भौगोलिक संकेत - वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य संवर्धन और निर्यात को बढ़ावा देने का एक साधन

भौगोलिक संकेत संरक्षण से जुड़े वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए ब्रांड का निर्माण, घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में वियतनामी विशेष उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने और ब्रांड की पुष्टि करने के लिए एक महत्वपूर्ण दिशा बन गया है।

भौगोलिक संकेत विदेशों में वियतनामी कृषि उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए एक प्रभावी उपकरण माना जाता है।

वियतनामी ब्रांड कई मांग वाले बाजारों में अपनी जगह बना रहे हैं।

3 जून, 2024 को, राष्ट्रीय बौद्धिक संपदा कार्यालय (विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी मंत्रालय) ने बेन ट्रे क्लैम उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत संख्या 00139 के पंजीकरण प्रमाणपत्र प्रदान करने हेतु निर्णय संख्या 438/QD-SHTT जारी किया। बेन ट्रे विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी विभाग इस भौगोलिक संकेत का प्रबंधन करने वाली इकाई है। बेन ट्रे क्लैम में शामिल हैं: ताज़ा क्लैम, पूरे उबले और जमे हुए क्लैम और उबले और जमे हुए क्लैम का मांस।

बेन ट्रे क्लैम की अपनी विशिष्ट विशेषताएँ और प्रतिष्ठा है, जो उनकी प्राकृतिक परिस्थितियों और सर्दियों के अभाव के कारण है, इसलिए पानी का तापमान महीने के दिनों और साल के महीनों के बीच बहुत अधिक नहीं बदलता है। बेन ट्रे की भौगोलिक स्थिति ऐसी है कि नदी के मुहाने के पास कई ज्वारीय मैदान हैं, समतल भूभाग है, मीठे पानी का कोई सीधा प्रवाह नहीं है, और दिन में 6 से 8 घंटे तक ज्वार का समय रहता है। मैदान के तल में रेत का अनुपात 90% से अधिक और कीचड़ का अनुपात 10% से कम है। यह मैंग्रोव पारिस्थितिकी तंत्र से संबंधित है, प्लवक प्रजातियों से भरपूर है जो क्लैम के लिए साल भर का भोजन स्रोत हैं, जिसके कारण बेन ट्रे में क्लैम के मांस में उच्च पोषण सामग्री होती है।

विशेष रूप से, बेन ट्रे में अर्ध-दैनिक ज्वारीय व्यवस्था (प्रतिदिन 2 उच्च ज्वार और 2 निम्न ज्वार) है, इसलिए सूखने का समय (उथला पानी) कम है और तूफानों से कम प्रभावित होता है, इसलिए बेन ट्रे क्लैम अच्छे स्वास्थ्य में हैं और अभी भी समान रूप से बढ़ते हैं।

ताज़े बेन ट्रे क्लैम के खोल सफ़ेद, हाथीदांत जैसे होते हैं, और उनके विकास पैटर्न में समान अंतर होता है। पूरे उबले हुए, जमे हुए क्लैम का मांस सफ़ेद, अपारदर्शी होता है। जमे हुए, उबले हुए, जमे हुए क्लैम का मांस सफ़ेद, हाथीदांत जैसा होता है। पूरे उबले हुए, जमे हुए क्लैम और जमे हुए, उबले हुए, जमे हुए क्लैम के मांस में बिना किसी दुर्गंध के एक सुगंधित गंध होती है।

बेन त्रेदोआन वान दानह के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक ने कहा कि वियतनाम में क्लैम की खेती के कई क्षेत्र हैं, लेकिन 2022 तक केवल "बेन त्रे क्लैम" को ही एमएससी प्रमाणन प्राप्त हुआ है। बेन त्रे क्लैम वियतनाम का पहला उत्पाद है, और दक्षिण पूर्व एशिया का पहला समुद्री खाद्य उत्पाद भी है जिसे मरीन स्टीवर्डशिप काउंसिल द्वारा प्राकृतिक जलीय संसाधनों का सतत दोहन करने वाली "मछली पकड़ने वाली इकाई" के लिए एमएससी प्रमाणन प्राप्त हुआ है। यह प्रमाणन 23 मई, 2024 से 22 मई, 2029 तक मान्य है।

बेन ट्रे क्लैम प्रबंधन और दोहन व्यवसाय ने तीसरी बार यह प्रमाणन प्राप्त किया है। बेन ट्रे क्लैम के लिए भौगोलिक संकेत पंजीकरण प्रमाणपत्र के साथ-साथ एमएससी प्रमाणन, बेन ट्रे क्लैम उत्पादों को निकट भविष्य में संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोपीय संघ, जापान आदि जैसे मांग वाले निर्यात बाजारों में अपने निर्यात का विस्तार करने में मदद करेगा।

इसके अलावा, श्री दोन वान दान के अनुसार, जून 2024 में, बेन ट्रे का कृषि और ग्रामीण विकास विभाग प्रांत में 7 क्लैम शोषण सहकारी समितियों को बेन ट्रे क्लैम उत्पादों के भौगोलिक संकेत के प्रमाण पत्र के साथ-साथ एमएससी प्रमाण पत्र प्रदान करने का आयोजन करेगा; साथ ही, क्लैम प्रसंस्करण उद्यमों के लिए प्रमाणित क्लैम सामग्री क्षेत्रों का परिचय देगा; मूल क्लैम संसाधनों का संरक्षण करेगा, उचित रूप से दोहन करेगा और प्राकृतिक क्लैम संसाधनों की रक्षा करेगा।

निर्यात बाजार खोलना

भौगोलिक संकेत, उत्पादों के विकास और प्रचार में स्थानीय क्षेत्रों के अनूठे लाभों की पुष्टि करते हैं, जिससे विशिष्ट कृषि उत्पादों का आर्थिक मूल्य बढ़ता है। इसके अतिरिक्त, भौगोलिक संकेत वाले उत्पादों की गुणवत्ता बनाए रखना उपभोक्ताओं के लिए उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने का एक महत्वपूर्ण साधन माना जाता है। भौगोलिक संकेत न केवल घरेलू बाजार में कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ाते हैं, बल्कि निर्यात को भी बढ़ावा देते हैं।

इसका एक विशिष्ट उदाहरण ल्यूक नगन लीची (बैक गियांग) है, जो पहले 10,000 VND/किग्रा से कम कीमत पर बिकती थी, लेकिन अब इसका औसत विक्रय मूल्य 35,000 VND/किग्रा से अधिक है। भौगोलिक संकेत वियतनामी लीची के लिए ऑस्ट्रेलिया, फ्रांस, संयुक्त राज्य अमेरिका, जापान जैसे कई मांग वाले बाजारों में प्रवेश करने के लिए एक "पासपोर्ट" की तरह हैं...

भौगोलिक संकेत प्राप्त होने के बाद, 2020 में, वियतनाम ने भौगोलिक संकेत सुरक्षा के साथ जापान को ल्यूक नगन लीची और बाक गियांग की पहली खेप का निर्यात किया। यह बौद्धिक संपदा के विकास में एक कदम आगे है। भौगोलिक संकेत सुरक्षा प्राप्त करने के लिए, उत्पादों में ऐसी प्रतिष्ठा, गुणवत्ता या विशेषताएँ होनी चाहिए जो मुख्यतः भौगोलिक परिस्थितियों के कारण हों, ताकि भौगोलिक संकेत सुरक्षा प्राप्त उत्पाद बाज़ार में उपलब्ध समान उत्पादों की तुलना में अधिक प्रमुख और यहाँ तक कि अधिक मूल्यवान हों। दूसरी ओर, भौगोलिक संकेत सुरक्षा लागू करने से नकली और घटिया गुणवत्ता वाले उत्पादों के उत्पादन और व्यापार को रोकने और उनका मुकाबला करने में भी मदद मिलती है, जो भौगोलिक संकेत सुरक्षा वाले उत्पादों के मूल्य और प्रतिष्ठा को नष्ट कर देते हैं।

बौद्धिक संपदा विभाग (विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी मंत्रालय) के उप निदेशक श्री गुयेन वान बे ने कहा कि भौगोलिक संकेत संरक्षण कई उत्पादों के मूल्य और प्रतिष्ठा को बढ़ाने में कारगर साबित हुआ है। आमतौर पर, मेओ वैक मिंट शहद (हा गियांग) को भौगोलिक संकेत द्वारा संरक्षित किए जाने, उत्पत्ति, गुणवत्ता और प्रचार को नियंत्रित करने के बाद, उत्पाद की कीमत लगभग दोगुनी हो गई है।

इसी तरह, फु क्वोक मछली सॉस की कीमत में 30-50% की वृद्धि हुई, फुक त्राच अंगूर की कीमत में 30-35% की वृद्धि हुई, और काओ फोंग संतरे और विन्ह संतरे की कीमत भी भौगोलिक संकेतों द्वारा संरक्षित होने के बाद 50% से अधिक बढ़ गई। विशेष रूप से, भौगोलिक संकेतों वाले कुछ उत्पादों को भी निर्यात के लिए बढ़ावा दिया गया है और विदेशों में भौगोलिक संकेतों द्वारा संरक्षित किया गया है, जैसे कि बिन्ह थुआन ड्रैगन फल, ल्यूक नगन लीची (बाक गियांग)... यह लोगों को उत्पादन को बढ़ावा देने, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करने और व्यापार के पैमाने का विस्तार करने के लिए एक प्रेरक शक्ति भी है। इसलिए, भौगोलिक संकेत विदेशों में वियतनामी कृषि उत्पादों के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए एक प्रभावी उपकरण हैं।

श्री गुयेन वान बे के अनुसार, वियतनाम-यूरोपीय संघ मुक्त व्यापार समझौते (ईवीएफटीए) के तहत भौगोलिक संकेतों पर प्रतिबद्धता का विशेष बिंदु यह है कि भौगोलिक संकेत पंजीकरण प्रणाली से संबंधित मानदंडों पर प्रतिबद्धता के अलावा, पक्षकार एक-दूसरे के भौगोलिक संकेतों की एक सूची की सुरक्षा के लिए भी प्रतिबद्ध हैं, जिसमें वियतनाम में संरक्षित 169 यूरोपीय संघ भौगोलिक संकेत और यूरोपीय संघ में संरक्षित 39 वियतनामी भौगोलिक संकेत शामिल हैं।

इन भौगोलिक संकेतकों के लिए सुरक्षा का स्तर बौद्धिक संपदा अधिकारों के व्यापार-संबंधी पहलुओं पर समझौते (ट्रिप्स समझौता) और वर्तमान बौद्धिक संपदा कानून में केवल वाइन और स्पिरिट के लिए निर्धारित सुरक्षा स्तर के अनुरूप है। इसलिए, ईवीएफटीए समझौते पर हस्ताक्षर और कार्यान्वयन कई वियतनामी उद्यमों के लिए अवसर लेकर आएगा, जब वियतनाम के 39 भौगोलिक संकेतक (ज्यादातर कृषि उत्पाद) यूरोपीय संघ में स्वतः संरक्षित हो जाएँगे - जो 28 सदस्यों वाला एक महत्वपूर्ण निर्यात बाजार है।

इससे न केवल वियतनामी कृषि उत्पादों के लिए भौगोलिक संकेत के अधिकार सुनिश्चित होंगे, जो लंबे समय से यूरोपीय संघ के बाजार में मौजूद हैं, बल्कि इससे उन अन्य विशिष्टताओं के लिए भी बाजार पहुंच के अवसर खुलेंगे, जिन्हें भौगोलिक संकेत प्रदान किए गए हैं।

एचएल/टीटीएक्सवीएन के अनुसार

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/chi-dan-dia-ly-cong-cu-nang-cao-gia-tri-day-manh-xuat-khau-nong-san-viet/20240615082243022