2024 की पहली तिमाही में वियतनाम से सबसे ज़्यादा समुद्री भोजन खरीदने वाले 3 बाज़ारों के नाम बताइए

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अमेरिका को समुद्री खाद्य निर्यात में मजबूत वृद्धि

वियतनाम एसोसिएशन ऑफ सीफूड एक्सपोर्टर्स एंड प्रोड्यूसर्स (वीएएसईपी) के अनुसार, मार्च 2024 में, सीफूड निर्यात 770 मिलियन अमरीकी डालर से अधिक तक पहुंचने का अनुमान है, जो 2023 में इसी अवधि की तुलना में 1% की मामूली वृद्धि है। सामान्य तौर पर, 2024 की पहली तिमाही के अंत तक, सीफूड निर्यात लगभग 2 बिलियन अमरीकी डालर तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 8% अधिक है।

2024 की पहली तिमाही में वियतनाम से सबसे ज़्यादा समुद्री भोजन खरीदने वाले 3 बाज़ारों के नाम बताइए

अमेरिका, जापान, चीन और हांगकांग (चीन) 2024 की पहली तिमाही में वियतनामी समुद्री भोजन के लिए शीर्ष 3 सबसे बड़े आयात बाजार हैं। जिनमें से, अमेरिकी बाजार में निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, 16% की वृद्धि दर 330 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गई है; जापान को निर्यात उसी अवधि के बराबर है; जबकि चीन और हांगकांग (चीन) को निर्यात में 15% की वृद्धि हुई।

2024 की पहली तिमाही में अमेरिका को झींगा निर्यात में 15% की वृद्धि हुई, जबकि इस बाज़ार में टूना, पंगेसियस और केकड़े का निर्यात 13 से 53% तक तेज़ी से बढ़ा। अमेरिका को निर्यात किए जाने वाले पंगेसियस की औसत कीमत साल के अंत में अपने सबसे निचले स्तर से उबर रही है, जो फरवरी के अंत तक 2.66 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम तक पहुँच गई। व्हाइटलेग झींगा की कीमतों में भी 2023 के अंत की तुलना में थोड़ा सुधार हुआ है, लेकिन पिछले 5 वर्षों के औसत मूल्य की तुलना में अभी भी कम है।

मार्च में चीनी बाजार में निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 11% कम हुआ, जिसका मुख्य कारण ट्रा मछली और अन्य समुद्री मछलियों में कमी थी, जबकि इस बाजार में झींगा निर्यात में अभी भी 30% से अधिक की वृद्धि हुई।

पंगेसियस, सफेद टांगों वाले झींगे, झींगा मछली, एंकोवी और केकड़ा चीन को सबसे ज़्यादा निर्यात किए जाने वाले पाँच वियतनामी जलीय उत्पाद हैं। ख़ास तौर पर, इस बाज़ार में झींगा मछली और केकड़ों के निर्यात में 2024 की पहली तिमाही में ज़बरदस्त बढ़ोतरी हुई है, जहाँ झींगों के निर्यात में 2023 की पहली तिमाही की तुलना में 11 गुना और केकड़ों के निर्यात में 7 गुना वृद्धि हुई है। यह देश इक्वाडोर से आयातित झींगों की जाँच कड़ी कर रहा है, जिससे इस देश से आपूर्ति कम हो रही है और वियतनामी सफेद टांगों वाले झींगों के लिए जगह बन रही है। पहली तिमाही में, चीन को सफेद टांगों वाले झींगों के निर्यात में इसी अवधि की तुलना में 2.5 गुना वृद्धि हुई।

वियतनाम से झींगा और केकड़े की मांग न केवल चीन और अमेरिका में बढ़ी है, बल्कि जापान को भी इन दोनों प्रजातियों के निर्यात में सकारात्मक संकेत मिले हैं। इनमें से, जापान को सफेद टांग वाले झींगे के निर्यात में 20% और केकड़े के निर्यात में 23% की वृद्धि हुई है।

इसके अलावा, वियतनामी पंगेसियस मछली जापान में तेज़ी से लोकप्रिय हो रही है और इस साल की पहली तिमाही में इस बाज़ार में निर्यात में 25% की वृद्धि हुई है। जापान सैल्मन, मैकेरल और सबा मछली जैसे समुद्री खाद्य उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए वियतनामी बाज़ार को भी लक्षित कर रहा है।

हाल ही में, जापान इस बाजार के लिए स्कैलप्स के प्रसंस्करण हेतु साझेदारों की सक्रियता से तलाश कर रहा है, क्योंकि चीन - जापान का महत्वपूर्ण स्कैलप्स प्रसंस्करण साझेदार - ने जापान से स्कैलप्स के आयात पर प्रतिबंध लगा दिया है।

यूरोपीय संघ और कोरियाई बाजारों में वियतनामी झींगा और पंगेशियस के लिए सुधार के स्पष्ट संकेत अभी तक नहीं दिखे हैं, लेकिन इन सभी बाजारों में टूना निर्यात में सकारात्मक वृद्धि हुई है: यूरोपीय संघ को 27% की वृद्धि हुई है, कोरिया को 15% की वृद्धि हुई है... सामान्य तौर पर, प्रमुख बाजारों में टूना निर्यात काफी सकारात्मक रहा है: अमेरिका - जो सबसे बड़ा बाजार है - को 30% की वृद्धि हुई है, जापान को 9% की वृद्धि हुई है... कोरिया को स्क्विड और ऑक्टोपस निर्यात में अभी भी 16% की वृद्धि हुई है, जबकि अन्य प्रमुख बाजारों जैसे अमेरिका को 3% की कमी आई है, जापान को 21% की कमी आई है...

बाधाओं के कारण प्रतिस्पर्धा में सुस्ती को लेकर अभी भी चिंतित

मत्स्य पालन विभाग ( कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ) के निदेशक श्री त्रान दीन्ह लुआन ने कहा कि मत्स्य पालन उद्योग ने अंतरराष्ट्रीय एकीकरण में सक्रिय रूप से अग्रणी भूमिका निभाई है, उत्पादन में उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को बढ़ावा दिया है, कच्चे माल के उत्पादन को प्रसंस्करण के साथ जोड़ा है, व्यापार को बढ़ावा दिया है और निर्यात बाजारों का विस्तार किया है।

2023 में जलीय कृषि उत्पादन 9.3 मिलियन टन से अधिक हो जाएगा, जो 1995 की तुलना में 7.1 गुना अधिक है; जलीय कृषि उत्पादन 5.5 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जो 1995 की तुलना में 5 गुना अधिक है। जलीय कृषि उत्पादन की संरचना में सकारात्मक बदलाव होगा, जिसमें जलीय कृषि उत्पादन का अनुपात 1995 में 31% से बढ़कर 2023 में लगभग 57% हो जाएगा।

किसानों और व्यवसायों की गतिशीलता और रचनात्मकता के साथ, वियतनामी समुद्री खाद्य उत्पादों का निर्यात 170 से अधिक बाज़ारों में हुआ है और यह लगभग 11 बिलियन अमेरिकी डॉलर (2022 में) तक पहुँच गया है। तब से, वियतनाम दुनिया के सबसे बड़े समुद्री खाद्य निर्यातकों (चीन, नॉर्वे, वियतनाम) में तीसरे स्थान पर है।

VASEP के अनुसार, अमेरिकी वाणिज्य विभाग (DOC) ने हाल ही में 1 अगस्त, 2021 से 31 जुलाई, 2022 की अवधि में वियतनाम से अमेरिका को निर्यात किए गए फ्रोजन पंगेसियस फ़िललेट्स पर 19वीं एंटी-डंपिंग टैक्स समीक्षा (POR19) के अंतिम परिणामों की घोषणा की। 5 कंपनियों के लिए POR 19 के लिए अंतिम कर दर 0.18 अमेरिकी डॉलर प्रति किलोग्राम निर्धारित की गई। यह परिणाम पिछले POR की तुलना में काफी कम है।

मार्च में ही, अमेरिकी डीओसी ने वियतनाम, भारत और इक्वाडोर से आने वाले झींगों पर प्रारंभिक सब्सिडी-विरोधी करों की घोषणा की, जिसके अनुसार वियतनाम की सामान्य कर दर अन्य दो देशों की तुलना में काफी कम है।

झींगा सब्सिडी विरोधी मुकदमे पर डीओसी के नए कदम से, विशेषज्ञों का मानना है कि वियतनामी झींगा को नई मुश्किलों का सामना करना पड़ेगा। क्योंकि अमेरिका हमेशा से झींगा उद्योग और विशेष रूप से वियतनामी समुद्री खाद्य उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण बाजार रहा है। डीओसी के प्रारंभिक कर संबंधी फैसले का अमेरिकी बाजार में वियतनाम के झींगा निर्यात पर भी कुछ प्रभाव पड़ेगा।

साओ ता फ़ूड जॉइंट स्टॉक कंपनी (एफएमसी) के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री हो क्वोक ल्यूक के अनुसार, समुद्री खाद्य उद्योग में उद्यमों की वर्तमान स्थिति को देखते हुए, हम देख सकते हैं कि इनपुट लागत में वृद्धि के संकेत मिल रहे हैं। निर्यात गतिविधियों में फिर से तेज़ी आने के साथ कच्चे झींगे और कच्चे पंगेसियस की कीमतों में सुधार होने लगा है। लाल सागर में लंबे समय से चल रहे तनाव के कारण परिवहन लागत बढ़ रही है।

श्री हो क्वोक ल्यूक के अनुसार, इक्वाडोर का अमेरिका को झींगा पर एंटी-डंपिंग टैक्स वियतनाम से ज़्यादा है, फिर भी वे बाज़ार पर कब्ज़ा बनाए हुए हैं। यह हमारे लिए एक सबक है, कम कीमत पर बेचने का मतलब ज़रूरी नहीं कि डंपिंग हो, और ज़्यादा कीमत पर बेचने का मतलब ज़रूरी नहीं कि डंपिंग न हो। किसी को भी व्यक्तिपरक नहीं होना चाहिए और जोखिम भरे हालात में, वियतनामी झींगा कारोबारियों को अपने बहीखाते सुधारने पर ज़्यादा ध्यान देना चाहिए।

2024 की पहली तिमाही में, जलीय उत्पादों का औसत निर्यात मूल्य 2023 के अंत की तुलना में सामान्यतः बढ़ेगा, लेकिन फिर भी कम रहेगा। VASEP को उम्मीद है कि अमेरिका, यूरोपीय संघ और जापान में अंतर्राष्ट्रीय समुद्री खाद्य मेलों के बाद, व्यवसायों के लिए ऑर्डर में सुधार होगा और निर्यात मूल्यों में धीरे-धीरे सुधार होगा।

"जब इक्वाडोर और भारतीय झींगा को एंटीबायोटिक दवाओं और श्रम संबंधी मुद्दों के बारे में चेतावनी दी जा रही है, तो वियतनामी समुद्री खाद्य के लिए नए अवसर पैदा हो सकते हैं। हालांकि, भारतीय झींगा उद्योग के सामने श्रम, पर्यावरण और एंटीबायोटिक जैसी समस्याएं भी वियतनामी व्यवसायों के लिए सबक हैं कि वे सतर्क रहें और आयात बाजार के नियमों का सख्ती से पालन करें, साथ ही बाजार की बाधाओं और संरक्षणवादी कदमों से बचने के लिए घरेलू नियमों का भी पालन करें," VASEP प्रतिनिधि ने सुझाव दिया।

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