज़ी से वृद्धि के लिए ज़िम्मेदार हैं।

उच्च वसा और कम रेशे वाला आहार कुछ बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है जो पित्त अम्लों को यौन हार्मोन में परिवर्तित करते हैं। आँतों की दीवार इन हार्मोनों को अवशोषित करके रक्तप्रवाह में छोड़ती है। यकृत वसा को पचाने के लिए पित्त अम्लों का उत्पादन करता है। उच्च वसा वाला आहार अधिक पित्त अम्लों का उत्पादन करता है, जो यौन हार्मोनों में परिवर्तित हो जाते हैं। इसके अतिरिक्त, निष्क्रियता मेलाटोनिन के स्तर को कम कर सकती है, जो यौवन को प्रेरित करने वाले मस्तिष्क संकेतों में बाधा डालता है।

2. यौवन के दौरान युवाओं के शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व

कम उम्र से ही, बच्चे के आहार में यथासंभव प्राकृतिक पादप खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए, जैसे हरी सब्ज़ियाँ, स्क्वैश, मक्का, गाजर, टमाटर, प्याज, मशरूम, मेवे, एवोकाडो, बीन्स, फल और साबुत अनाज। इस आहार को यौवन और वयस्कता तक जारी रखना ज़रूरी है। इसका मतलब है कि स्वस्थ आहार जीवन भर बनाए रखना चाहिए।

यौवन के दौरान, बच्चों को अधिक पोषण की आवश्यकता होती है। बच्चों को यौवन के दौरान होने वाली बीमारियों और मनोवैज्ञानिक लक्षणों से बचाने के लिए एक वैज्ञानिक आहार बहुत ज़रूरी है। इस दौरान, माता-पिता को अपने बच्चों के लिए पौष्टिक तत्वों से भरपूर और पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करने वाला एक समृद्ध दैनिक आहार तैयार करना चाहिए।

यौवन के दौरान, बच्चों को अधिक पोषण की आवश्यकता होगी। चित्रांकन चित्र।

यौवन वह अवस्था है जब बच्चों को सबसे ज़्यादा ऊर्जा की ज़रूरत होती है, खासकर भोजन में मौजूद कैलोरी से। यौवन के दौरान, एक लड़की को औसतन 2200 किलो कैलोरी और एक लड़के को 2800 किलो कैलोरी की ज़रूरत होती है।

प्रोटीन: एक आवश्यक पोषक तत्व जो बच्चों के विकास में मदद करता है। बच्चों को चिकन, पोर्क, बीफ़, अंडे, पनीर, झींगा और मछली जैसे खाद्य पदार्थों से प्रोटीन प्रदान करें।

कार्बोहाइड्रेट: इस चरण के लिए बहुत अधिक चीनी और स्टार्च युक्त खाद्य पदार्थ जो कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, भी आवश्यक हैं, जैसे कि ब्रेड, अनाज, चावल, आलू, बीन्स, नूडल्स...

लिपिड - वसा: पोषक तत्वों के उन समूहों में से एक जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। तंत्रिका कोशिकाओं और हार्मोन की संरचना में योगदान देता है... बच्चों को जैतून का तेल, नारियल का तेल, कॉड लिवर ऑयल, एवोकाडो जैसे स्वस्थ वसा का सेवन करना चाहिए ।

विटामिन और खनिज: यह युवावस्था में पहुँच रहे युवाओं के शरीर के लिए और हम सभी के लिए एक आवश्यक समूह है। शरीर स्वयं विटामिन और खनिजों का संश्लेषण नहीं कर सकता, बल्कि उन्हें प्रतिदिन विभिन्न खाद्य पदार्थों के माध्यम से अवशोषित करना आवश्यक है। बच्चों को शरीर के लिए आवश्यक खनिज और विटामिन पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करने के लिए हरी सब्ज़ियाँ और फल खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए।

किशोरों के लिए महत्वपूर्ण आवश्यक खनिजों में सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, सेलेनियम, लोहा, मैंगनीज आदि शामिल हैं।

• आयरन: यह एक विशेष सूक्ष्म पोषक तत्व है जिसे यौवन के दौरान नज़रअंदाज़ नहीं किया जा सकता। आयरन रक्त निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुँचती है। खासकर लड़कियों में, मासिक धर्म के दौरान रक्त की कमी आसानी से हो सकती है, इसलिए आयरन की खुराक तुरंत लेना ज़रूरी है। बच्चों के दैनिक आहार में आयरन और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे मांस, अंडे, मछली, मेवे आदि शामिल करने चाहिए।
• कैल्शियम: बच्चों की उत्कृष्ट लम्बाई के विकास के लिए आवश्यक, विटामिन डी के साथ संयुक्त रूप से, यौवनावस्था में प्रत्येक बच्चे को औसतन प्रतिदिन 1,200 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता हो सकती है।
• जिंक: एंजाइम गतिविधि को प्रभावित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, और शरीर के अंगों की रक्षा करता है।
• मैग्नीशियम: पाचन क्रिया के लिए आवश्यक, रक्त शर्करा नियंत्रण और हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी शामिल।
• सेलेनियम: प्रतिरक्षा को मजबूत करने, शरीर में प्रवेश करने वाले विदेशी तत्वों को खत्म करने में मदद करता है।

3. शीघ्र यौवन वाले बच्चों के स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक नोट्स

शुरुआती यौवन के दौरान, अगर बच्चा गतिहीन रहता है, तो इससे हड्डियों और मांसपेशी समूहों का विकास बाधित होगा, जिससे विकास अवरुद्ध और धीमा हो सकता है। माता-पिता को अपने बच्चों को खेल गतिविधियों में भाग लेने के लिए प्रोत्साहित करना चाहिए ताकि शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़े और बच्चे की लंबाई में भी सुधार हो।

बच्चों की लंबाई और शारीरिक फिटनेस को व्यापक रूप से विकसित करने के लिए उन्हें बाहर खेलने और व्यायाम करने के लिए प्रोत्साहित करें। चित्रांकन।

व्यायाम के अलावा, माता-पिता को अपने बच्चों की जीवनशैली पर भी ध्यान देना चाहिए। बच्चों को पर्याप्त नींद लेनी चाहिए, कम से कम 8 घंटे प्रतिदिन, और जल्दी सोने और जल्दी उठने की आदत डालनी चाहिए।

यौवन के दौरान होने वाली आम बीमारियों या मनोवैज्ञानिक लक्षणों को नियमित व्यायाम और जीवनशैली से सुधारा जा सकता है। माता-पिता अपने बच्चों को पाठ्येतर गतिविधियों में भाग लेने दे सकते हैं या उन्हें शारीरिक कक्षाओं के लिए नामांकित कर सकते हैं। इसके अलावा, माता-पिता को यौवन के दौरान होने वाले मनोवैज्ञानिक परिवर्तनों पर काबू पाने के लिए अपने बच्चों के साथ बातचीत में भी समय बिताना चाहिए।

यौवन के दौरान, बच्चों का वज़न अक्सर बढ़ जाता है। तेल या स्नैक्स में वसा की मात्रा को नियंत्रित करना इस स्थिति से बचने का एक प्रभावी तरीका है। इसके अलावा, बच्चों को पर्याप्त पानी पीने, तीन बार भोजन करने और खासकर नाश्ता न छोड़ने की याद दिलाएँ।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-cho-tre-day-thi-som-172240326225712782.htm