ग्रामीण और कृषि पर्यटन को उड़ान भरने के अवसर का इंतजार

कृषि और ग्रामीण पर्यटन को अभी तक अपनी क्षमता के अनुरूप विकसित करने के लिए उचित निवेश नहीं मिला है और यह अभी भी सही अवसर और नीति की प्रतीक्षा कर रहा है।

मुई का माऊ के जलोढ़ क्षेत्र में क्लैम पकड़ने का अनुभव लेते पर्यटक । फोटो: किम हा/वीएनए

ग्रामीण और कृषि पर्यटन में कृषि, किसानों और ग्रामीण परिदृश्यों से जुड़ी गतिविधियाँ शामिल हैं। इस प्रकार का पर्यटन व्यापक, आकर्षक, मनोरंजक और शिक्षाप्रद अनुभव प्रदान करता है और एक लोकप्रिय चलन है। इस प्रकार का पर्यटन वियतनाम में भी उभरा है। हालाँकि, ग्रामीण और कृषि पर्यटन मॉडलों को उनकी क्षमता के अनुरूप विकसित करने के लिए अभी तक उचित निवेश नहीं किया गया है और वे अभी भी सही अवसर और नीतियों के "उड़ान भरने" की प्रतीक्षा कर रहे हैं। पर्यटन के रुझान सप्ताहांत में, सुश्री त्रान तु हुआंग का परिवार (हाई बा ट्रुंग जिला, हनोई) अक्सर अपने बच्चों को हनोई के उपनगरों का अनुभव कराने के लिए यात्राओं पर ले जाता है। दैनिक जीवन में, वयस्क काम में व्यस्त रहते हैं, बच्चे स्कूल और अतिरिक्त कक्षाओं में व्यस्त रहते हैं, इसलिए केवल सप्ताहांत में ही परिवारों के पास एक साथ इकट्ठा होने का समय होता है। इसलिए, पारिवारिक संबंधों को मजबूत करने, आराम करने और नए सप्ताह के लिए तरोताजा होने के लिए सुश्री हुआंग के परिवार की सबसे पसंदीदा गतिविधियाँ दिन की यात्राएँ या एक दिन और एक रात की यात्राएँ हैं। "बा वी कंट्रीसाइड फ़ार्म पर्यटन क्षेत्र (बा वी ज़िला, हनोई) में, मेरे परिवार ने एक खंभे वाले घर में सोना, देहाती खाना खाना, जैसे: ग्रिल्ड स्ट्रॉ फ़िश, राइस रोल, घर में उगाई सब्ज़ियाँ, सोन ताई राइस केक, और बा ट्राई चाय पीना चुना... बच्चे पैदल चले, पहाड़ों पर चढ़े, चाय के पौधे तोड़े, टोकरियों में मछलियों को ढँकने के लिए तालाबों में उतरे... मकसद था बच्चों को शहर से दूर ले जाना, फ़ोन स्क्रीन या टीवी देखने से दूर रखना, ताकि पूरा परिवार प्रकृति के करीब हो और उत्तरी वियतनाम के ग्रामीण इलाकों के जीवन के बारे में जान सके। गौरतलब है कि हनोई के आसपास के ग्रामीण इलाकों में अनुभवात्मक पर्यटन की सेवाएँ काफी अच्छी हैं, लेकिन लागत ज़्यादा नहीं है। परिवार लचीले ढंग से गंतव्य चुन सकते हैं और साथ ही प्रकृति के करीब, स्थानीय संस्कृति से भरपूर जगह में अपने-अपने सदस्यों के लिए उपयुक्त गतिविधियाँ भी चुन सकते हैं," सुश्री तु हुआंग ने बताया। ग्रामीण इलाकों में आराम और अनुभव के साथ यात्रा का यह तरीका तेज़ी से लोकप्रिय हो रहा है। कृषि और ग्रामीण पर्यटन का चलन न केवल दुनिया भर के कई देशों में विकसित हो रहा है, बल्कि वियतनाम में भी विशेष रूप से लोकप्रिय है - एक ऐसा देश जहाँ कृषि भूमि का एक बड़ा क्षेत्र है और जिसकी 62.7% से अधिक जनसंख्या मुख्यतः ग्रामीण क्षेत्रों में रहती है। 10 साल से भी पहले, पारंपरिक वियतनामी संस्कृति के संरक्षण के लिए समर्पित विज्ञान की डॉक्टर सुश्री न्गो कीउ ओआन्ह ने बा वी पर्वत के आसपास के क्षेत्र में कृषि और ग्रामीण पर्यटन का एक मॉडल बनाने का निश्चय किया था - जहाँ कई पुराने पारंपरिक कृषि शिल्प गाँव हैं। जैविक कृषि उत्पादन पर आधारित, शिल्प गाँवों और प्राकृतिक परिदृश्यों से जुड़ा यह पर्यटन क्षेत्र, जिसे बा वी कंट्रीसाइड फ़ार्म (बावी होमस्टेड) ​​कहा जाता है, कई घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों के लिए एक आकर्षण का केंद्र है। यह मॉडल प्रकृति - संस्कृति - लोगों के बीच एक ठोस सामंजस्य सुनिश्चित करने के आधार पर बनाया गया है, जिसमें व्यक्तियों, परिवारों और सैकड़ों छात्रों के समूहों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए आवास और रिसॉर्ट गतिविधियाँ; स्थानीय कृषि उत्पादों से जुड़े भोजन; ग्रामीण जीवन, पारंपरिक कृषि उत्पादन और आधुनिक पशुधन फार्मों से जुड़ी अनुभवात्मक गतिविधियाँ शामिल हैं। विशेष रूप से, आगंतुक गाँवों और सांस्कृतिक विरासत स्थलों से जुड़ी मोंग और दाओ लोगों की सांस्कृतिक विशेषताओं के बारे में जान सकते हैं। "यह फ़ार्म आसपास के कृषक समुदाय के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ है ताकि पर्यटकों को आकर्षक जानकारी प्रदान की जा सके और साथ ही, विशेष रूप से बा वी और सोन ताई क्षेत्रों, और सामान्यतः हनोई के कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने वाली एक इकाई बन सके। यह शहरी और ग्रामीण क्षेत्रों में प्रकृति, संस्कृति और लोगों के बीच सामंजस्य स्थापित करने का एक तरीका है, जहाँ एक आरामदायक पारिवारिक और ग्रामीण परिवेश में ठहरना, आराम करना, मनोरम स्थलों का आनंद लेना और ताज़ी प्राकृतिक विशेषताओं का आनंद लेना संभव है," डॉ. ओआन्ह ने बताया। पर्यटन विशेषज्ञ गुयेन क्वांग डांग (पर्यटन विकास अनुसंधान संस्थान) के अनुसार, यह पर्यटन का एक अनूठा रूप है, जो ग्रामीण क्षेत्रों के सांस्कृतिक अनुभवों और प्राकृतिक वातावरण को जोड़ता है, जिसमें पर्यटकों को आकर्षित करने और उनकी सेवा करने के लिए किसानों और ग्रामीण समुदायों द्वारा प्रदान की जाने वाली कई गतिविधियाँ, सेवाएँ और सुविधाएँ शामिल हैं। इसमें कृषि पर्यटन, कृषि पर्यटन, शिल्प ग्राम पर्यटन, उत्सव पर्यटन, पर्यावरण-पर्यटन आदि शामिल हैं। श्री गुयेन क्वांग डांग ने कहा, "ग्रामीण पर्यटन गतिविधियों से प्राप्त अनुभव, जैसे: तालाब में मछलियाँ पकड़ना, चाय बनाने के लिए चाय की पत्तियाँ तोड़ना और फिर आनंद के लिए चाय बनाना, चावल के रोल बनाने के लिए ओखली से चावल कूटना और पीसना, आदि, कई अप्रत्याशित और रोचक अनुभव प्रदान करते हैं, बचपन की यादें ताज़ा करते हैं और यात्रा के समय को और भी सार्थक बनाते हैं।" विकास की अनेक संभावनाएँ

2 अगस्त, 2022 को प्रधानमंत्री के निर्णय संख्या 922/QD-TTg में, जिसमें 2021-2025 की अवधि के लिए नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में ग्रामीण पर्यटन विकास कार्यक्रम को मंज़ूरी दी गई थी, यह स्पष्ट रूप से कहा गया है कि ग्रामीण पर्यटन विकास, 2021-2025 की अवधि के लिए नए ग्रामीण क्षेत्र निर्माण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम के प्रमुख समाधानों और कार्यों में से एक है; मुख्य कर्ताओं के रूप में लोगों और समुदाय की भूमिका को बढ़ावा देना; पर्यटन मूल्य श्रृंखला लिंकेज के प्रभावी रूपों के माध्यम से ग्रामीण पर्यटन अर्थव्यवस्था के विकास में उद्यमों, सहकारी समितियों और अन्य आर्थिक संगठनों की सक्रिय और अग्रसक्रिय भागीदारी को बढ़ावा देना। वियतनाम में पर्यटन विकास आधुनिक ग्रामीण निर्माण से निकटता से जुड़ा हुआ है। आवास सेवा अवसंरचना, पर्यावरणीय स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा, सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण और संवर्धन, पारंपरिक शिल्प गाँवों आदि से जुड़ी आधुनिक ग्रामीण सुविधाओं ने ग्रामीण पर्यटन के विकास का आधार तैयार किया है। इसके विपरीत, ग्रामीण पर्यटन परिवारों की आय बढ़ाने, लोगों की आजीविका बढ़ाने, विशिष्ट क्षेत्रीय उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है, जिससे स्थानीय अर्थव्यवस्था को बढ़ावा मिलता है और नए ग्रामीण निर्माण की गुणवत्ता में सुधार होता है। उत्तर में, वर्तमान में पारंपरिक चावल रोपण और खेती की गतिविधियों, हस्तशिल्प, पशुधन फार्मों का उपयोग करते हुए कई कृषि पर्यटन हैं... विशेष रूप से, हनोई के उपनगरों के आसपास, वर्तमान में शिक्षा और अनुभवात्मक पर्यटन के मॉडल के तहत 11 पारिस्थितिक कृषि फार्म संचालित हो रहे हैं; शिक्षा और अनुभवात्मक पर्यटन को मिलाने वाली 5 विशिष्ट सहकारी समितियाँ हैं और कई क्षेत्रों में कृषि और ग्रामीण पर्यटन विकसित करने की क्षमता और लाभ हैं। मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में, कई पर्यटन उत्पाद भी हैं जो कृषि विविधता को प्रदर्शित करते हैं, जैसे कि कई इलाकों में जातीय अल्पसंख्यक गांवों की यात्रा के लिए पर्यटन। दक्षिणी क्षेत्र और मेकांग डेल्टा अपनी नदियों, उद्यान घरों... जैसी विशेषताओं के साथ कृषि पर्यटन का दोहन और विकास करने की अपार क्षमता रखते हैं। डॉ. न्गो किउ ओन्ह के अनुसार, ग्रामीण पर्यटन को स्थायी रूप से विकसित करने के लिए, स्थानीय अधिकारियों से लेकर लोगों तक, सभी संबंधित पक्षों की समकालिक भागीदारी आवश्यक है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पर्यटन के क्षेत्र में काम करने वालों को उन ग्रामीण पर्यटन उत्पादों की सुंदरता और मूल्य को वास्तव में समझना और उनसे प्रेम करना होगा जिन्हें वे और उनका इलाका संरक्षित और विकसित कर रहे हैं। आरएमआईटी विश्वविद्यालय में पर्यटन एवं आतिथ्य प्रबंधन के व्याख्याता डॉ. फाम हुआंग ट्रांग ने कहा कि प्रभावी विकास सुनिश्चित करने के लिए, कृषि पर्यटन गतिविधियों के लिए एक व्यवस्थित सेवा क्षेत्र होना आवश्यक है, जैसे: खेत, मैदान, बाग-बगीचे, पारंपरिक शिल्प गाँव या सांस्कृतिक मूल्यों, त्योहारों और अनूठे स्थानीय व्यंजनों वाले ग्रामीण क्षेत्र। विशेष रूप से, स्थानीय समुदाय की भागीदारी अत्यंत महत्वपूर्ण है। सांस्कृतिक परिवेश और उत्पादन विधियों से घनिष्ठ रूप से जुड़े होने के कारण, स्थानीय लोग पर्यटकों के साथ सांस्कृतिक मूल्यों के संश्लेषण और आदान-प्रदान में एक अनिवार्य भूमिका निभाते हैं। वे कृषि सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षक और प्रसारक बनते हैं, और अद्वितीय पर्यटन अनुभवों के निर्माण में योगदान करते हैं। इसके अलावा, पर्यटन के इस रूप को विकसित करने के लिए, स्थानीय लोगों को सामुदायिक पर्यटन सेवाओं और पर्यटन आकर्षणों के साथ वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम को जोड़ना चाहिए। प्रत्येक पर्यटन स्थल को गाँवों, बस्तियों और बस्तियों में प्राकृतिक पर्यटन संसाधनों, संस्कृति और स्वदेशी मूल्यों पर आधारित एक व्यापक विकास परियोजना विकसित करने की आवश्यकता है। साथ ही, साझा पर्यटन स्थलों का निर्माण, संचार गतिविधियों को जोड़ना और जुड़े हुए इलाकों के बीच पर्यटन को बढ़ावा देना ग्रामीण पर्यटन स्थलों के आकर्षण को बढ़ाता है। ग्रामीण पर्यटन उत्पादों को ट्रैवल एजेंसियों या बड़े पर्यटन केंद्रों के साथ जोड़ना, जोड़ना, प्रचार के रूपों में विविधता लाना, विशेष रूप से सूचना प्रौद्योगिकी द्वारा प्रचारित पर्यटन उत्पादों तक पहुँचते समय पर्यटकों की सभी इंद्रियों को उत्तेजित करने के लिए डिजिटल प्रौद्योगिकी को लागू करना।

बाओटिन्टुक.वीएन

स्रोत: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-nong-nghiep-nong-thon-doi-thoi-co-cat-canh-20241111105732510.htm