कई प्रांतों और शहरों में पक्षियों के घोंसले के झुंडों में 20%-40% की कमी आई है, कुछ स्थानों पर 50% से अधिक

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जलवायु परिवर्तन के प्रभावों जैसे कि लम्बे समय तक सूखा, स्विफ्टलेट्स का शिकार (मुक्ति के लिए) के कारण... स्थानीय क्षेत्रों में स्विफ्टलेट की आबादी में काफी कमी आई है, औसतन 20%-40% से लेकर कुछ स्थानों पर 50% तक।

कई प्रांतों और शहरों में पक्षियों के घोंसले के झुंडों में 20%-40% की कमी आई है, कुछ स्थानों पर 50% से अधिक

हो ची मिन्ह सिटी में पक्षी के घोंसले उद्योग से संबंधित व्यवसायों और संगठनों के साथ आगामी योजना को लागू करने और आदान-प्रदान करने के लिए बैठक में बोलते हुए, वियतनाम बर्ड्स नेस्ट एसोसिएशन (वीएसएफए) के अध्यक्ष, श्री ले थान दाई ने कहा कि जलवायु परिवर्तन के प्रभाव जैसे कि लंबे समय तक सूखा, स्विफ्टलेट्स का शिकार (रिलीज के लिए) ... इलाकों में पक्षी के घोंसले की आबादी में काफी कमी आई है, औसतन 20% -40% से, कुछ स्थानों पर 50% तक जैसे गो कांग डोंग ( टियन गियांग ), कैन जिओ जिला (हो ची मिन्ह सिटी) ... सामान्य तौर पर, तटीय प्रांतों के साथ पक्षी के घोंसले के घर का क्षेत्र बहुत कम हो गया है।

इस बीच, चिड़ियों के घोंसलों और उनसे बने उत्पादों के घरेलू बाज़ार में उत्पादों की गुणवत्ता का आकलन करना मुश्किल है। इस क्षेत्र के देशों से आने वाले चिड़ियों के घोंसलों का मूल अज्ञात है, गुणवत्ता कम है, इन्हें आसानी से आयात किया जा सकता है, घरेलू चिड़ियों के घोंसलों में मिला दिया जाता है और गुणवत्ता का दावा करके इन्हें ऊँची कीमतों पर बेचा जाता है।

इस बीच, स्थानीय लोगों द्वारा पक्षी घोंसला पालन के लिए नियोजन क्षेत्रों की घोषणा में भ्रम और धीमी गति के कारण पक्षी घोंसला उद्योग की संभावनाओं को बढ़ावा देने में कई कठिनाइयाँ आ रही हैं। वियतनाम बर्ड नेस्ट एसोसिएशन (वीएसएफए) की सिफारिश है कि निवेशकों और स्थानीय लोगों को वर्तमान संदर्भ में नए पक्षी घोंसला घर बनाने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए, क्योंकि इससे कई जोखिम पैदा हो सकते हैं।

श्री ले थान दाई के अनुसार, 2023 के अंत तक, चीन के सीमा शुल्क सामान्य प्रशासन द्वारा 9 उद्यमों को प्रसंस्कृत पक्षी के घोंसलों या प्रसंस्कृत पक्षी के घोंसलों के उत्पादों को चीन को निर्यात करने के लिए निर्यात कोड प्रदान किए गए हैं। हालाँकि, अनुमोदन प्रक्रिया जटिल है और प्रमाणित होने में बहुत समय और प्रयास लगता है।

VSFA KÝ KẾT HỌP TÁC VỚI CÁC ĐƠN VỊ QUẢNG BÁ THƯƠNG HIỆU.jpg — वीएसएफए ने ब्रांड प्रमोशन इकाइयों के साथ सहयोग समझौतों पर हस्ताक्षर किए

इस बीच, वियतनाम कृषि एवं कृषि उद्यम संघ (VFAEA) के उपाध्यक्ष श्री गुयेन डुंग ने कहा कि वियतनामी चिड़िया के घोंसले उद्योग के मूलभूत और स्थिर विकास के लिए, घरेलू चिड़िया के घोंसले उद्योग के विकास पर एक शोध विषय की आवश्यकता है, विशेष रूप से मध्य हाइलैंड्स सहित दक्षिणी प्रांतों में। चिड़िया के घोंसले के शिकार को रोकने के लिए स्थानीय अधिकारियों (कम्यून, वार्ड) की भूमिका और प्रतिबंधों की आवश्यकता है... इस क्षेत्र के देशों से चिड़िया के घोंसलों के आयात का भी विशिष्ट मानकों के अनुसार कड़ाई से प्रबंधन किया जाना चाहिए, ताकि घरेलू चिड़िया के घोंसलों की गुणवत्ता और बाजार पर पड़ने वाले प्रभाव से बचने के लिए ढीले प्रबंधन से बचा जा सके।

वीएफएईए और वीएसएफए के बीच सहयोग, संपर्क और आपसी सहयोग से घरेलू पक्षी घोंसला उद्योग को टिकाऊ और प्रभावी ढंग से विकसित होने के लिए स्थितियां बनाने में मदद मिलेगी, साथ ही बिना किसी बर्बादी के नए पक्षी घोंसला घरों के निर्माण के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करने में एक-दूसरे के साथ समन्वय करने में भी मदद मिलेगी।

वर्तमान में, वीएसएफए के 247 सदस्य हैं, जिनमें से 50 संगठनात्मक सदस्य हैं, बाकी व्यक्तिगत सदस्य हैं। आने वाले समय में, वीएसएफए प्रांतों और शहरों में बर्ड्स नेस्ट एसोसिएशन का एक मॉडल विकसित करेगा; कार्यों का विकेंद्रीकरण करेगा और शाखाओं की स्वायत्तता बढ़ाएगा। वीएसएफए का मुख्य कार्य बाज़ार को दिशा देना और विकसित करना, ब्रांड का निर्माण और संरक्षण करना... साथ ही सदस्यों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विशिष्ट समितियों का निर्माण और सुधार करना है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, वर्तमान में 42 प्रांतों में 22,000 से ज़्यादा पक्षी घोंसले हैं, जो मेकांग डेल्टा, दक्षिण-पूर्व, मध्य उच्चभूमि, मध्य तट और कुछ उत्तरी प्रांतों में केंद्रित हैं। वियतनाम का पक्षी घोंसला उत्पादन लगभग 150 टन है, जिसका मूल्य 600 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक है। चीन सबसे बड़ा पक्षी घोंसला उपभोक्ता बाजार है (वैश्विक बाजार हिस्सेदारी का 80% हिस्सा), लगभग 300 टन/वर्ष।

वियतनामी चिड़िया के घोंसले के उत्पादों की गुणवत्ता चीनी ग्राहकों द्वारा पसंद की जाती है और इसे क्षेत्र के अन्य देशों की तुलना में बेहतर माना जाता है, इसलिए यह लोकप्रिय है। 45 उद्यमों ने चीन को चिड़िया के घोंसले के निर्यात के लिए पंजीकरण कराया है, और पशु स्वास्थ्य विभाग द्वारा उन्हें चीन की आवश्यकताओं के अनुसार रोग सुरक्षा और खाद्य सुरक्षा निगरानी करने का निर्देश दिया गया है। इनमें से 9 चिड़िया के घोंसले के उत्पादन उद्यमों को चीन के सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन द्वारा निर्यात कोड प्रदान किए गए हैं।

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