ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की सुरक्षित और कुशल कटाई सुनिश्चित करना।

2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल के लिए, विन्ह थान्ह जिले ने अपने बुवाई लक्ष्य को पूरा कर लिया है। वर्तमान में, धान की फसल अच्छी तरह से विकसित हो रही है और कई खेत कटाई के लिए तैयार हैं। स्थानीय अधिकारी अच्छी पैदावार और न्यूनतम नुकसान के साथ सफल फसल की आशा में, कटाई में देखभाल, सुरक्षा और मशीनीकरण के उपयोग के लिए व्यापक उपाय लागू कर रहे हैं।

विन्ह थान्ह जिले में ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल अच्छी तरह से विकसित हो रही है और उच्च उत्पादकता प्रदान कर रही है।

मई 2025 के अंत में विन्ह थान्ह जिले की ग्रामीण सड़कों के किनारे धान के खेत पके हुए सुनहरे दानों से लदे हुए थे, जो कटाई के लिए तैयार थे। विन्ह थान्ह जिले के किसानों ने धान की खेती और देखभाल शुरू कर दी थी, साथ ही मशीनों से कटाई को आसान बनाने के लिए खेतों में पानी का प्रबंधन भी कर रहे थे। विन्ह थान्ह जिले के विन्ह ट्रिन्ह कम्यून के श्री ट्रान वान ताम ने कहा: "इस साल की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, मेरे परिवार ने 10 एकड़ से अधिक भूमि में बुवाई की है। '1 बार बुवाई, 5 बार कटाई' की तकनीक अपनाने के कारण धान की फसल अच्छी तरह से बढ़ रही है, जिससे उत्पादन लागत कम हो रही है। बरसात के मौसम की शुरुआत में, धान में पत्ती झुलसा रोग और दाने का रंग खराब होने जैसी बीमारियाँ लगने का खतरा रहता है। मेरा परिवार धान की देखभाल पर विशेष ध्यान देता है, ताकि उसे पर्याप्त पानी मिले और कटाई के समय अच्छी पैदावार हो। हम जिले के कृषि विभाग की सिफारिशों का पालन करते हैं।"

विन्ह थान्ह जिले में इस वर्ष की ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल 24,690 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैली हुई है, जिसमें मुख्य रूप से OM5451, OM4218, OM18 और अन्य विशेष सुगंधित धान की किस्में उगाई गई हैं। मिट्टी की विशिष्ट विशेषताओं के कारण, विन्ह थान्ह जिला कृषि विभाग ने दक्षिण काई सान और उत्तर काई सान क्षेत्रों में बुवाई को दो चरणों में विभाजित किया है। दक्षिण काई सान में ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल अच्छी तरह से विकसित हो रही है, हरे से पकने की अवस्था में है और कई क्षेत्रों में कटाई के लिए तैयार है। उत्तर काई सान में, धान मुख्य रूप से बाली निकलने और हरे पकने की अवस्था में है, और किसान धान के खेतों में पर्याप्त पानी के प्रबंधन और आपूर्ति पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं ताकि पौधों की अच्छी वृद्धि और अनाज उत्पादन सुनिश्चित हो सके। विन्ह थान्ह जिला कृषि विभाग के अनुसार, ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की सफल फसल प्राप्त करने और रोग एवं कीटों से होने वाले नुकसान से बचने के लिए, स्थानीय क्षेत्र "3 बार कटाई, 3 बार वृद्धि", "1 बार कटाई, 5 बार कटाई" और एकीकृत कीट प्रबंधन जैसी उन्नत उत्पादन विधियों को अपना रहा है। जिले का कृषि विभाग और नगर पालिकाएँ एवं कस्बे, किसानों को तटबंधों की सुरक्षा और जल की कमी एवं सूखे से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए पंपिंग एवं सिंचाई पर ध्यान केंद्रित करने में मार्गदर्शन और सहायता प्रदान कर रहे हैं। विशेष रूप से, विन्ह थान जिले का कृषि विभाग किसानों को इस ग्रीष्म-पतझड़ के मौसम में कम पानी की आवश्यकता वाली फसलों की ओर रुख करने की सलाह दे रहा है। विन्ह थान जिले के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप प्रमुख श्री गुयेन न्गोक हिएन ने कहा: "इस ग्रीष्म-पतझड़ की धान की फसल के लिए, स्थानीय निकाय एक ऐसी धान की किस्म संरचना विकसित कर रहा है जो संतुलन, रोग-सुरक्षा और उत्पादन की वास्तविकताओं एवं बाजार के लिए उपयुक्तता सुनिश्चित करती है; उच्च गुणवत्ता वाली धान की किस्मों जैसे कि ओएम 5451, ओएम 18, ओएम 34... पर ध्यान केंद्रित करते हुए, किसानों को प्रमाणित बीजों या उससे भी बेहतर बीजों का उपयोग करने की सलाह दी जा रही है। कृषि विभाग स्थानीय निकायों से किसानों को फसलों के बीच उचित दूरी बनाए रखते हुए एक साथ बीज बोने के लिए प्रोत्साहित करने का आग्रह करता है, ताकि उत्पादन दक्षता, धान की गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके और कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम किया जा सके..."

विन्ह थान्ह जिले के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, मई 2025 के अंत तक, विन्ह थान्ह जिले के किसानों ने लगभग 1,000 हेक्टेयर में ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल काटी थी, जिसकी औसत उपज 6.56 टन/हेक्टेयर (2024 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के बराबर) थी। किसानों ने दाई थोम 8 किस्म के लिए 7,000-7,200 वीएनडी/किग्रा, ओएम 18 किस्म के लिए 6,400-6,800 वीएनडी/किग्रा, ओएम 5451 किस्म के लिए 6,000-6,200 वीएनडी/किग्रा और आईआर 50404 किस्म के लिए 5,500-5,700 वीएनडी/किग्रा की कीमतों पर ताजा धान की कटाई और बिक्री की। ये कीमतें 2024 की इसी अवधि की तुलना में कम हैं, लेकिन किसान फिर भी लाभ कमा रहे हैं। वर्तमान में, अधिकांश धान के खेत पकने से लेकर बाली निकलने की अवस्था में हैं, केवल बाक काई सान के कुछ इलाकों में ही थोड़ी मात्रा में धान की फसल में बाली निकल रही है। बरसात के मौसम की शुरुआत में, मुख्य कीट और रोग चावल में झुलसा रोग है। इस सप्ताह मौसम की स्थिति के कारण, धान के पकने के दौरान कुछ क्षेत्रों में मध्यम से भारी बारिश हुई है। पकने की अवस्था में धान में संक्रमण दर 5-10% है, जो मुख्य रूप से विन्ह थान जिले के कुछ इलाकों में केंद्रित है। इसके अलावा, अन्य कीट और रोग जैसे भूरा प्लानथॉपर, लीफ रोलर, नेक ब्लास्ट, लीफ ब्लाइट और समय से पहले पत्तियों का पीला पड़ना... भी दिखाई दे रहे हैं और बाली निकलने से लेकर पकने की अवस्था में धान की फसलों को छिटपुट नुकसान पहुंचा रहे हैं। निगरानी और समय पर नियंत्रण आवश्यक है।

इसके अतिरिक्त, विन्ह थान्ह जिले के कृषि विभाग ने यह भी सलाह दी है कि चूहे धान की फसलों को बाली निकलने से लेकर पकने तक छिटपुट नुकसान पहुंचा रहे हैं, मुख्य रूप से विन्ह थान्ह जिले में बांधों और बागों के पास के छोटे-छोटे इलाकों में। किसानों को अपनी धान की फसलों की सुरक्षा के लिए चूहा नियंत्रण उपाय अपनाने की आवश्यकता है। विन्ह थान्ह जिले में पत्ती लपेटने वाली इल्लियां दिखाई दे रही हैं और कम संख्या में होने के बावजूद छिटपुट नुकसान पहुंचा रही हैं। धान की फसल में बाली निकलने से लेकर पकने तक चावल का झुलसा रोग (पत्ती और गर्दन झुलसा रोग) दिखाई दे रहा है, जिसके लिए बाली निकलने से पहले और बाद में सक्रिय रोग प्रबंधन की आवश्यकता है। विशेष रूप से, बरसात का मौसम चल रहा है, जिसमें कभी-कभी भारी बारिश के कारण पकने की अवस्था से धान की फसलें गिर रही हैं, जो मुख्य रूप से कुछ निचले इलाकों और अत्यधिक नाइट्रोजन उर्वरक वाले क्षेत्रों में गुच्छों में दिखाई दे रही हैं।

विन्ह थान जिले के कृषि विभाग की सलाह है: बाली निकलने से लेकर दाने बनने तक की अवस्था में धान के खेतों की सिंचाई करें और 3-5 सेंटीमीटर का जलस्तर बनाए रखें ताकि बाली जल्दी और समान रूप से निकले और दाने अच्छे से भरें। इस अवस्था में खाद डालना आवश्यक नहीं है क्योंकि पहले ही पर्याप्त और समय पर खाद दी जा चुकी है। किसानों को सलाह दी जाती है कि वे समय पर नियंत्रण के लिए खेतों में कीटों की संख्या पर लगातार नज़र रखें। दाने भरने से लेकर पकने तक की अवस्था में धान के लिए, किसानों को धान की देखभाल के लिए एकीकृत तकनीकी समाधान अपनाने की सलाह दी जाती है। मिट्टी के प्रकार के आधार पर, किसानों को कटाई से 10 दिन पहले पूरे खेत से पानी निकालने की सलाह दी जाती है ताकि समान रूप से पकना सुनिश्चित हो और मिट्टी की सतह मजबूत हो, जिससे कटाई और परिवहन में आसानी हो, पकने के दौरान फसल के गिरने को कम किया जा सके, इस प्रकार उपज की रक्षा हो, कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम किया जा सके और अनाज की गुणवत्ता सुनिश्चित की जा सके। बरसात या तूफानी मौसम में, कटाई की तैयारी कर रहे किसानों को समय पर कटाई सुनिश्चित करने और नुकसान को कम करने के लिए कटाई उपकरण और व्यापारियों से पहले से संपर्क करना चाहिए। इसके अतिरिक्त, जिन धान के खेतों की हाल ही में कटाई हुई है और जिन्हें अगली फसल के लिए तैयार किया जा रहा है, उनके लिए स्थानीय कृषि विभाग किसानों को सलाह देता है कि वे खेतों की सफाई करें और मौसम की शुरुआत में फॉस्फोरस उर्वरक डालें ताकि जैविक विषाक्तता को सीमित किया जा सके और दोनों फसलों के बीच कम से कम 3 सप्ताह का अंतराल सुनिश्चित किया जा सके।

लेख और तस्वीरें: हा वैन

स्रोत: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html