उच्च आर्थिक मूल्य लाने के लिए फसलों को सक्रिय रूप से परिवर्तित करें

(जीएलओ)- हाल के वर्षों में, अस्थिर कृषि मूल्यों और जलवायु परिवर्तन के कठोर प्रभावों ने लोगों का जीवन कठिन बना दिया है। इस वास्तविकता का सामना करते हुए, ताई गिया लाई क्षेत्र के कई व्यवसायों और किसानों ने साहसपूर्वक उच्च आर्थिक मूल्य वाली उपयुक्त फसलों की ओर रुख किया है।

साहसिक परिवर्तन

जिया लाई उन प्रांतों में से एक है जहाँ उपजाऊ कृषि भूमि और कई प्रकार की फसलों के लिए उपयुक्त जलवायु उपलब्ध है। विशेष रूप से, प्रांत का पश्चिमी क्षेत्र उच्च आर्थिक मूल्य वाली दीर्घकालिक औद्योगिक फसलों, जैसे: कॉफ़ी, रबर, काली मिर्च, पैशन फ्रूट, फलों के पेड़, गन्ना, सब्ज़ियाँ, आदि के उत्पादन पर केंद्रित है।

अस्थिर कृषि मूल्यों और तेजी से गंभीर होते जलवायु परिवर्तन का सामना करते हुए, कई व्यवसायों और किसानों ने सक्रिय रूप से अप्रभावी फसल क्षेत्रों को घरेलू खपत और निर्यात बाजारों के लिए उपयुक्त फसलों में परिवर्तित कर दिया है, ताकि उच्चतम मूल्य प्राप्त किया जा सके।

इया फी कम्यून के किसान पुराने कॉफ़ी के खेतों को खरबूजे की खेती में बदल रहे हैं, जिससे आर्थिक दक्षता बढ़ रही है। फोटो: एनडी

लगभग 3 वर्ष पहले, कॉफी की कम कीमतों के कारण, इया फी कम्यून के कई किसानों ने सक्रिय रूप से पुराने, कम उपज वाले कॉफी बागानों को नष्ट कर दिया और खरबूजे उगाने के लिए ग्रीनहाउस और ड्रिप सिंचाई प्रणाली के निर्माण में निवेश करना शुरू कर दिया।

2023 में, श्री होआंग वान विन्ह (इया सिक गाँव, इया फी कम्यून) ने ग्रीनहाउस में खरबूजे उगाने के लिए 1 साओ से ज़्यादा कॉफ़ी नष्ट करने का फैसला किया। लगभग 3 साल तक नई फसल उगाने के बाद, उन्होंने न केवल 200 मिलियन से ज़्यादा VND का अपना निवेश वापस पा लिया, बल्कि उनकी आय का एक अच्छा स्रोत भी बन गया।

तदनुसार, हर 65-70 दिनों में, श्री विन्ह खरबूजों की एक खेप की कटाई करेंगे। कटाई के समय के आधार पर बिक्री मूल्य 20,000-30,000 VND/किग्रा के बीच होता है। "खरबूजे वाले खरबूजे अल्पकालिक फसल हैं, इसलिए अन्य फसलों की तुलना में इनकी देखभाल आसान होती है। हर साल, खरबूजे की 4 बार तक कटाई की जाती है; खपत बाजार स्थिर है, कीमतों की चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है। हर साल, निवेश लागत घटाने के बाद, मुझे लगभग 20 करोड़ VND का लाभ होता है," श्री विन्ह ने कहा।

इसी तरह, निर्यात किए जाने वाले केले की बाजार मांग पर कई वर्षों तक शोध करने के बाद, 2020 में, हंग सोन हाई-टेक एग्रीकल्चर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (एन फु वार्ड) ने कोन गैंग और इया बैंग कम्यून्स में निर्यात के लिए दक्षिण अमेरिकी केले उगाने के लिए अप्रभावी रबर क्षेत्रों को परिवर्तित करने में साहसपूर्वक निवेश किया।

शुरुआती 200 हेक्टेयर से बढ़कर, कंपनी ने अब दुनिया भर के कई देशों को निर्यात के लिए 400 हेक्टेयर से ज़्यादा केले के बागानों का विस्तार कर लिया है। आर्थिक दक्षता पहले से कई गुना ज़्यादा है।

हंग सोन हाई-टेक एग्रीकल्चर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निर्यात के लिए दक्षिण अमेरिकी केला प्रसंस्करण क्षेत्र। फोटो: एनडी

कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री गुयेन क्वांग आन्ह ने कहा: जिया लाई के पश्चिमी क्षेत्र में उपजाऊ भूमि, समीपवर्ती भूखंड हैं, और जलवायु केले के पेड़ों के बढ़ने के लिए अनुकूल है।

ग्लोबलगैप मानकों के अनुसार, जो बीज चयन, रोपण, देखभाल, कटाई आदि पर सख्त नियंत्रण रखते हैं, कोन गैंग और इया बांग कम्यून्स में अप्रभावी रबर बागानों को दक्षिण अमेरिकी केले के बागानों में बदलने के कई वर्षों के बाद, कंपनी के केले के उत्पाद चीन, कोरिया, जापान, रूस, ऑस्ट्रेलिया और मध्य पूर्व जैसे कई देशों में मौजूद हैं। वर्तमान में, औसत राजस्व 800 मिलियन VND/हेक्टेयर/वर्ष तक पहुँच गया है, जो कई अन्य फसलों की तुलना में अधिक है।

प्रति इकाई क्षेत्र में मूल्य में वृद्धि

प्रांतीय फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग (कृषि और पर्यावरण विभाग) के अनुसार, वर्ष की शुरुआत से, पूरे प्रांत ने लगभग 13,108 हेक्टेयर अप्रभावी फसलों को उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसलों में परिवर्तित कर दिया है जैसे: शकरकंद, सब्जियां, सभी प्रकार की फलियां, मक्का, मूंगफली, तिल, तंबाकू, चारा घास और फलों के पेड़।

परिवर्तित क्षेत्र मुख्य रूप से चावल की भूमि से है जो अक्सर सूखाग्रस्त होती है; कसावा, गन्ना, काजू, काली मिर्च, कॉफी, रबर, आदि, जो अप्रभावी हैं, भूमि उपयोग मूल्य और किसानों की आय बढ़ाने में योगदान करते हैं।

कई रूपांतरण मॉडलों ने स्पष्ट परिणाम सामने लाए हैं जैसे: रबर भूमि पर दक्षिण अमेरिकी केले, अप्रभावी काजू (450-500 मिलियन VND/हेक्टेयर का लाभ) और चावल की भूमि पर जापानी शकरकंद (140-145 मिलियन VND/हेक्टेयर/फसल का लाभ)...

कोन गैंग कम्यून (Ktu गाँव) के कई जातीय अल्पसंख्यक परिवारों ने कॉफ़ी के बागानों में ड्यूरियन की अंतर-फसल उगाकर "अपना जीवन बदल दिया है", जिससे ज़मीन के एक टुकड़े का आर्थिक मूल्य बढ़ गया है। फोटो: एनडी

कोन गैंग कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री गुयेन किम अन्ह ने कहा: हाल के वर्षों में, भूमि के लाभों का लाभ उठाते हुए, कम्यून के कई किसानों और व्यवसायों ने अप्रभावी और कम उपज वाले फसल क्षेत्रों को दक्षिण अमेरिकी केले, जापानी शकरकंद आदि जैसी उच्च आर्थिक मूल्य वाली फसलों को उगाने के लिए सक्रिय रूप से परिवर्तित कर दिया है, जिससे अच्छे परिणाम सामने आए हैं।

विशेष रूप से, विलय के बाद, कम्यून के पास फसल संरचना रूपांतरण के कई मॉडल हैं जो उच्च आर्थिक मूल्य लाते हैं जैसे: कुछ जातीय अल्पसंख्यक गांवों में कॉफी बागानों के साथ डुरियन या कॉफी के साथ मैकाडामिया की अंतरफसल लगाना, जिससे 1-3 बिलियन VND/हेक्टेयर की वार्षिक आय होती है।

इया फी कम्यून में पुनः रोपित रबर भूमि पर जापानी शकरकंदों की देखभाल में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का प्रयोग। फोटो: एनडी

"फसल रूपांतरण के अलावा, कम्यून पीपुल्स कमेटी वर्तमान में किसानों को निर्यात मानकों के अनुसार प्रमुख फसलों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रेरित कर रही है, जैसे: ग्लोबलगैप, ऑर्गेनिक, यूटीज़ेड कॉफ़ी... ताकि उत्पाद का मूल्य बढ़ाया जा सके। इसके साथ ही, स्वच्छ कृषि के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए प्रमुख कृषि उत्पादों के प्रारंभिक प्रसंस्करण और प्रसंस्करण पर भी ध्यान केंद्रित किया जा रहा है।"

इसके अलावा, पुनःरोपण चरण में रबर क्षेत्रों के लिए, प्रति इकाई क्षेत्र में आर्थिक दक्षता में सुधार करने के लिए दीर्घकालिक विकास का समर्थन करने के लिए अल्पकालिक विकास के सिद्धांत का पालन करते हुए, मूंगफली, पैशन फ्रूट, जापानी शकरकंद आदि जैसी अल्पकालिक फसलों के साथ अंतर-फसल लगाई जानी चाहिए" - कोन गैंग कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख ने कहा।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/chu-dong-chuyen-doi-cay-trong-mang-lai-gia-tri-kinh-te-cao-post570737.html