मेकांग डेल्टा में 700,000 टन से अधिक कम उत्सर्जन वाला चावल है
आज तक, एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल परियोजना में भाग लेने वाले क्षेत्र ने लक्ष्य को लगभग 200% पार कर लिया है, जिसमें 70,000 टन से अधिक को कम उत्सर्जन वाले हरे वियतनामी चावल के रूप में चिह्नित किया गया है।
Báo Nông nghiệp Việt Nam•27/11/2025
27 नवंबर को, वियतनाम चावल उद्योग संघ (VIETRISA) ने फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग ( कृषि और पर्यावरण मंत्रालय ), नीदरलैंड विकास संगठन (SNV) के साथ मिलकर मेकांग डेल्टा में जलवायु परिवर्तन और सतत विकास के जवाब में चावल मूल्य श्रृंखला को बदलने की परियोजना (TRVC परियोजना) के माध्यम से कार्यशाला का आयोजन किया, "2030 तक एक मिलियन हेक्टेयर के लक्ष्य की ओर उच्च गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन क्षेत्र के विस्तार को बढ़ावा देना"।
VIETRISA के उपाध्यक्ष और महासचिव श्री ले थान तुंग ने उच्च गुणवत्ता वाले चावल की दस लाख हेक्टेयर खेती के विस्तार के परिणामों की जानकारी दी। फोटो: किम आन्ह।
फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, 2024 में, एक मिलियन हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता, कम-उत्सर्जन चावल परियोजना का क्षेत्रफल लगभग 120,000 हेक्टेयर तक विस्तारित किया जाएगा। सितंबर 2025 तक, इसका विस्तार 235,000 हेक्टेयर से अधिक हो जाएगा। इस प्रकार, 2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के अंत तक, परियोजना में भाग लेने वाला कुल क्षेत्रफल लगभग 355,000 हेक्टेयर तक पहुँच जाएगा, जो लक्ष्य से लगभग 200% अधिक है।
यह आँकड़ा न केवल एक मिलियन हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता वाले चावल परियोजना के तेज़ी से विस्तार को दर्शाता है, बल्कि इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इस मॉडल द्वारा लाई गई आर्थिक दक्षता बेहद सकारात्मक है। इस मॉडल में उत्पादकता 1.4-15.9 क्विंटल/हेक्टेयर से बढ़कर 1.5-1.5 क्विंटल/हेक्टेयर हो गई, जो पारंपरिक खेती की तुलना में औसतन 3.2-22.1% के बराबर है। शीत-वसंत की फ़सल में, इस मॉडल के उत्सर्जन में कमी 3.7 टन CO2e/हेक्टेयर/फ़सल तक पहुँच गई।
उल्लेखनीय रूप से, भाग लेने वाले किसानों ने उत्पादन लागत में 1.7 - 4.9 मिलियन VND/हेक्टेयर की कमी की है, जिससे ताज़ा चावल की कीमतों में 326 - 1,052 VND/किग्रा की कमी आई है। VIETRISA के उपाध्यक्ष और महासचिव श्री ले थान तुंग ने इस कमी को एक "स्वप्न" जैसा बताया है।
उत्पादन लागत पर कई वर्षों तक नज़र रखने के बाद, श्री तुंग को एहसास हुआ कि लागत को 50-100 VND/किग्रा तक कम करने के लिए, किसानों को कृषि तकनीकों में काफ़ी प्रयास करने होंगे। हालाँकि, एक मिलियन हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता वाले चावल परियोजना से उत्पादन लागत में कमी के परिणाम बेहद आकर्षक हैं।
उच्च-गुणवत्ता, कम-उत्सर्जन चावल उत्पादन प्रक्रिया के अनुसार उगाए गए 70,000 टन से ज़्यादा चावल को कम-उत्सर्जन वाले हरे वियतनामी चावल के रूप में चिह्नित किया गया है। फोटो: किम आन्ह।
"सरल गणना करें तो, अगर हम चावल की उपज में 1,000 VND/किग्रा की कमी कर दें, तो शीत-वसंत ऋतु में चावल की औसत उपज लगभग 7 टन/हेक्टेयर होगी, और किसानों को अतिरिक्त 70 लाख VND/हेक्टेयर प्राप्त होंगे। यह एक ऐसा आँकड़ा है जो किसी भी परियोजना या तकनीकी प्रगति ने कभी हासिल नहीं किया है। अगर हम लगभग 400 VND/किग्रा की कमी कर दें, तो अगले 20 वर्षों में दस लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की परियोजना अपना लक्ष्य प्राप्त कर लेगी," श्री तुंग ने कहा।
इस विकास के साथ-साथ, कम उत्सर्जन वाले वियतनामी ग्रीन राइस ब्रांड का भी ज़ोरदार विकास हुआ है। VIETRISA के महासचिव ने कहा कि नवंबर 2025 तक, इस ब्रांड वाले चावल की मात्रा 70,000 टन से ज़्यादा हो गई है, जो 18,048 हेक्टेयर उत्पादन क्षेत्र के अनुरूप है, जिससे उत्सर्जन में 3-6 टन CO2e/हेक्टेयर की कमी आई है।
एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल परियोजना के समानांतर, एसएनवी टीआरवीसी परियोजना (2023-2027 अवधि) को कार्यान्वित कर रहा है, जिसे ऑस्ट्रेलियाई सरकार द्वारा लगभग 17 मिलियन ऑस्ट्रेलियाई डॉलर से वित्त पोषित किया गया है, जो दो प्रांतों एन गियांग और डोंग थाप में है।
परियोजना में भाग लेने वाले उद्यमों को सहकारी समितियों और किसानों के साथ मिलकर तकनीकी पैकेज विकसित करने होंगे, जिससे प्रत्येक परिवार को न्यूनतम 30% लाभ प्राप्त करने में मदद मिले। साथ ही, उद्यमों को लैंगिक समानता के मुद्दों को लागू करना होगा और सामाजिक कारकों को एकीकृत करना होगा।
विशेष रूप से, टीआरवीसी परियोजना द्वारा निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने के अलावा, एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल परियोजना के लक्ष्यों को प्राप्त करने में भाग लेने वाले व्यवसाय एक पुरस्कार तंत्र के लिए पात्र होंगे, जिसका कुल मूल्य लगभग 3.65 मिलियन ऑस्ट्रेलियाई डॉलर (लगभग 68 बिलियन वीएनडी के बराबर) होगा, जिसे 6 फसलों में लागू किया जाएगा।
टीआरवीसी परियोजना की निदेशक सुश्री त्रान थी थु हा ने परियोजना के कुछ परिणाम साझा किए, जिससे 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले चावल की खेती में योगदान मिला। फोटो: किम आन्ह।
टीआरवीसी परियोजना की निदेशक सुश्री त्रान थी थू हा ने कहा कि परियोजना ने तीसरी फसल पूरी कर ली है और चौथी फसल का कार्यान्वयन जारी है। अब तक, इस परियोजना में 10 अग्रणी उद्यमों की भागीदारी दर्ज की गई है, जिनका क्षेत्रफल 1,65,000 हेक्टेयर तक है और लगभग 47,000 कृषक परिवारों तक पहुँच है।
इनमें से, वियतनाम राइस कंपनी लिमिटेड (विनारिस) को एक "उज्ज्वल स्थान" माना जा रहा है, क्योंकि उच्च-गुणवत्ता वाले चावल के रकबे के विस्तार की दर तेज़ी से बढ़ी और परियोजना की आवश्यकताओं को अच्छी तरह पूरा किया। दो फसलों के माध्यम से, इस उद्यम को लगभग 4 बिलियन VND का कुल नकद पुरस्कार प्राप्त हुआ।
विनारिस के महानिदेशक श्री त्रान त्रुओंग टैन ताई ने कहा कि पहली फसल में, उद्यम ने केवल 1,000 हेक्टेयर के साथ टीआरवीसी परियोजना में भाग लिया। दूसरी फसल में यह बढ़कर 20,500 हेक्टेयर हो गया, तीसरी फसल में यह 28,000 हेक्टेयर था और उम्मीद है कि चौथी फसल (शीत-वसंत 2025-2026) में यह 40,000 हेक्टेयर तक पहुँच जाएगा। टीआरवीसी परियोजना के अंत तक, उद्यम के पास 120,000 हेक्टेयर भूमि होगी।
"इनपुट बीज उपलब्ध कराने और चावल उत्पादन की ब्रांडिंग करने वाले व्यवसाय के रूप में, विनारिस स्पष्ट रूप से समझता है कि चावल ब्रांड बनाने के लिए, इसकी शुरुआत बीजों से होनी चाहिए। यहाँ से, व्यवसाय की भूमिका बहुत महत्वपूर्ण हो जाती है, मानक चावल बीज उपलब्ध कराना और निर्यात के लिए चावल ब्रांड का निर्माण करना," श्री ताई ने ज़ोर दिया।
VIETRISA कम उत्सर्जन वाले हरे वियतनामी चावल ब्रांड के इस्तेमाल में सफलता पाने वाले व्यवसायों को सम्मानित करता है। फोटो: किम आन्ह।
उपरोक्त परिप्रेक्ष्य से, टीआरवीसी परियोजना में भाग लेते हुए, विनारिस का लक्ष्य कम उत्सर्जन वाले ग्रीन वियतनामी चावल ब्रांड के साथ प्रमाणित उच्च गुणवत्ता वाले चावल का उत्पादन करना है, जिससे पता लगाने की क्षमता और हरित ऋण स्रोतों तक पहुंच के लिए बेहतरीन परिस्थितियां पैदा होंगी।
इस अवसर पर, VIETRISA ने कम उत्सर्जन वाले हरे वियतनामी चावल ब्रांड के उपयोग में उपलब्धियों के लिए 8 उद्यमों को सम्मानित किया। साथ ही, VIETRISA ने 2025 में एसोसिएशन की गतिविधियों में उत्कृष्ट योगदान के लिए 10 व्यक्तियों को सम्मानित किया। एसोसिएशन ने रचनात्मक अभियान संग्रह "वियतनामी चावल: उत्पत्ति और भविष्य, खंड 1" की एक ऑनलाइन पुस्तक का भी विमोचन किया।
VIETRISA ने एसोसिएशन के अंतर्गत सामाजिक कार्य और कृषि में महिला समिति की स्थापना और शुभारंभ की घोषणा की है। फोटो: किम आन्ह।
सामाजिक कार्य और कृषि में महिला विभाग लैंगिक समानता सुनिश्चित करने, विकलांग लोगों, वंचितों और महिलाओं को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय परियोजनाओं और कार्यक्रमों में सहायता प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है, जिनमें एसोसिएशन भाग लेता है, जिसमें एक मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता, कम उत्सर्जन चावल परियोजना भी शामिल है।
बोर्ड संचार और सूचना का संचालन करेगा, चावल और कृषि क्षेत्रों में महिलाओं की स्थिति को बढ़ाएगा; एसोसिएशन की सदस्य महिलाओं और उन संगठनों और इकाइयों के बीच सहकारी और सहायक संबंध बनाएगा जिनके साथ एसोसिएशन सहयोग करता है।
कैन थो शहर के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग (अब कैन थो शहर का कृषि एवं पर्यावरण विभाग) की पूर्व उप निदेशक सुश्री गुयेन थी कियू को एसोसिएशन ने बोर्ड प्रमुख का कार्यभार सौंपा है। इसके अलावा, 2 उप-प्रमुख, 1 सचिव और 3 सदस्य भी हैं।
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