वियतनामी चावल के बाजार का सक्रिय रूप से विस्तार करें

इंडोनेशिया और फिलीपींस जैसे कुछ प्रमुख बाजारों ने हाल ही में अस्थायी रूप से आयात निलंबित कर दिया है, जिससे हमारे देश में चावल की कीमत और खपत पर दबाव पैदा हो गया है।

इस वास्तविकता के लिए निगरानी और जानकारी एकत्र करने, बाजार की समीक्षा करने, ब्रांड को मजबूत करने और वियतनामी चावल के लिए बाजार का सक्रिय रूप से विस्तार करने की आवश्यकता है।

वियतनामी चावल के बाज़ार को बनाए रखने के लिए समकालिक समाधान। फोटो: सीडी

8 महीनों में 6.3 मिलियन टन चावल का निर्यात

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के अनुसार, 2025 के पहले 8 महीनों में, वियतनाम ने लगभग 63 लाख टन चावल का निर्यात किया, जो इसी अवधि की तुलना में 2% अधिक है। पूरे वर्ष के लिए 80 लाख टन की योजना के साथ, इस यात्रा के दो-तिहाई भाग में, चावल निर्यात ने लक्ष्य का लगभग 80% पूरा कर लिया है और उम्मीद है कि यह लक्ष्य से भी आगे निकल जाएगा। उल्लेखनीय है कि वियतनामी चावल कई पारंपरिक बाज़ारों में मौजूद है और मध्य पूर्व, अफ्रीका और पश्चिम एशिया जैसे नए बाज़ारों में भी इसका विस्तार हुआ है।

आयात-निर्यात विभाग के निदेशक श्री गुयेन अनह सोन ने बताया कि फिलीपींस लगभग 2.9 मिलियन टन के साथ वियतनाम का सबसे बड़ा चावल आयातक बना हुआ है, जो 45.9% है, जो इसी अवधि की तुलना में 4.2% की वृद्धि है।

इसके बाद आइवरी कोस्ट का बाज़ार 753.7 हज़ार टन तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 11.85% अधिक है। घाना का बाज़ार इसी अवधि में लगभग 94.8% बढ़ा, और निर्यात मात्रा 662.4 हज़ार टन तक पहुँच गई, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 10.4% अधिक है।

इसके बाद चीनी बाजार है, कई वर्षों की लगातार गिरावट के बाद, वर्ष के पहले 8 महीनों में यह फिर से बढ़ गया, 565.3 हजार टन तक पहुंच गया, जो कुल निर्यात मात्रा का 8.9% था, जो इसी अवधि की तुलना में 141.3% अधिक था।

इसके विपरीत, इंडोनेशियाई बाजार से महत्वपूर्ण गिरावट लगभग 97.2% घटकर केवल 25.4 हजार टन रह गई, जब इस देश की सरकार ने 2025 में चावल का आयात बंद करने की घोषणा की थी। इसी अवधि में मलेशियाई बाजार में भी 45% की कमी आई।

उद्योग एवं व्यापार मंत्री गुयेन हांग डिएन ने पुष्टि की कि करोड़ों टन के निर्यात उत्पादन के साथ, चावल से प्रतिवर्ष अरबों अमेरिकी डॉलर की आय होती है, जिससे आयात-निर्यात कारोबार और राष्ट्रीय बजट में बड़ा योगदान होता है, साथ ही लाखों किसानों के लिए रोजगार और आय का सृजन होता है।

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चावल निर्यात का न केवल आर्थिक महत्व है, बल्कि यह विकसित वियतनाम की स्थिति और छवि को पुष्ट करने, गरीबी कम करने और वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में भी योगदान देता है।

उद्योग और व्यापार मंत्री गुयेन होंग दीएन

उम्मीद है कि ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल मूल रूप से सितंबर 2025 के मध्य तक कट जाएगी। फसल संरचना के अनुसार, शरद-शीत ऋतु की फसल नवंबर और दिसंबर में काटी जाएगी। कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय का लक्ष्य केंद्रित चावल की कटाई अवधि के दौरान स्थानीय भीड़भाड़ से बचना है।

प्रत्येक क्षेत्र में फसल कैलेंडर का बारीकी से पालन किया जाएगा ताकि उत्पादन को संतुलित किया जा सके, साथ ही उच्च गुणवत्ता वाले चावल की संरचना को बनाए रखा जा सके, जिससे घरेलू और निर्यात दोनों बाजारों के लिए आपूर्ति सुनिश्चित हो सके।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के अनुसार, इंडोनेशिया और फिलीपींस जैसे कुछ प्रमुख बाजारों ने आयात अस्थायी रूप से रोक दिया है, जिससे कीमतों और खपत पर दबाव बढ़ रहा है। हालाँकि, कुल मिलाकर, वियतनामी चावल का उत्पादन स्थिर बना हुआ है और वर्ष के अंत तक कई बाजारों में आयात मांग फिर से बढ़ जाएगी।

उतार-चढ़ाव के बावजूद बाजार को स्थिर रखना

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री त्रान थान नाम ने कहा कि मेकांग डेल्टा में उत्सर्जन कम करने के लिए 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती के कार्यक्रम का विस्तार जारी है। उम्मीद है कि सितंबर के मध्य तक मंत्रालय 11 उच्च गुणवत्ता वाले चावल मॉडल तैयार कर लेगा, जिन्हें प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में लागू किया जा सकेगा।

निर्यातित चावल की आपूर्ति और माँग के संतुलन के बारे में, उप मंत्री नाम ने कहा कि वियतनामी चावल अब 80 देशों और क्षेत्रों में उपलब्ध है। ऑस्ट्रेलिया वियतनामी चावल की गुणवत्ता की बहुत सराहना करता है, जो बाजार के विस्तार की संभावना को दर्शाता है जो केवल कुछ पारंपरिक देशों पर निर्भर नहीं है। कई अफ्रीकी देशों ने भी निकट भविष्य में वियतनामी चावल के आयात में रुचि और इच्छा व्यक्त की है।

इस आधार पर, कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री ने प्रस्ताव दिया कि व्यापार परामर्शदाता प्रणाली अपने देश में संपर्कों और बाजार सूचना को मजबूत बनाए, ताकि घरेलू उद्यमों के पास उपयुक्त निर्यात रणनीतियां हो सकें।

"यह ज़रूरी है कि उत्पादन मांग के अनुरूप हो, घनिष्ठ संबंध हों और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने के लिए लागत कम हो। तभी वियतनामी चावल बाज़ार उतार-चढ़ाव के बावजूद ज़्यादा स्थिर रहेगा," उप मंत्री ट्रान थान नाम ने ज़ोर देकर कहा।

आने वाले समय में चावल के निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, उद्योग एवं व्यापार मंत्री ने कई समाधान सुझाए हैं। इसलिए, फिलीपींस द्वारा चावल के आयात पर रोक और इंडोनेशिया द्वारा अस्थायी रोक से संबंधित स्थिति की निरंतर निगरानी, ​​जानकारी प्राप्त करना और उसका आकलन करना आवश्यक है ताकि सरकार को उचित समाधान सुझाए जा सकें।

स्थिति से अवगत कराना, अनुकूल समाधान के लिए फिलीपींस और इंडोनेशिया की नीतियों में परिवर्तन के संबंध में उत्पादन क्षेत्रों और निर्यात उद्यमों को मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करना।

साथ ही, सक्रिय रूप से जानकारी और बाजार पूर्वानुमान प्रदान करें, विशेष रूप से संभावित बाजारों (अफ्रीका, मध्य पूर्व, दक्षिण एशिया, पश्चिम एशिया, दक्षिण अमेरिका) के बारे में, ताकि निर्यात उद्यमों के पास चुनने और संपर्क करने की गुंजाइश हो, तथा दीर्घावधि में कुछ बड़े बाजारों पर निर्भरता से बचा जा सके।

साथ ही, आयात-निर्यात प्रक्रियाओं को शीघ्रता और सुविधापूर्वक पूरा करने में व्यवसायों को सहायता देने पर तत्काल विचार करें, जैसे कि डिजिटल परिवर्तन लागू करना, चावल की खरीद और निर्यात गतिविधियों में समय और लागत को कम करना।

देशों के साथ चावल व्यापार पर बातचीत को मजबूत करना, नए समझौतों पर हस्ताक्षर करना या मौजूदा समझौतों को उन्नत करना, विशेष रूप से उन देशों और क्षेत्रों के साथ जिनमें बड़ी संभावनाएं हैं या जिनके साथ हमारे एफटीए हैं।

2030 तक वियतनाम के चावल निर्यात बाजार को विकसित करने की रणनीति के अनुसार व्यापार संवर्धन गतिविधियों को मजबूत करना और वियतनामी चावल उत्पाद ब्रांडों को बढ़ावा देना।

व्यापारियों के लिए वियतनामी चावल ब्रांड को मजबूत करना और बढ़ावा देना; अफ्रीका, बांग्लादेश, सेनेगल, मध्य पूर्व और अन्य जरूरतमंद बाजारों में बिक्री को बढ़ावा देना; उत्पाद प्रकारों, विशिष्ट बाजारों और उच्च मांग वाले बाजारों में विविधता लाना।

सिकुड़ते चावल निर्यात बाजार की वास्तविकता का सामना करने और उत्पादन, निर्यात को बढ़ावा देने और चावल बाजार को स्थिर करने के लिए कार्यों और समाधानों के कार्यान्वयन को मजबूत करने पर प्रधान मंत्री के आधिकारिक डिस्पैच नंबर 160 / सीडी-टीटीजी को तुरंत लागू करने के लिए, 10 सितंबर की दोपहर को, उद्योग और व्यापार मंत्रालय ने चावल उत्पादन, निर्यात को बढ़ावा देने और चावल बाजार को स्थिर करने के लिए एक सम्मेलन आयोजित किया।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/chu-dong-mo-rong-thi-truong-cho-gao-viet-nam-715700.html