अंतर्राष्ट्रीय खाद्य एवं पेय प्रदर्शनी में विविध व्यंजन और प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी

5 से 8 नवंबर तक, 11वीं अंतर्राष्ट्रीय खाद्य और पेय प्रदर्शनी (वियतफूड एंड बेवरेज एंड प्रोपैक हनोई 2025) हनोई अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र (आईसीई) में आयोजित हुई, जिसमें सैकड़ों घरेलू और विदेशी उद्यम अपने उत्पादों को प्रदर्शित करने और पेश करने के लिए एकत्रित हुए।

इस कार्यक्रम में कई घरेलू और विदेशी व्यवसाय एकत्रित हुए, तथा उन्होंने खाद्य, पेय पदार्थों से लेकर कच्चे माल, प्रसंस्करण और पैकेजिंग मशीनरी तक विभिन्न प्रकार के उत्पादों का प्रदर्शन किया।

होकुबी बीफ - एक प्रीमियम आयातित उत्पाद - भी उपभोक्ताओं के लिए एक अलग अनुभव लाता है।

इस बूथ पर कनाडियन बीफ को पेश किया गया है, जो मेले में पाककला को समृद्ध बनाने में योगदान देता है।

स्मोक्ड डक व्यंजनों को विशिष्ट स्वाद और अनूठी तैयारी विधियों के साथ प्रदर्शित किया जाता है।

अद्वितीय बोनलेस चिकन पैर पकवान अंतरराष्ट्रीय मेहमानों का ध्यान आकर्षित करता है।

इसके अलावा, प्रस्तुत सूखे उत्पाद भी उपभोक्ताओं के लिए कई आकर्षक विकल्प प्रदान करते हैं।

न्हा ट्रांग पक्षी के घोंसले से प्राप्त उत्पादों को बहुमूल्य प्राकृतिक उपहार के रूप में पेश किया जाता है, जो वियतनामी विशिष्टताओं के ब्रांड की पुष्टि करता है।

मसालों की दुकान से एक विशिष्ट सुगंध आती है, जो कई क्षेत्रों के पाक-कला के स्वाद की याद दिलाती है।

प्रदर्शन बूथ पर विभिन्न प्रकार के केक रखे गए हैं, जो आगंतुकों को आकर्षित करते हैं।

चाय और फल उत्पाद ताज़ा स्वाद लेकर आते हैं, जो आगंतुकों को आकर्षित करते हैं।

बूथ पर शाकाहारी उत्पाद उपलब्ध हैं, तथा विभिन्न प्रकार के स्वस्थ और मैत्रीपूर्ण विकल्प उपलब्ध हैं।

पेय और चाय का प्रदर्शन स्थल मेले की विशेषता है, जहां आगंतुक प्रत्येक उत्पाद के स्वाद और सांस्कृतिक कहानियों का आनंद ले सकते हैं।

प्रसंस्करण मशीनरी प्रदर्शनी क्षेत्र ने बड़ी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित किया तथा अनेक आधुनिक प्रौद्योगिकियों का प्रदर्शन किया गया।

घरेलू और विदेशी उद्यम हरित उत्पादन और ऊर्जा बचत की प्रवृत्ति को पूरा करने के लिए उन्नत पैकेजिंग उपकरण और लाइनें लाते हैं।

यह मेला न केवल नए उत्पादों और प्रौद्योगिकियों को पेश करने का स्थान है, बल्कि सहयोग को बढ़ावा देने और अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी ब्रांडों को बढ़ावा देने का एक सेतु भी है।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/da-sac-am-thuc-va-cong-nghe-che-bien-tai-trien-lam-quoc-te-thuc-pham-va-do-uong-722179.html