क्रोंग पाक जिले की पीपुल्स कमेटी की उपाध्यक्ष सुश्री न्गो थी मिन्ह त्रिन्ह ने महोत्सव के राजदूतों और प्रतिनिधियों के साथ प्रेस कॉन्फ्रेंस की अध्यक्षता की - फोटो: ट्रुंग टैन
22 अगस्त की सुबह, क्रोंग पाक जिले की पीपुल्स कमेटी ने दूसरे डूरियन महोत्सव (31 अगस्त से 2 सितंबर तक होने वाले) के बारे में जानकारी देने के लिए एक प्रेस कॉन्फ्रेंस आयोजित की और कहा कि वह जमे हुए डूरियन के पहले बैच को चीन में निर्यात करने का प्रयास कर रही है।
जमे हुए ड्यूरियन से कई अवसर
वियतनाम और चीन के बीच प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर होने के बाद, जमे हुए ड्यूरियन के निर्यात की तैयारियों के संबंध में, डाक लाक के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन वान हा ने कहा कि वह कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय से निर्देशों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।
डाक लाक का लक्ष्य गुणवत्तापूर्ण ड्यूरियन उद्योग बनाना और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करना है - फोटो: ट्रुंग टैन
श्री हा के अनुसार, चीन अभी भी सामान्य रूप से कृषि उत्पादों और विशेष रूप से ड्यूरियन के लिए एक बड़ा बाज़ार है। पिछले साल, ड्यूरियन (ताज़े फल) के आधिकारिक निर्यात के लिए एक प्रोटोकॉल बनाया गया था, जिससे इस उद्योग के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनीं।
हाल ही में, महासचिव और अध्यक्ष टो लाम की कार्यकारी यात्रा के दौरान, दोनों पक्षों के बीच फ्रोजन ड्यूरियन के निर्यात पर एक अतिरिक्त प्रोटोकॉल पर हस्ताक्षर हुए।
जमे हुए ड्यूरियन का निर्यात करना अधिक लाभदायक है, क्योंकि प्रत्येक ड्यूरियन में केवल 30% गूदा ही होता है।
यदि ताजे फल का निर्यात किया जा रहा है, तो उसी वजन के लिए 3 कंटेनरों की आवश्यकता होगी, लेकिन यदि जमे हुए फल का निर्यात किया जा रहा है, तो केवल 1 कंटेनर की आवश्यकता होगी, क्योंकि छिलका हटा दिया जाता है।
इसके अलावा, जमे हुए ड्यूरियन का निर्यात करने पर समय का दबाव नहीं होता, लागत कम होती है, गुणवत्ता सुनिश्चित होती है और इसे साल भर बेचा जा सकता है।
श्री हा ने कहा, "विभाग ने व्यवसायों से संपर्क किया है और भागीदारों के मानकों और आवश्यकताओं के अनुसार, 2025 तक जमे हुए ड्यूरियन का निर्यात करने के लिए जमे हुए गोदामों में निवेश करने के लिए तैयार है।"
इस बारे में अधिक जानकारी देते हुए सुश्री न्गो थी मिन्ह त्रिन्ह ने कहा कि प्रोटोकॉल जारी होने के बाद, क्रोंग पाक जिले ने जमे हुए ड्यूरियन के निर्यात की प्रक्रिया के बारे में जानने के लिए केंद्रीय और प्रांतीय एजेंसियों के साथ काम किया।
सुश्री त्रिन्ह आशा व्यक्त करती हैं कि, "हम इस त्यौहार के दौरान फ्रोजन ड्यूरियन निर्यात शिपमेंट के लिए निर्देशों की प्रतीक्षा कर रहे हैं।"
2023 में, वियतनाम ने लगभग 500,000 टन ड्यूरियन का निर्यात किया, जिससे 2.3 बिलियन अमरीकी डॉलर का कारोबार हुआ, जिसमें से चीन को निर्यात 90% था।
फ्रोजन ड्यूरियन एक नया उत्पाद है जिसमें ताजे ड्यूरियन की तुलना में अधिक मूल्यवर्धन होता है।
फ्रोजन ड्यूरियन का निर्यात 2024 में 400-500 मिलियन अमरीकी डॉलर और 2025 तक अरबों अमरीकी डॉलर तक पहुंचने की उम्मीद है।
ड्यूरियन महोत्सव में दिखाई देगा रिकॉर्ड-लंबा ड्रैगन
महोत्सव पर प्रकाश डालते हुए सुश्री त्रिन्ह ने कहा कि जिले ने 120 मीटर लंबा ड्रैगन तैयार कर लिया है तथा वियतनाम में सबसे लंबे ड्रैगन का रिकार्ड बनाने के लिए अनुरोध दायर किया है।
ड्रैगन सड़क उत्सव में दिखाई देगा, जिसमें डाक लाक प्रांत में रहने वाले 49 जातीय समूहों के 63 युवा भाग लेंगे।
यह रिकॉर्ड स्थापित करने वाला ड्रैगन न केवल ड्यूरियन महोत्सव में प्रदर्शन करेगा, बल्कि डाक लाक प्रांत की 120वीं वर्षगांठ के समारोह और कई अन्य स्थानीय कार्यक्रमों में भी दिखाई देगा।
120 मीटर का ड्रैगन दूसरे ड्यूरियन महोत्सव में परेड करेगा - फोटो: MT
विशेष रूप से, ड्यूरियन सेमिनार में "ड्यूरियन क्वीन" नीलामी पर प्रकाश डाला जाएगा, जहां व्यवसाय तीन अद्वितीय सोने की परत चढ़ी ड्यूरियन पर बोली लगा सकते हैं।
नीलामी विजेता को 50 मिलियन VND और 70 मिलियन VND मूल्य के दो 24k सोने की परत चढ़े ड्यूरियन प्राप्त होंगे।
कई प्रेस एजेंसियां जिन मुद्दों को लेकर चिंतित हैं उनमें से एक है त्योहार के दौरान यातायात संचलन और सुरक्षा सुनिश्चित करना।
सुश्री त्रिन्ह ने कहा कि पहले डूरियन उत्सव के उद्घाटन समारोह के दौरान, इलाके ने एक समय में लगभग 30,000 लोगों का स्वागत किया था, कुछ कमियां थीं, इसलिए इस साल वे यातायात प्रवाह को व्यवस्थित करेंगे और ट्रैफिक जाम से बचने के लिए कई पार्किंग स्थल बनाएंगे।
इसके अलावा, इस बार कंटेनरों का एक काफिला और लगभग 300 पिकअप ट्रक और कृषि वाहन - ड्यूरियन परिवहन का मुख्य साधन - भी परेड में भाग ले रहे थे और जिले में ट्रैफिक जाम से बचने के लिए एक योजना बनाई गई थी।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/dak-lak-phan-dau-xuat-khau-sau-rieng-cap-dong-dau-tien-sang-trung-quoc-trong-nam-2024-20240822104558803.htm
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