निन्ह थुआन उच्च गुणवत्ता वाले, अद्वितीय OCOP उत्पादों के विकास को बढ़ावा देता है

घरेलू उपभोग की आवश्यकताओं और निर्यात को पूरा करने के लिए, निन्ह थुआन प्रांत स्थानीय कच्चे माल, क्षेत्रीय विशिष्टताओं और आर्थिक और सांस्कृतिक मूल्य वाले शिल्प ग्राम उत्पादों की अधिकतम क्षमता का दोहन करने का प्रयास कर रहा है, जिन्हें उच्च गुणवत्ता वाले, विशिष्ट OCOP उत्पादों के विकास के लिए प्राथमिकता दी जाती है।

विन्कोम ट्रेड सेंटर (फान रंग - थाप चाम शहर) में निन्ह थुआन ओसीओपी उत्पादों का परिचय और बिक्री।

2025 में वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम को लागू करते हुए, निन्ह थुआन प्रांत ने 20-30 नए उत्पादों को OCOP प्रमाणित कराने का लक्ष्य रखा है; जिसमें गुणवत्ता सुधार पर विशेष ध्यान दिया जाएगा, 2-5 और 4-स्टार OCOP उत्पादों और 1-2 पशुधन उत्पादों को OCOP 3-4 स्टार मानकों पर खरा उतरने का लक्ष्य रखा जाएगा। साथ ही, प्रांत कम से कम 50% OCOP उत्पादों के समेकन और उन्नयन को बढ़ावा देगा जिनका मूल्यांकन और वर्गीकरण किया जा चुका है और ब्रांडों और ग्रामीण पर्यटन से जुड़े OCOP उत्पादों का विकास करेगा।

साथ ही, प्रांत ओसीओपी कार्यक्रम में सहकारी समितियों और लघु एवं मध्यम आकार के उद्यमों के विकास को प्राथमिकता देता है, जिसका लक्ष्य ओसीओपी विषयों का अनुपात बढ़ाकर कम से कम 30% सहकारी समितियाँ और 40% लघु एवं मध्यम आकार के उद्यम करना है। निन्ह थुआन का प्रयास है कि ओसीओपी के 30% विषय एक वृत्ताकार आर्थिक मूल्य श्रृंखला का निर्माण करें, स्थिर कच्चे माल वाले क्षेत्रों से जुड़े हरित ओसीओपी का विकास करें और कम से कम 50% शिल्प गाँवों में ओसीओपी उत्पाद हों, जिससे स्थानीय पारंपरिक शिल्प गाँवों के संरक्षण और विकास में योगदान मिले।

विन्कोम ट्रेड सेंटर (फान रंग - थाप चाम शहर) में निन्ह थुआन के ओसीओपी उत्पादों का प्रदर्शन, परिचय और बिक्री केंद्र।

निन्ह थुआन प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री त्रिन्ह मिन्ह होआंग ने बताया कि प्रांत ओसीओपी उत्पादों को छह समूहों में विकसित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, जिनमें शामिल हैं: खाद्य समूह; पेय पदार्थ समूह; औषधीय जड़ी-बूटियाँ और औषधीय उत्पाद समूह; हस्तशिल्प समूह; सजावटी पौधे समूह और सामुदायिक पर्यटन सेवाएँ, पर्यावरण-पर्यटन और पर्यटन स्थल। प्रांत विशिष्ट कृषि, गैर-कृषि और सेवा उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करता है, जो पारंपरिक विशेषताओं से ओतप्रोत हैं और प्रत्येक क्षेत्र के विशिष्ट लाभों का दोहन करते हैं। इसका लक्ष्य रचनात्मकता, मानव संसाधन, उपलब्ध कच्चे माल और सांस्कृतिक मूल्यों का अधिकतम उपयोग करके उत्पाद मूल्य में वृद्धि करना है, जिससे समुदाय के समग्र विकास में योगदान मिल सके।

कार्यान्वयन के लिए, निन्ह थुआन प्रांत ने कार्यों और समाधानों के 15 समूह प्रस्तावित किए हैं; जिनमें, नए ग्रामीण विकास पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम, सतत गरीबी न्यूनीकरण पर राष्ट्रीय लक्ष्य कार्यक्रम, औद्योगिक संवर्धन और व्यापार संवर्धन कार्यक्रम, विज्ञान और प्रौद्योगिकी से संसाधन जुटाने के समाधानों पर ध्यान केंद्रित किया गया है; इकाइयों, बस्तियों और संस्थाओं से पूँजी जुटाकर विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग, उत्पादन प्रक्रियाओं में नवाचार, प्रारंभिक प्रसंस्करण, संरक्षण और उत्पादों के गहन प्रसंस्करण में निवेश को बढ़ावा दिया जाएगा ताकि OCOP उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार हो सके। बस्तियों द्वारा कच्चे माल वाले क्षेत्रों और विशिष्ट OCOP उत्पादों से जुड़ी कृषि और ग्रामीण पर्यटन सेवाओं के मॉडल तैयार किए जाएँगे।

निन्ह थुआन प्रांत में भूमि की स्थिति और गर्म, शुष्क जलवायु के संदर्भ में विविध कृषि उत्पादों और मज़बूत OCOP उत्पादों के विकास के लिए कई संभावनाएँ और लाभ मौजूद हैं। अब तक, पूरे प्रांत में 3 या उससे अधिक स्टार वाले 270 OCOP उत्पाद हैं; जिनमें से 228 उत्पाद 3 स्टार, 42 उत्पाद 4 स्टार और 2 संभावित उत्पाद 5 स्टार वाले हैं।

ओसीओपी उत्पादों के मूल्य में निरंतर वृद्धि करने के लक्ष्य के साथ, प्रांत में व्यवसाय और उत्पादन एवं व्यापार प्रतिष्ठान स्वच्छ कृषि उत्पादन में संबंधों को बढ़ावा दे रहे हैं, विशेषीकृत उत्पादन क्षेत्रों का निर्माण कर रहे हैं, तथा गहन प्रसंस्कृत उत्पादों में विविधता ला रहे हैं, जिससे बड़े उपभोक्ता बाजारों तक पहुंच के अवसर खुल रहे हैं।

वह क्षेत्र जहाँ जिनसेंग की खेती की जाती है और वियतनाम हर्बल मेडिसिन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी द्वारा जिनसेंग चाय और प्रसंस्कृत उत्पादों का उत्पादन किया जाता है, क्वांग सोन कम्यून, निन्ह सोन जिला, निन्ह थुआन में स्थित है। कंपनी के जिनसेंग चाय उत्पाद 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करते हैं।

थाई थुआन - निन्ह थुआन कृषि उत्पाद उत्पादन एवं व्यापार कंपनी लिमिटेड (नहोन सोन कम्यून, निन्ह सोन जिला) के निदेशक श्री गुयेन दिन्ह क्वांग ने बताया कि कंपनी वियतगैप मानकों के अनुसार उत्पादन में सहयोग करने वाली सहकारी समितियों और परिवारों से सालाना लगभग 500 टन सेब और 200 टन से ज़्यादा ताज़ा अंगूर खरीदती है। लगभग 50% उत्पादन ताज़ा ही खपत होता है, बाकी को कंपनी आधुनिक मशीनों पर संसाधित करके विविध उत्पाद बनाती है, जैसे: बीज सहित सूखे सेब, सेब का रस, सेब का शरबत, सेब का सिरका, बीज सहित सूखे अंगूर और साबुत अंगूर की वाइन। कंपनी के उत्पाद गुणवत्ता मानकों को सुनिश्चित करते हैं और देश भर में ओसीओपी स्टोर्स, हवाई अड्डों, सुपरमार्केट और खुदरा श्रृंखलाओं में व्यापक रूप से आपूर्ति किए जाते हैं।

ओसीओपी उत्पादों की खपत को बढ़ावा देने और बाज़ार का विस्तार करने के लिए, निन्ह थुआन प्रांत की जन समिति ने उद्योग एवं व्यापार, कृषि, पर्यटन और स्थानीय निकायों जैसे संबंधित विभागों और शाखाओं को निर्देश दिया है कि वे ओसीओपी संस्थाओं को व्यापार संवर्धन गतिविधियों में भाग लेने, घरेलू और विदेशी बाज़ारों में ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने और उत्पादों को आधुनिक वितरण चैनलों से जोड़ने के लिए समर्थन बढ़ाएँ। उल्लेखनीय है कि प्रांत ने http://sanphamninhthuan.vn पते पर एक ई-कॉमर्स ट्रेडिंग फ़्लोर विकसित किया है, जो वर्तमान में लगभग 100 सहभागी इकाइयों को आकर्षित कर रहा है, और इस प्लेटफ़ॉर्म पर लगभग 370 ओसीओपी उत्पादों और स्थानीय विशिष्टताओं का परिचय और व्यापार कर रहा है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/ninh-thuan-thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-dac-trung-chat-luong-cao-20250210115311796.htm