पर्यटन कृषि उत्पादों की खपत को बढ़ावा देता है

लाम डोंग न केवल देश में अग्रणी उच्च तकनीक कृषि उत्पादन क्षेत्र के रूप में उभर कर सामने आया है, बल्कि यह हरित पर्यटन और अनुभवात्मक पर्यटन के लिए एक आकर्षक गंतव्य भी बन गया है, जो कृषि उत्पादों के उपभोग के लिए भी एक बहुत अच्छा चैनल है।

एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. हुइन्ह फू (बीच में खड़े) ने आकलन किया कि पर्यटन कृषि उत्पादों और स्थानीय विशिष्टताओं की खपत को प्रोत्साहित करने के समाधानों में से एक है।

पर्यटन और कृषि उपभोग के मेल ने लाम डोंग के कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने और उन्हें सीधे उपभोक्ताओं तक पहुँचाने की एक नई दिशा खोली है। यह कृषि पर्यटन का भी एक तरीका है - कृषि उत्पादों को पर्यटकों के और करीब लाने का एक सेतु।

लाम डोंग में कृषि पर्यटन तेज़ी से लोकप्रिय हो रहा है। कई फ़ार्म आगंतुकों का स्वागत करने के लिए अपने दरवाज़े खोलते हैं ताकि वे सब्ज़ियों और फलों की कटाई का अनुभव कर सकें, उत्पादों का मौके पर ही आनंद ले सकें और उन्हें घर ले जा सकें। इस अनुभव के दौरान, आगंतुक कृषि उत्पादन और स्थानीय विशिष्टताओं के बारे में रोचक कहानियाँ सुन सकते हैं। इस प्रकार, उपभोक्ताओं को न केवल सुरक्षित, ताज़ा कृषि उत्पादों तक पहुँच मिलती है, बल्कि वे खेती की प्रक्रिया के बारे में भी बेहतर समझ पाते हैं।

ट्रुओंग शुआन कम्यून में श्री गुयेन वान नूओई के परिवार के पास 2 हेक्टेयर लीची की खेती है, जिससे हर साल दर्जनों टन लीची का उत्पादन होता है। हाईवे 14 के पास स्थित लीची के बाग का लाभ उठाते हुए, पिछले 5 सालों से, श्री नूओई ने उत्तर से दक्षिण तक के पर्यटकों का स्वागत करने के लिए अपने दरवाजे खोल रखे हैं।

श्री नूओई ने बताया: "अप्रैल और मई के दौरान, मेरे परिवार के लीची के बगीचे में कटाई का मौसम शुरू होता है। इस दौरान, लीची का बगीचा बहुत खूबसूरत होता है और मैं इसे आगंतुकों के लिए मुफ़्त में खोल देता हूँ। आगंतुक बगीचे में तस्वीरें लेने, खरीदारी करने और बगीचे का आनंद लेने के साथ-साथ घर भी बहुत कुछ ले जाने के लिए आते हैं। यह मेरे परिवार के लिए बिक्री का एक बहुत अच्छा ज़रिया है।"

बाज़न डाक नॉन्ग कॉफ़ी कंपनी लिमिटेड, बैक गिया न्घिया वार्ड के निदेशक, श्री ले वान होआंग ने बताया: "पहले, हम केवल ऑर्डर के अनुसार कॉफ़ी और कोको का उत्पादन और प्रसंस्करण करते थे। कृषि क्षेत्र में अपने संचालन के दौरान, हमने महसूस किया कि कृषि और पर्यटन का संयोजन कृषि उत्पादों के उपभोग का एक बहुत अच्छा माध्यम है। इसके बाद, हमने खूबसूरत जगहों पर कॉफ़ी शॉप खोलीं और पर्यटन इकाइयों के साथ मिलकर पर्यटन का आयोजन किया।"

वर्तमान में, कंपनी किसानों के साथ मिलकर कोको और कॉफ़ी के बागानों और कोको और चॉकलेट प्रसंस्करण कारखानों में पर्यटकों के लिए आकर्षण का केंद्र तैयार कर रही है... "घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक वास्तविकता का अनुभव करने के लिए उत्साहित हैं। उपहार के रूप में उत्पाद खरीदने के अलावा, कई घरेलू और विदेशी पर्यटक हमारे सहयोगी बन गए हैं," श्री होआंग ने कहा।

पर्यटकों के लिए उद्यान खोलने और कृषि उत्पादों को सीधे बेचने के बाद से, कंपनी के राजस्व में लगभग 30-40% की वृद्धि हुई है। पर्यटक उद्यान में, काउंटर पर, कारखाने में खरीदारी करना पसंद करते हैं क्योंकि वे गुणवत्ता और उगाने की प्रक्रिया देख सकते हैं।

व्यावसायिक दृष्टिकोण से, हो ची मिन्ह सिटी स्थित दक्षिणी पर्यावरण एवं वृत्तीय अर्थव्यवस्था संस्थान के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. हुइन्ह फू ने टिप्पणी की कि कृषि उत्पादों के मूल्य संवर्धन हेतु पर्यटन और कृषि का संयोजन एक अपरिहार्य दिशा है। यह मॉडल न केवल किसानों की आय बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि पर्यटकों को स्वच्छ और सुरक्षित उत्पादों के बारे में सही समझ भी प्रदान करता है।

प्रामाणिक अनुभवात्मक स्थानों का निर्माण तथा मौके पर ही कृषि उत्पादों का उपभोग धीरे-धीरे एक नई उपभोग प्रवृत्ति बनता जा रहा है, विशेष रूप से ऐसे संदर्भ में जब लोग भोजन की उत्पत्ति के बारे में अधिक चिंतित हो रहे हैं।

स्रोत: https://baolamdong.vn/du-lich-kich-cau-tieu-thu-nong-san-388942.html