ग्रीष्म-शरद ऋतु में सुरक्षित और प्रभावी चावल की कटाई सुनिश्चित करना

2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल के लिए, विन्ह थान जिले ने योजना के अनुसार चावल की बुवाई की है। वर्तमान में, चावल अच्छी तरह से बढ़ रहा है और कई खेतों में कटाई हो चुकी है। फसल की देखभाल, सुरक्षा और कटाई में मशीनीकरण का कार्य स्थानीय स्तर पर समकालिक रूप से किया जा रहा है, ताकि अच्छी फसल, उच्च उत्पादकता और कटाई में होने वाले नुकसान से बचा जा सके...

ग्रीष्म-शरद ऋतु में चावल की खेती विन्ह थान जिले में अच्छी होती है तथा उच्च उपज देती है।

मई 2025 के आखिरी दिनों में, विन्ह थान जिले के ग्रामीण यातायात मार्गों पर, चावल के खेत लहलहाते, दृढ़, चमकीले पीले दानों से लदे हुए, कटाई के लिए तैयार हैं। विन्ह थान जिले के किसानों ने चावल की खेती, देखभाल और खेतों में पानी का प्रबंधन शुरू कर दिया है ताकि मशीन से कटाई करना और भी आसान हो जाए... विन्ह थान जिले के विन्ह त्रिन्ह कम्यून के श्री त्रान वान टैम ने कहा: "इस साल ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, मेरे परिवार ने 10 हेक्टेयर से ज़्यादा ज़मीन पर बुवाई की। "1 मस्ट, 5 रिडक्शन" कृषि तकनीक अपनाने की बदौलत, चावल अच्छी तरह उगा, जिससे उत्पादन लागत कम हुई। बरसात के मौसम की शुरुआत में, चावल पत्ती फटने और दाने सड़ने के प्रति संवेदनशील होता है... चावल की वृद्धि के लिए देखभाल और पर्याप्त पानी, कटाई के समय उच्च उपज सुनिश्चित करना, परिवार के लिए विशेष चिंता का विषय है और इसे जिले के कृषि विभाग की सिफारिशों के अनुसार लागू किया जाता है।"

इस ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के लिए, विन्ह थान जिले ने 24,690 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में चावल की रोपाई की है। चावल की मुख्य किस्में OM5451, OM4218, OM18 और विशेष सुगंधित चावल की किस्में हैं। मिट्टी की विशेषताओं के कारण, विन्ह थान जिले के कृषि विभाग ने दक्षिण कै सान और उत्तर कै सान क्षेत्रों में रोपण को दो चरणों में विभाजित किया है। दक्षिण कै सान में ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल अच्छी विकास अवस्था में है, जो हरे से पकने की ओर है, और कई क्षेत्रों में कटाई हो चुकी है। उत्तर कै सान में, चावल मुख्य रूप से फूल और हरे रंग की अवस्था में है और किसान पौधों को बढ़ने और अच्छे अनाज का उत्पादन करने के लिए चावल के खेतों में पर्याप्त पानी उपलब्ध कराने और प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। विन्ह थान जिले के कृषि विभाग के अनुसार, ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल को सफल बनाने और रोग और कीट क्षति की स्थिति से बचने के लिए, स्थानीय लोग "3 कमी, 3 वृद्धि", "1 आवश्यकता, 5 कमी" जैसे प्रगतिशील उत्पादन उपायों को लागू करते हैं और उत्पादन में एकीकृत रोग प्रबंधन करते हैं। ज़िले का कृषि विभाग, कम्यून और कस्बे, लोगों को बांधों की सुरक्षा में मार्गदर्शन और सहायता प्रदान करते हैं, और पानी की कमी और सूखे से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए पंपिंग उपकरणों पर ध्यान केंद्रित करते हैं... विशेष रूप से, विन्ह थान ज़िले का कृषि विभाग किसानों को इस ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में कम पानी का उपयोग करने वाली फसलों की ओर रुख करने की सलाह देता है। विन्ह थान ज़िले के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप प्रमुख, श्री गुयेन न्गोक हिएन ने कहा: "इस ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल के लिए, स्थानीय क्षेत्र चावल की एक ऐसी उत्पादन संरचना का निर्माण कर रहा है जो संतुलित आवश्यकताओं, रोग सुरक्षा सुनिश्चित करती है, और उत्पादन और बाज़ार की वास्तविकताओं के लिए उपयुक्त है; उच्च-गुणवत्ता वाली चावल किस्मों के समूहों पर ध्यान केंद्रित करता है, जैसे कि OM 5451, OM 18, OM 34... और किसानों को प्रमाणित या उससे उच्चतर किस्मों का उपयोग करने की सलाह देता है। कृषि विभाग स्थानीय क्षेत्रों से किसानों को एक साथ बीज बोने के लिए प्रेरित करने की अपेक्षा करता है, लेकिन साथ ही फसलों के बीच समय भी सुनिश्चित करता है, ताकि उत्पादन दक्षता, चावल के दानों की गुणवत्ता सुनिश्चित हो और कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम किया जा सके..."।

विन्ह थान जिले के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, मई 2025 के अंत तक, विन्ह थान जिले के किसानों ने लगभग 1,000 हेक्टेयर ग्रीष्म-शरद ऋतु चावल की फसल ली, जिसकी औसत उपज 6.56 टन/हेक्टेयर (2024 में ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के बराबर) थी। किसानों ने दाई थॉम 8, ओएम 18, 6,400-6,800 वीएनडी/किग्रा, ओएम 5451, 6,000-6,200 वीएनडी/किग्रा, आईआर 50404, 5,500-5,700 वीएनडी/किग्रा की कीमतों पर ताज़ा चावल की कटाई और बिक्री की। यह कीमत 2024 की इसी अवधि की तुलना में कम है, लेकिन किसान अभी भी लाभ कमा रहे हैं... वर्तमान में, खेतों में चावल का अधिकांश क्षेत्र मुख्य रूप से हरे से पके चरण में केंद्रित है, चावल के क्षेत्र का केवल एक हिस्सा बाक कै सान के कुछ इलाकों में बचा है। बरसात के मौसम की शुरुआत में, मुख्य रोग अनाज सड़न है, सप्ताह के दौरान मौसम की स्थिति के प्रभाव के कारण, चावल के हरे होने के समय मध्यम से भारी बारिश वाले स्थान थे। हरे चरण में चावल से संक्रमित क्षेत्र में 5-10% की रोग दर थी, जो मुख्य रूप से विन्ह थान जिले के कुछ इलाकों में केंद्रित थी। इसके अलावा, कुछ अन्य कीट जैसे कि भूरे रंग के प्लांटहॉपर, लीफ रोलर, चावल ब्लास्ट रोग, लीफ ब्लाइट, जल्दी पकने वाली पीली पत्तियां... दिखाई दीं और फूल से लेकर हरे चरण तक चावल को बिखरा हुआ नुकसान पहुंचाया, समय पर रोकथाम और उपचार के लिए रोकथाम, निगरानी की जरूरत है।

इसके अलावा, विन्ह थान जिले के कृषि विभाग ने भी चेतावनी दी है कि चूहे स्थानीय स्तर पर, और विन्ह थान जिले में बाग के पास, बांध के पास वितरित छोटे क्षेत्रों में, पकने से लेकर हरे रंग की परिपक्वता तक के क्षेत्रों में छिटपुट रूप से नुकसान पहुंचाते हैं। किसानों को चावल को सुरक्षित और प्रभावी ढंग से बचाने के लिए चूहों को मारने के उपाय करने की आवश्यकता है; विन्ह थान जिले में कम घनत्व के साथ पत्ती रोलर दिखाई देते हैं और छिटपुट रूप से नुकसान पहुंचाते हैं; पत्ती विस्फोट और गर्दन विस्फोट चावल पर पकने से लेकर हरे रंग की परिपक्वता के चरण तक दिखाई देते हैं, इसलिए चावल पकने से पहले और बाद में रोग का सक्रिय रूप से प्रबंधन करना आवश्यक है। विशेष रूप से, मौसम बरसात का है, कभी-कभी भारी बारिश के कारण चावल गिर जाता है, मुख्य रूप से कुछ निचले इलाकों में गुच्छों में दिखाई देता है, अतिरिक्त नाइट्रोजन उर्वरक के साथ...

विन्ह थान जिले का कृषि विभाग अनुशंसा करता है: फूल-हरे रंग के दृढ़ चरण में चावल को खेत में पानी देना चाहिए और चावल को जल्दी, समान रूप से और दृढ़ रूप से फूलने के लिए 3-5 सेमी गहरा रखना चाहिए, पिछले निषेचन में पर्याप्त और समय पर उर्वरक प्रदान करते समय इस चरण में निषेचन की आवश्यकता नहीं है; किसानों को समय पर रोकथाम और नियंत्रण के लिए खेत में कीटों के घनत्व की निगरानी जारी रखने की सलाह दी जाती है। हरे रंग के दृढ़ चरण से पकने के चरण तक चावल, किसानों को चावल की देखभाल के लिए व्यापक तकनीकी समाधान लागू करने की सलाह दी जाती है। मिट्टी के आधार पर, किसानों को सलाह दी जाती है कि वे कटाई से 10 दिन पहले खेत में सारा पानी निकाल दें ताकि चावल समान रूप से पक जाए, कठोर जमीन चावल की कटाई और परिवहन में आसानी से मदद करती है इसके अलावा, अगली फसल की तैयारी कर रहे नए कटे हुए चावल के खेतों में, स्थानीय कृषि विभाग ने किसानों को सलाह दी है कि वे खेतों की सफाई करें और मौसम की शुरुआत से ही फॉस्फेट उर्वरक डालें, ताकि जैविक विषाक्तता को सीमित किया जा सके और दो फसलों के बीच 3 सप्ताह या उससे अधिक का अंतराल सुनिश्चित किया जा सके...

लेख और तस्वीरें: हा वैन

स्रोत: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html